8 здравствени придобивки базирани на докази на папаја

Содржина

• 1. Вкусно и натоварено со хранливи материи
• 2. Има моќни антиоксидативни ефекти
• 3. Има антиканцерогени својства
• 4. Може да го подобри здравјето на срцето
• 5. Може да се бори против воспаление
• 6. Може да го подобри варењето на храната
• 7. Заштитува од оштетување на кожата
• 8. Вкусно и разноврсно
• Во крајна линија

Папајата е неверојатно здраво тропско овошје.

Наполнето е со антиоксиданти кои можат да го намалат воспалението, да се борат против болести и да ви помогнат да изгледате млади.

Еве 8 здравствени придобивки од папајата.

1. Вкусно и натоварено со хранливи материи

Папајата е плод на Карика папаја растение.

Потекнува од Централна Америка и Јужен Мексико, но сега се одгледува во многу други делови на светот.

Папајата содржи ензим наречен папаин, кој може да ги разгради тешките синџири на протеини што се наоѓаат во мускулното месо. Поради ова, луѓето ја користеле папајата за меко месо илјадници години.

Ако папајата е зрела, може да се јаде сурова. Сепак, незрелата папаја секогаш треба да се готви пред јадење - особено за време на бременоста, бидејќи незрелото овошје има многу латекс, што може да стимулира контракции ().

Папајатите имаат форма слична на крушите и можат да бидат долги до 51 сантиметар. Кожата е зелена кога не е зрела и портокалова кога е зрела, додека месото е жолто, портокалово или црвено.

Овошјето има и многу црни семиња, кои се јадат, но горчливи.

Една мала папаја (152 грама) содржи (2):

• Калории: 59
• Јаглехидрати: 15 грама
• Влакна: 3 грама
• Протеини: 1 грам
• Витамин Ц 157% од РДИ
• Витамин А: 33% од РДИ
• Фолат (витамин Б9): 14% од РДИ
• Калиум: 11% од РДИ
• Износи во трагови на калциум, магнезиум и витамини Б1, Б3, Б5, Е и К.

Папајаите исто така содржат здрави антиоксиданти познати како каротеноиди - особено еден вид наречен ликопен.

Уште повеќе, вашето тело ги апсорбира овие корисни антиоксиданти подобро од папаја, отколку другите овошја и зеленчуци ().

Резиме Папајата е тропско овошје богато со витамини Ц и А, како и влакна и здрави растителни соединенија. Исто така, содржи ензим наречен папаин, кој се користи за меко месо.

2. Има моќни антиоксидативни ефекти

Слободните радикали се реактивни молекули создадени за време на метаболизмот на вашето тело. Тие можат да промовираат оксидативен стрес, што може да доведе до болести.

Антиоксидансите, вклучително и каротеноидите кои се наоѓаат во папајатите, можат да ги неутрализираат слободните радикали ().

Студиите забележуваат дека ферментираната папаја може да го намали оксидативниот стрес кај постари возрасни лица и лица со предијабетес, благ хипотироидизам и заболување на црниот дроб (,,,).

Исто така, многу истражувачи веруваат дека прекумерните слободни радикали во мозокот се важен фактор во Алцхајмеровата болест ().

Во една студија, луѓето со Алцхајмерова болест добиваат ферментиран екстракт од папаја за шест месеци, доживеале пад од 40% во биомаркерот што укажува на оксидативно оштетување на ДНК - а исто така е поврзано со стареење и рак (,).

Намалувањето на оксидативниот стрес се припишува на содржината на ликопен во папаја и способноста да се отстрани вишокот железо, за кое е познато дека произведува слободни радикали (,).

Резиме Папајата има моќни антиоксидантни ефекти, кои можат да го намалат оксидативниот стрес и да го намалат ризикот од неколку болести.

3. Има антиканцерогени својства

Истражувањата сугерираат дека ликопенот во папаја може да го намали ризикот од рак ().

Може да биде корисно и за луѓето кои се лекуваат од рак ().

Папајата може да работи со намалување на слободните радикали кои придонесуваат за рак.

Покрај тоа, папајата може да има некои уникатни ефекти што не ги споделуваат други плодови.

Меѓу 14 овошја и зеленчуци со познати антиоксидантни својства, само папаја покажа антиканцерогена активност во клетките на рак на дојка ().

Во мала студија кај постари возрасни лица со воспаление и преканцерозни стомачни состојби, ферментираната подготовка на папаја го намали оксидативното оштетување ().

Сепак, потребно е повеќе истражување пред да се дадат препораки.

Резиме Раните истражувања сугерираат дека антиоксидансите во папаја можат да го намалат ризикот од рак, а можеби дури и да ја забават прогресијата на ракот.

4. Може да го подобри здравјето на срцето

Додавањето повеќе папаја во вашата исхрана може да го зајакне здравјето на вашето срце.

Студиите покажуваат дека овошјето богато со ликопен и витамин Ц може да помогне во спречување на срцеви заболувања (,).

Антиоксидансите во папајата можат да го заштитат вашето срце и да ги зајакнат заштитните ефекти на „добриот“ ХДЛ холестерол (,).

