10 храна со „малку маснотии“, кои се всушност лоши за вас

Содржина

• 1. Lowитарки за појадок со малку маснотии
• 2. Пијалоци со вкус на кафе со малку маснотии
• 3. Јогурт со малку вкус на маснотии
• 4. Облекување на салата со малку маснотии
• 5. Путер од кикирики со намалени маснотии
• 6. Мафини со малку маснотии
• 7. Замрзнат јогурт со малку маснотии
• 8. Колачиња со малку маснотии
• 9. Барови со житарки со малку маснотии
• 10. Сендвич се шири со малку маснотии
• Земете порака дома

Многу луѓе го поврзуваат терминот „малку маснотии“ со здрава или здрава храна.

Некои хранливи храни, како овошје и зеленчук, се природно малку масни.

Сепак, преработената храна со малку маснотии често содржи многу шеќер и други нездрави состојки.

Еве 10 намирници со малку маснотии кои се штетни за вас.

1. Lowитарки за појадок со малку маснотии

На некој начин, житарките за појадок се чини дека е здрав начин да го започнете денот.

На пример, има малку маснотии и е збогатено со витамини и минерали. На пакувањето се наведени и здравствени тврдења како што се „содржи цели зрна“.

Сепак, повеќето житни култури се полни со шеќер. Во делот состојки, шеќерот е обично втората или третата ставка наведени, што значи дека е присутна во големи количини.

Всушност, извештајот од 2014 година на Работната група за животна средина откри дека просечните житни култури за појадок содржат скоро 25% шеќер по тежина.

Уште повеќе, не треба да се грижите само за белиот шеќерен шеќер. Белиот шеќер, кафеавиот шеќер, високофруктозен сируп од пченка и медот, сите содржат фруктоза.

Вишокот количини на фруктоза е поврзан со зголемен ризик од дебелина, срцеви заболувања, бубрежни заболувања, дијабетес тип 2 и други здравствени проблеми ().

Покрај тоа, „најздравите“ житарки со малку маснотии може да бидат едни од најлошите престапници.

На пример, половина чаша (49 грама) гранола со малку маснотии содржи 14 грама шеќер. Ова значи дека 29% од вкупните калории се шеќер (2).

Крајна линија:

Lowитарки за појадок со малку маснотии, засладени се богати со шеќер, вклучително и „здрави“ сорти како што се гранола.

2. Пијалоци со вкус на кафе со малку маснотии

Кафето е еден од најздравите пијалоци што можете да го пиете.

Содржи антиоксиданти кои го штитат здравјето на срцето и е поврзано со намален ризик од дијабетес тип 2 (3,).

Кафето исто така содржи кофеин, кој може да ги подобри менталните и физичките перформанси при истовремено зголемување на метаболичката стапка (5, 6).

Од друга страна, високата содржина на шеќер во ароматизирани пијалоци со малку маснотии во кафе може негативно да влијае на здравјето.

На пример, 16-мл (450 грама) пијалок без маснотија мока има само 2 грама маснотии, но неверојатни 33 грама шеќер. Тоа е 57% од вкупните калории (7).

Овој пијалок не само што обезбедува густа порција фруктоза, туку е во течна форма, што се чини дека е особено штетно за здравјето ().

Течните калории не задоволуваат како калориите од цврста храна. Тие промовираат поголем дневен внес на калории што може да доведе до зголемување на телесната тежина (,).

Крајна линија:

Додавањето шеќер во кафето го претвора здравиот пијалок во пијалок што може да доведе до зголемување на телесната тежина и болести.

3. Јогурт со малку вкус на маснотии

Јогуртот има долгогодишна репутација на здрава храна.

Студиите покажуваат дека обичен јогуртот може да помогне при губење на тежината и да го подобри составот на телото, делумно со зголемување на нивото на хормоните на полнота GLP-1 и PYY ().

Сепак, јогуртот со малку маснотии, засладен со шеќер содржи премногу шеќер за да се квалификува како хранлив избор.

Всушност, многу видови нискомаслен и безмасен јогурт содржат шеќер исто како и десертите.

На пример, 8 унци (240 грама) јогурт без маснотии со вкус на овошје содржи 47 грама шеќер, што е скоро 12 лажички. За споредба, еквивалентна порција пудинг од чоколадо има 38 грама шеќер (12, 13).

Јогуртите без маснотии и малку маснотии содржат и минимална конјугирана линолеинска киселина (CLA), соединение кое се наоѓа во млечните маснотии и може да предизвика губење на маснотии (,).

Крајна линија:

Обичен јогурт направен од полномасно млеко е здрав, но засладениот јогурт со малку маснотии може да биде богат со шеќер како и десертите.

4. Облекување на салата со малку маснотии

Преливот за салата го подобрува вкусот на суровиот зеленчук и може да ја подобри хранливата вредност на салатата.

Традиционалните преливи за салата се богати со маснотии, што му помага на вашето тело да ги апсорбира витамините растворливи во масти А, Д, Е и К.

Покрај тоа, маснотиите ви помагаат да ги апсорбирате антиоксидантите од храна како што се зелени лисја, моркови и домати (,).

Спротивно на тоа, преливи за салата со малку маснотии и без маснотии не придонесуваат за здравствените придобивки на вашиот оброк.

Повеќето од нив содржат и шеќер и конзерванси.

Иако не е изненадувачки што слатките преливи како мед сенф и островот Илјад се богати со шеќер, многу други се исто така натоварени со шеќер или сируп од пченка со висока содржина на фруктоза. Ова вклучува италијански облекување без маснотии.

Најздравите преливи за салата се прават без шеќер и содржат природни масти како што е маслиновото масло, кое дава придобивки за здравјето на срцето (,,).

