Храна со низок гликемиски индекс
Содржина
- Мени со низок гликемиски индекс
- Овошје со низок гликемиски индекс
- Слаткиот компир нема низок гликемиски индекс
Храна со низок гликемиски индекс е онаа што не го крева премногу шеќерот во крвта и затоа е добар избор особено за оние кои сакаат да изгубат тежина и за дијабетичари, бидејќи помагаат да се одржи гликозата во крвта под контрола.
Бидејќи не го зголемуваат премногу шеќерот во крвта, оваа храна помага при слабеење затоа што не го стимулира производството на маснотии, покрај тоа што може да го зголеми чувството на ситост и да го задржи гладот подолго. Подобро да разберете што е гликемиски индекс и како тоа влијае на исхраната и обуката.
Гликемискиот индекс постои само за храна што содржи јаглени хидрати, а некои примери на храна со низок гликемиски индекс се:
- Млеко, јогурт и сирење;
- Цели житарки како што се брашно од цело пченично брашно, овес, трици од овес, мусли;
- Мешунки: грав, соја, грашок, наут;
- Леб од цели зрна, интегрални тестенини, пченка;
- Овошје и зеленчук воопшто.
Сите овие намирници имаат гликемиски индекс помал од 55 и затоа се сметаат за храна со низок гликемиски индекс. Кога гликемискиот индекс варира помеѓу 56 и 69, храната се класифицира како умерен гликемиски индекс и над 70, висок гликемиски индекс. Погледнете ги вредностите на гликемискиот индекс на храната во: Комплетна табела на гликемиски индекс.
Мени со низок гликемиски индекс
Следната табела покажува пример на мени со низок гликемиски индекс во траење од 3 дена.
Ужинка | Ден 1 | 2 ден | 3 ден |
Појадок | Природен јогурт со сите житни култури Бран | 1 чаша незасладено млеко + 1 парче интегрален леб со јајце | Незасладено кафе + 2 омлет од јајца со сирење |
Утринска закуска | 2 киви + 5 ореви кашу | 1 чаша зелен сок со јаболко, кеale, лимон и ленено семе | 1 круша + 4 бисквити од цели зрна |
Ручек вечера | 3 ѓубрива супа од кафеав ориз + 2 зрна грав + 1 пилешко филе + зелена салата | Ескондинињо од манијак со мелено месо + салата + 1 портокал | Цели тестенини од туна со зеленчук и сос од домати + 1 парче ананас |
Попладневна закуска | Сендвич од леб од цели брашно со сирење + 1 чаша чај | 1 јогурт со чиа + 3 цели тост | Спаути со папаја со 1 лажица ленено семе |
Општо земено, диетите со малку јаглени хидрати се составени од храна со низок гликемиски индекс, бидејќи покрај намалувањето на потрошувачката на јаглени хидрати, кај овој тип диети се претпочита и потрошувачката на целосна храна, како што се гравот, оризот и тестенините . Покрај тоа, секогаш конзумирањето храна што е извор на протеини како што се јогурт, јајца и месо воопшто го намалува гликемиското оптоварување на оброкот, ја зголемува ситоста и не го стимулира производството на маснотии во организмот, што е добра стратегија за да помогнете во телесната тежина загуба.
Овошје со низок гликемиски индекс
Повеќето овошја имаат низок гликемиски индекс, како што се јаболка, киви, јагоди, сливи и сокови без шеќер, на пример. Сепак, овошјето како суво грозје и лубеница има среден до висок гликемиски индекс, затоа е важно да не се консумираат заедно со друга храна со висок гликемиски индекс.
Сепак, важно е да се запамети дека иако овошјето има низок гликемиски индекс, не треба да консумирате повеќе од една порција овошје на оброк, бидејќи тоа ја зголемува количината на јаглени хидрати и шеќери во оброкот, зголемувајќи го гликемискиот индекс и влијанието врз гликоза во крвта.
Слаткиот компир нема низок гликемиски индекс
Слаткиот компир има гликемиски индекс 63, што е просечна вредност во класификацијата на гликемискиот индекс. Сепак, стана познат по тоа што помогна да се намали телесната тежина и да се добие мускулна маса бидејќи е вкусна, лесна за употреба храна, која истовремено обезбедува енергија за тренинг без стимулирање на производството на маснотии во организмот.
Комбинацијата од пилешко и сладок компир е одлична опција да имате оброк со малку маснотии, малку калории и богат со хранливи материи, што дава енергија и ситост. Погледнете ги сите придобивки на слаткиот компир.