Како да се идентификува и лекува алергијата на чоколадо

Содржина

• Симптоми на алергија на чоколадо
• Симптоми на нетолеранција на чоколадо
• Третман на алергии
• Како да го замените чоколадото

Алергијата на чоколадо всушност не е поврзана со самиот бонбон, туку со некои состојки кои се присутни во чоколадото, како што се млеко, какао, кикирики, соја, ореви, јајца, есенции и конзерванси.

Во повеќето случаи, состојката што предизвикува најмногу алергија е млекото, и потребно е да се набудува дали лицето исто така ги чувствува симптомите на алергија при конзумирање на самото млеко и неговите деривати, како што се јогурт и сирење.

Симптоми на алергија на чоколадо

Симптомите на алергија обично се чешање, црвенило на кожата, отежнато дишење, кашлање, надуеност, гасови, низок крвен притисок и главоболка. Може да се појават и респираторни симптоми како кашлање, течење на носот, кивање и отежнато дишење.

Во присуство на овие симптоми, особено кај бебињата, треба да се побара лекар-алерголог за да се направат тестови за алергија и на тој начин да се открие која храна предизвикува алергија.

Симптоми на нетолеранција на чоколадо

За разлика од алергиите, нетолеранцијата на чоколадо е помалку сериозна и предизвикува помали и привремени симптоми, како што се болка во стомакот, надуеност на стомакот, прекумерно испуштање гасови, повраќање и дијареја.

Тоа е одраз на лошо варење на некои состојки во чоколадото, а исто така е поврзано главно со кравјо млеко. Погледнете повеќе за разликите помеѓу алергијата и нетолеранцијата.

Третман на алергии

Алергискиот третман го пропишува алерголог и варира во зависност од симптомите и сериозноста на проблемот. Општо, се користат лекови како што се антихистаминици, кортикостероиди и деконгестиви, како што се Алегра и Лоратадин.

Покрај тоа, исто така е неопходно да се исклучат сите намирници кои предизвикуваат алергија за да се спречат понатамошни напади. Погледнете ги сите лекови кои се користат за лекување на алергии.

Како да го замените чоколадото

Замената на чоколадото ќе зависи од состојката што предизвикува алергија. Така, луѓето со алергии на кикирики или ореви, на пример, треба да избегнуваат чоколади кои ги имаат овие состојки во нивниот состав.

За случаи на алергија на какао, можете да користите чоколади направени од грав од скакулци, што е природна замена за какаото, додека за случаи на алергија на млеко, треба да користите чоколади направени без млеко или со млеко од зеленчук, како што се млечна соја, кокос или бадеми, на пример.