Храна за остеопороза: што да јадете и што да избегнувате

Содржина

• 1. Калциум
• 2. витамин Д.
• 3. Магнезиум
• 4. Фосфор
• Што да избегнувате
• Мени за диети на остеопороза

Диетата за остеопороза мора да биде богата со калциум, кој е главниот минерал кој формира коски и може да се најде во храна како млеко, сирење и јогурт и витамин Д, кој е присутен во рибите, месото и јајцата, покрај другите минерали како магнезиум и фосфор. Витаминот Д ја зголемува апсорпцијата на калциум и фосфор во цревата, помагајќи во зајакнување на коските, спречување и борба против остеопорозата.

Остеопорозата е хронична болест која нема никакви симптоми, откриена во тестови за контрола и спречување на општата здравствена состојба или во случаи на фрактури на коските кои се јавуваат спонтано. Оваа болест е почеста кај жените, особено по менопаузата и го зголемува ризикот од фрактури на коските.

Хранењето за остеопороза треба да се изврши под водство на нутриционист, за да се надополни третманот наведен од ортопед или општ лекар. Поради оваа причина, важно е да се консултирате со лекар за да може да се нарачаат тестови за да се идентификуваат нивоата на калциум и витамин Д во телото и, со тоа, да се наведе најсоодветниот третман.

Соодветната храна за оние кои имаат остеопороза треба да биде диверзифицирана и избалансирана, содржи храна богата со:

1. Калциум

Калциумот е неопходен за зајакнување, зголемување на отпорноста и одржување на здравјето на коските, така што за да се спречи и да се бори против остеопорозата, храната богата со калциум треба да биде вклучена во исхраната што вклучува млеко и неговите деривати, како што се сирењето и јогуртите. Покрај млечните производи, тие носат и добри количини на храна со калциум како сардини, бадеми, лосос, тофу, брокула, рукола, кеale и спанаќ. Проверете го целиот список на храна богата со калциум.

За да се подобри апсорпцијата на калциумот од цревата, треба да се избегнува консумирање храна што содржи оксална киселина во нивниот состав, како спанаќ или караница или која содржи фитат, како што се пченични и оризови трици, соја, леќа или грав, на пример, како намалување на апсорпцијата на калциум. Покрај тоа, храната богата со маснотии исто така ја намалува апсорпцијата на калциум од исхраната, а треба да се избегнува консумирање со храна богата со калциум.

Од друга страна, храната богата со витамин Д, ја подобрува апсорпцијата на калциумот од цревата, што помага во зајакнувањето на коските и помага при лекување на остеопороза.

Општо земено, препорачаната количина на калциум е од 1000 до 1200 мг на ден за возрасни, но може да варира во зависност од секоја личност, барајќи водство од лекар или нутриционист за да направите балансирана и индивидуална диета.

Погледнете го видеото со нутриционистката Татјана Занин за храна богата со калциум:

2. витамин Д.

Витаминот Д е важен за зголемување на апсорпцијата на калциум и фосфор од цревата и може да помогне во превенција и третман на остеопороза.

Храната богата со витамин Д вклучува риба како лосос, сардини и харинга, масло од црн дроб од треска, јајца и говедско месо, на пример. Сепак, најголемиот и најдобриот начин да се произведе доволно витамин Д за организмот е да се сончате дневно 20 минути, бидејќи сончевите зраци го стимулираат производството на овој витамин во кожата.

Ако нивото на витамин Д е веќе ниско или кога веќе постои остеопороза, вашиот лекар може да препорача додатоци врз основа на калциум и витамин Д. Погледнете ги придобивките од додавањето на калциум и витамин Д за остеопороза.

3. Магнезиум

Магнезиумот е важен минерал за здравјето и зајакнувањето на коските, и може да биде добар сојузник во превенција и третман на остеопороза.

Овој минерал е присутен во семето на тиква, сусам, ленено семе, костени, бадеми, кикирики и овес, на пример, делува со претворање на витамин Д во активна форма, бидејќи само така ќе дејствува правилно во организмот.

Препорачаната количина на магнезиум на ден е 310 до 320 мг за жени и 400 до 420 мг за мажи.

4. Фосфор

Фосфорот е уште еден важен минерал кој помага во зајакнување на коските, бидејќи е многу корисен за превенција и третман на остеопороза и може да се најде во храна како млеко, сирење и јогурт, месо, житарици, кафеав ориз, јајца, ореви и риба.

Препорачаната количина на фосфор за возрасни е 550 мг на ден и за да се подобри апсорпцијата на фосфор преку цревата важно е да се консумира и храна богата со витамин Д.

Што да избегнувате

Во храната за остеопороза, треба да се избегнува консумирање храна што ја намалува апсорпцијата на калциум во цревата или што ја зголемува неговата екскреција преку бубрезите, преку урината, како што се:

• Храна богата со сол и натриумкако што се коцки месо, колбаси, колбаси, шунка, замрзната замрзната храна и брза храна;
• Кофеин, присутен во кафе, црн чај, зелен чај и безалкохолни пијалоци;
• Оксална киселина и фитат, присутни во чоколадо, пченични никулци, ореви, грав, спанаќ, домати и блитва;
• Путер и масно месо, бидејќи вишокот на заситени масти ја намалува апсорпцијата на калциум во организмот;
• Вишок протеини, присутни главно во месо, риба и пилешко.

Вишокот протеини ја зголемува елиминацијата на калциумот во урината и може да ја намали неговата апсорпција во цревата, бидејќи нормално протеините се присутни во храна која е исто така богата со железо, минерал кој се натпреварува за калциум да се апсорбира во цревата. Проверете го целиот список на храна богата со железо.

Мени за диети на остеопороза

Следната табела покажува пример на 3-дневно мени за подобрување на остеопорозата:

Така, храната што може да ја намали апсорпцијата на калциум, како месо и грав, треба да се консумира одделно од храна богата со калциум, особено млеко и млечни производи. Погледнете уште 3 други намирници за зајакнување на вашите коски.

Покрај тоа, практиката на физички вежби е исто така многу важна за да ги одржувате коските цврсти, да научите други совети гледајќи го видеото: