Флуор во исхраната

Флуорот се јавува природно во организмот како калциум флуорид. Калциум флуорид најчесто се наоѓа во коските и забите.

Мали количини на флуор помагаат во намалување на расипувањето на забите. Додавањето флуор во водата од чешма (наречено флуорирање) помага да се намалат шуплините кај децата за повеќе од половина.

Флуорираната вода се наоѓа во повеќето системи за вода во заедницата. (Бунарската вода често не содржи доволно флуор.)

Храната подготвена во флуорирана вода содржи флуор. Природниот натриум флуорид е во океанот, така што повеќето морски плодови содржат флуор. Чајот и желатинот содржат и флуор.

Доенчињата можат да добијат флуор само преку пиење формули за новороденчиња. Мајчиното млеко има занемарлива количина флуорид.

Недостаток (недостаток) на флуор може да доведе до зголемени шуплини и слаби коски и заби.

Премногу флуор во исхраната е многу редок. Ретко, доенчињата кои добиваат премногу флуор пред забите да ги пробијат непцата, имаат промени во емајлот што ги покрива забите. Може да се појават слаби бели линии или ленти, но обично не се гледаат лесно.

Одборот за храна и исхрана при Институтот за медицина го препорачува следниов внес на диети за флуор:

Овие вредности се адекватни дози (ВИ), не се препорачуваат дневни додатоци (РДА).

Доенчиња

• 0 до 6 месеци: 0,01 милиграми на ден (mg / ден)
• 7-12 месеци: 0,5 mg / ден

Деца

• Од 1 до 3 години: 0,7 mg / ден
• 4-8 години: 1,0 мг / ден
• 9-13 години: 2,0 mg на ден

Адолесценти и возрасни

• Мажјаци на возраст од 14 до 18 години: 3,0 mg / ден
• Мажјаци над 18 години: 4,0 mg / ден
• Fенки над 14 години: 3,0 mg на ден

Најдобар начин да ги добиете дневните потреби на есенцијални витамини е да јадете балансирана исхрана што содржи разновидна храна од чинијата со водич за храна на Министерството за земјоделство на САД (USDA).

Специфичните препораки зависат од возраста и полот. Прашајте го давателот на здравствена заштита која сума е најдобра за вас.

За да се осигурате дека доенчињата и децата не добиваат премногу флуор:

• Прашајте го вашиот добавувач за видот на водата што треба да се користи во концентрирани или формули во прав.
• НЕ користете додаток на флуор без да разговарате со вашиот добавувач.
• Избегнувајте употреба на флуор паста за заби кај доенчиња помлади од 2 години.
• Користете само количина флуоридна паста за заби во големина на зрно грашок кај деца постари од 2 години.
• Избегнувајте плакнења со флуорид во уста кај деца помлади од 6 години.

Диета - флуор

Berg J, Gerweck C, Hujoel PP, et al; Експертски панел на Советот на американско стоматолошко здружение за научни работи за внес на флуор од формула за новороденчиња и флуороза. Клинички препораки засновани на докази во врска со внесот на флуор од реконституирана формула за новороденчиња и флуороза на емајл: извештај на Советот на американското стоматолошко здружение за научни работи. Ј Ам Дент вонр. 2011 година; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Chin JR, Kowolik JE, Stookey GK. Забен кариес кај дете и адолесцент. Во: Dean JA, ed. Стоматологија за деца и адолесценти Мекдоналд и Ејвори. 10-то издание Сент Луис, МО: Елзевиер; 2016 година: погл. 9

Палмер Калифорнија, Гилберт Ј. Академија за исхрана и диететика. Позиција на Академијата за исхрана и диететика: влијанието на флуорот врз здравјето. Диета на Ј Акад Нутр. 2012 година; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Раму А, Нилд П. Диета и исхрана. Во: Naish J, Syndercombe Court D, eds. Медицински науки. 3-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер; 2019 година: погл. 16