Во една студија, луѓето кои земале ферментиран додаток на папаја 14 недели, имале помалку воспаленија и подобар сооднос на „лошата“ ЛДЛ со „добрата“ ХДЛ отколку луѓето со плацебо.

Подобрениот сооднос е поврзан со намален ризик од срцеви заболувања (,).

Резиме Високата содржина на папаја во витамин Ц и ликопен може да го подобри здравјето на срцето и може да го намали ризикот од срцеви заболувања.

5. Може да се бори против воспаление

Хроничното воспаление е основа на многу болести, а нездравата храна и изборот на начин на живот можат да го поттикнат воспалителниот процес ().

Студиите покажуваат дека овошјето и зеленчукот богати со антиоксиданти, како папаја, помагаат во намалување на воспалителните маркери (,,,).

На пример, една студија забележа дека мажите кои го зголемија внесувањето на овошје и зеленчук богато со каротеноиди, имаа значително намалување на CRP, особено воспалителен маркер ().

Резиме Хроничното воспаление е основа на многу болести. Папаја е многу богата со каротеноиди кои можат да го намалат воспалението.

6. Може да го подобри варењето на храната

Ензимот папаин во папајата може да го олесни варењето на протеините.

Луѓето во тропските предели сметаат дека папајата е лек за запек и други симптоми на синдром на нервозно дебело црево (IBS).

Во една студија, луѓето кои земале формула базирана на папаја 40 дена, имале значително подобрување во запек и надуеност ().

Семето, лисјата и корените исто така се покажа дека лекуваат чиреви кај животни и луѓе (,).

Резиме Се покажа дека папаја подобрува запек и други симптоми на IBS. Семето и другите делови на растението се користат и за лекување на чиреви.

7. Заштитува од оштетување на кожата

Покрај тоа што го одржува вашето тело здраво, папајата може да и помогне на вашата кожа да изгледа потонирана и младешка.

Се верува дека прекумерната активност на слободни радикали е одговорна за голем дел од брчките, доделување и други оштетувања на кожата што се јавуваат со возраста ().

Витаминот Ц и ликопен во папаја ја штитат вашата кожа и можат да помогнат во намалување на овие знаци на стареење ().

Во една студија, дополнувањето со ликопен за 10-12 недели го намали црвенилото на кожата по изложување на сонце, што е знак на повреда на кожата ().

Во друга, постари жени кои конзумирале мешавина од ликопен, витамин Ц и други антиоксиданти за 14 недели имале видливо и мерливо намалување на длабочината на брчките на лицето ().

Резиме Моќните антиоксиданти во папајата можат да и помогнат на вашата кожа да се опорави од оштетување на сонцето и може да се одбрани од брчки.

8. Вкусно и разноврсно

Папајата има уникатен вкус што многу луѓе го сакаат. Сепак, зрелоста е клучна.

Незрела или премногу зрела папаја може да има многу различен вкус од совршено зрелата.

Кога е оптимално зрела, папајата треба да има жолта до портокалово-црвена боја, иако неколку зелени точки се во ред. Како авокадо, нејзината кожа треба да попушти под нежен притисок.

Неговиот вкус е најдобар кога е ладен, па затоа е добра идеја да се чува во фрижидер секогаш кога е можно.

Откако добро ќе го измиете, можете да го исечете на половина по должина, да извадите семе и да го јадете од кора со лажица, како диња или диња.

Бидејќи е неверојатно разноврсна, може да се комбинира и со друга храна што го надополнува нејзиниот вкус.

Еве неколку лесни идеи за рецепти користејќи една мала папаја:

• Појадок: Исечете го на половина и пополнете ја секоја половина со грчки јогурт, а потоа ставете неколку боровинки и сецкани ореви.
• Мезе: Исечете го на ленти и завиткајте парче шунка или пршута околу секоја лента.
• Салса: Исецкајте папаја, домати, кромид и цилинтро, а потоа додадете сок од лимета и добро измешајте.
• Пијалак: Комбинирајте го овошјето на коцки со кокосово млеко и мраз во мешалка, а потоа изблендирајте додека не се изедначи.
• Салата: Исецкајте ја папајата и авокадото на коцки, додајте варено пилешко на коцки и облечете се со маслиново масло и оцет.
• Десерт: Комбинирајте го исечканото овошје со 2 лажици (28 грама) чиа семе, 1 чаша (240 ml) бадемово млеко и 1/4 лажичка ванила. Измешајте добро и ставете го во фрижидер пред јадење.

Резиме Папајата е вкусно овошје во кое најдобро се ужива во зрелоста. Може да се јаде сам или лесно да се комбинира со друга храна.

Во крајна линија

Папајата е богата со вредни хранливи материи и има вкусен вкус.

Неговите моќни антиоксиданти како ликопен може да го намалат ризикот од многу болести - особено оние што имаат тенденција да доаѓаат со возраста, како што се срцеви заболувања и рак.

Исто така може да се одбрани од видливите знаци на стареење, помагајќи и на вашата кожа да остане мазна и младешка.

Обидете се да го додадете ова здраво и вкусно овошје во вашата исхрана денес.