Крајна линија:

Преливи за салата со малку маснотии и без маснотии содржат шеќер и адитиви, но немаат придобивки од здравите масти како маслиновото масло.

5. Путер од кикирики со намалени маснотии

Путерот од кикирики е вкусна и популарна храна.

Студиите сугерираат дека кикириките и путерот од кикирики може да имаат придобивки за контрола на апетитот, телесната тежина, шеќерот во крвта и здравјето на срцето (,,,).

Тоа е богато со мононезаситени масти, вклучувајќи олеинска киселина, која може да биде одговорна за многу од придобивките.

Сепак, забележете дека природниот путер од кикирики содржи само кикирики и можеби сол.

Спротивно на тоа, путерот од кикирики со намалени маснотии содржи шеќер и сируп од пченка со висока содржина на фруктоза.

Уште повеќе, иако вкупните маснотии се намалени од 16 грама на 12, дел од здравите мононезаситени масти се заменети со преработено растително масло.

Содржината на калории во природниот путер од кикирики и путерот од кикирики со маснотии е иста: 190 калории во 2 лажици. Сепак, природниот путер од кикирики е далеку поздрав.

Крајна линија:

Путерот од кикирики со намалени маснотии содржи шеќери и преработени масла, но сепак обезбедува ист број калории како и природниот путер од кикирики, што е многу поздраво.

6. Мафини со малку маснотии

Мафините со малку маснотии може да изгледаат како поздрава опција од другите печива, но тие навистина не се подобри.

Мал кифла од боровинка со 71 грам, со малку маснотии, содржи 19 грама шеќер. Ова е 42% од содржината на калории (25).

Сепак, ова е многу помал кифла отколку што ќе најдете во кафуле или продавница за погодни работи.

Една група истражувачи објавија дека просечната комерцијална мафина е повеќе од 300% поголема од стандардната големина на USDA ().

Со исклучок на мафини од трици, мафините со малку маснотии содржат малку влакна и често имаат висок гликемиски индекс (ГИ). Храната со висок ГИ го зголемува шеќерот во крвта брзо, што може да го зголеми гладот ​​што го предизвикува прејадувањето и да доведе до зголемување на телесната тежина ().

Крајна линија:

Мафините со малку маснотии се богати со шеќер и имаат висок гликемиски индекс што може да доведе до глад, прејадување и зголемување на телесната тежина.

7. Замрзнат јогурт со малку маснотии

Замрзнат јогурт со малку маснотии или без маснотии се смета за поздрав избор од сладоледот затоа што има многу помалку маснотии.

Сепак, содржи исто толку шеќер како сладоледот, ако не и повеќе.

100 грама (3,5 мл) замрзнат јогурт без маснотии содржи 24 грама шеќер, додека таа количина сладолед содржи 21 грам (28, 29).

Уште повеќе, големините на порциите за замрзнат јогурт се обично многу поголеми од оние за сладоледот.

Крајна линија:

Замрзнатиот јогурт содржи многу или повеќе шеќер отколку сладоледот, и тој обично се консумира во поголеми количини.

8. Колачиња со малку маснотии

Колачињата со малку маснотии не се поздрави од другите колачиња. Тие исто така не се толку вкусни.

Кога трендот со малку маснотии беше на својот врв во 90-тите години на минатиот век, многу колачиња со малку маснотии исполнија полици на самопослуга.

Сепак, истражувачите откриле дека овие верзии со малку маснотии не се многу задоволувачки во споредба со оригиналите ().

Како и повеќето храна со малку маснотии, содржината на шеќер во овие колачиња е висока. Колаче со суво грозје овесна каша без маснотии има 15 грама шеќер, што е 55% од вкупната содржина на калории (31).

Покрај тоа, колачињата со малку маснотии обично се прават со рафинирано брашно, што е нездраво.

Крајна линија:

Колачињата со малку маснотии и без маснотии не се поздрави од обичните колачиња. Тие се многу богати со шеќер и имаат и полош вкус.

9. Барови со житарки со малку маснотии

Решетки со малку маснотии за житни култури се продаваат како здрава ужинка при движење за зафатени луѓе.

Во реалноста, тие се полни со шеќер и содржат многу малку протеини, хранлива материја што промовира полнота.

Всушност, истражувањата покажуваат дека консумирањето на високо-протеински закуски може да помогне да се спречи прејадувањето ().

Една популарна лента со житарки со малку маснотии, со вкус на јагода, содржи 13 грама шеќер, но само 1 грам влакна и 2 грама протеини (33).

Крајна линија:

Barsитарките со малку маснотии содржат многу шеќер, но содржат малку растителни влакна и протеини. Покрај тоа, тие содржат многу повеќе шеќер отколку овошјето.

10. Сендвич се шири со малку маснотии

Спардите со малку маснотии како маргаринот не се паметен избор.

И покрај тоа што имаат помалку маснотии од оригиналните намази како путер, тие сепак содржат високо обработени растителни масла кои можат да бидат штетни за здравјето.

Уште повеќе, дел од светлината што се шири специјално продавана како „здрава за срцето“, всушност содржи мали количини на транс масти, кои се поврзани со воспаление, срцеви заболувања и дебелина (,,).

Всушност е многу поздраво да се користат скромни количини путер или здрав мајо, а не обработени намази со малку маснотии.

Крајна линија:

Маргаринот и намазите со малку маснотии се високо обработени. Направени се со нездрави растителни масла и често содржат транс масти.

Земете порака дома

Храната со малку маснотии може да изгледа здрава, но честопати е опремена со шеќер и други нездрави состојки. Овие можат да доведат до прекумерна глад, зголемување на телесната тежина и болести.

За оптимално здравје, најдобро е да консумирате необработена, цела храна. Ова вклучува храна што е природно со малку маснотии, како и храна што природно содржи здрави масти.