Рецепт за пита од зеленчук за дијабетес

Содржина

• Информации за исхраната

Рецептот за овесна каша со зеленчук е одлична опција за ручек или вечера за дијабетичари, бидејќи содржи состојки богати со влакна кои помагаат во контролата на гликозата во крвта, како што се овес, брашно од цело зрно и зеленчук.

Покрај контролата на гликозата во крвта, оваа пита помага и во функционирањето на цревата, па дури и го балансира нивото на холестерол во крвта, спречувајќи кардиоваскуларни проблеми.

Значи, видете подолу рецепт и колку да консумирате.

Состојки:

• 4 лажици маслиново масло;
• 1 чаша чај од тиквички на коцки. Откријте ги придобивките од овој зеленчук во 3 неверојатни придобивки од тиквички;
• 1 чаша чај од модар патлиџан на коцки;
• 1 чаша чај од жолта пиперка на коцки;
• 1 чаша сецкан доматен чај;
• ½ лажица сецкан лук;
• 1 чаша мелено сирење;
• 1 чаша рендано сирење пармезан;
• 3 чаши млечен чај;
• 4 јајца;
• 1 чаша овесна каша;
• 4 лажици пченично брашно;
• Маргарин и пченично брашно за подмачкување;
• Сол, магдонос, оригано и бибер по вкус;

Режим на подготовка:

Загрејте 1 лажица масло на средна топлина и кафеави тиквички. Извадете го и ставете го на чинија, повторувајќи ја операцијата со модар патлиџан, пиперки и домати. Донесете го целиот зеленчук на оган повторно, додадете лук и пржете 3 минути. Почекајте да се излади и измешајте со сирењата, зачинувајќи со сол, бибер, оригано и магдонос.

Во блендер, победи го млекото со јајца и малку сол. Додадете брашно и матете додека не се изедначи. Измешајте ги тестенините со зеленчук, истурете во подмачкана тава и ставете ги во средна рерна, загреана, 50 минути. Овој рецепт дава 8 порции.

Информации за исхраната

Следната табела ги прикажува хранливите информации за 1 дел од овесна пита со зеленчук:

Се препорачува да се консумира само 1 дел од пита по оброк за жени, и до 2 порции за возрасни мажи, со соодветна тежина.

За ужина, видете исто така:

• Рецепт за диетална торта за дијабетес
• Рецепт од каша од овес за дијабетес