Зошто навистина, навистина го мразам трендот за смути
Содржина
Само пробајте го, ќе ви се допадне! Не можам да ви кажам колку пати сум ги слушал тие зборови од добронамерни туркачи на смути. И искрено, како девојка која редовно вежба и се труди да се храни здраво, јас желба Сакав смути. Тие се толку хранливи. И како на друго место можете да добиете толку порции овошје, зеленчук и протеини, сите во една супер-пренослива чаша? Плус, тие изгледаат толку убаво и освежувачки во снимките на Инстаграм на сите мои пријатели. По безброј неуспешни обиди да најдам смути во кое уживам, конечно реков: „Тие едноставно не се за мене и тоа е во ред“. Но, прифаќањето на тоа не беше секогаш лесно.
Земете го ова неодамнешно шопинг патување погрешно: Пред некој ден еден пријател нарача смути од манго-ананас кога бевме надвор во трговскиот центар. Таа инсистираше да пробам само една голтка, велејќи ми дека тоа е вкусно, нискокалорично задоволство направено само од овошје и вода. Мислев: "Сакам овошје! Сакам вода! Beе биде добро!" Не, проголтав една голтка. Се спушти, а потоа сакаше да се врати.
Мојот пријател го виде моето лице и почна да се смее: "Што не е во ред овој пат?"
„Мислам дека тоа беше пулпата“, стенкав.
Учтиво проголтав, но колку и да звучи драматично, ми се повраќаше остатокот од денот.
Уште кога бев дете, пиењето сок со пулпа беше како да наоѓам влакна во мојата чаша. Но, тоа е само почеток на моите проблеми со текстурата. Сите смуди, без оглед на состојките, завршуваат со таа лигава, но сепак бујна текстура, која едноставно не можам да ја поднесам. Можеби сум малку почувствителен од просечниот човек, признавам. Исто така, не можам да успеам да проголтам млеко, пијалоци од јогурт, пудинг, повеќето супи, овесна каша, свежо исцеден сок, па дури и чоколадни милкшејкови поради текстурата. Јас дури и не можам да се справам со сода бидејќи ме мачат меурчиња. Каква девојка не може да ужива во милкшејк или диетална кока -кола? (Всушност, јас сум во ред со избегнување на непотребниот шеќер од последните два.) Не знам зошто, но ако пијалокот не е совршено мазен, како водата, тогаш го предизвикува мојот рефлекс на замолчување.
Мојот сопруг, кој е сериозен кревач на тегови и протеински смути (извинете, тресетеloубовник, се обиде да ми помогне. Тој ме измами серија од неговиот познат пијалак за градење мускули повеќе од еднаш. Тој дури и го измеша дополнително мазно за моите бунтовен вкус пупки. Но, дали споменав дека става тврдо варени јајца во тресењето? И путер од кикирики? Мирисот на јајца, јаткасти плодови и чоколаден протеин во прав... добро, не заврши добро. Така, јас компромитирав и јадев пржени јајца и тост со путер од кикирики. Тие се одлични состојки и ставки од менито сами, но се случува нешто страшно кога ќе ги измешате сите заедно. И, сериозно, зошто да ја пијам мојата храна кога можам да ја џвакам и да ја уживам?
Моето последно издание за смути е со протеини во прав. Не сакам месо, затоа се борам да внесам доволно протеини во исхраната. Имањето удобен, достапен извор на хранливи материи звучи одлично во теорија, во секој случај. Но, без разлика кои верзии сум ги пробал (протеин од грашок, вегански протеин, протеин од сурутка), или со што ќе изберам да го измешам, тие на крајот ми имаат навистина варлив вкус. Види, барем знаев дека се обидов и тестирав, па не можам да кажам дека не им дадов шут на смути. Се обидувам да јадам што е можно повеќе храна во нивната природна форма, и едноставно нема ништо природно во прав во конзерва.
Ја разбирам привлечноста на смути, навистина, разбирам. Некои луѓе можеби чувствуваат дека мешавината од путер од кикирики и вегански протеини е совршен, задоволувачки ручек, но за мене е крајна линија? Пијалок, без разлика колку е преполн со протеини и хранливи материи, сепак е само пијалок според мое мислење-не е легитимен оброк.
И знаеш што? Тоа е во ред. Јас не потреба да сака смути. (Тоа е темата на ОбликКампањата на #MyPersonalBest овој месец-правете ги работите што вие loveубов и откажување од работите што ги мразите.) За среќа, има решение за мојот проблем со смути. Излегува дека постои вкусен, удобен - осмелувам да кажам совршен? - начин да се добијат мега-порции овошје и зеленчук, протеини и здрави масти во пригоден сад. Не, не зборувам за акаи чинија. Кој сака да ми се придружи на салата? Можете дури и да го јадете вашето од чаша (à la mason тегла) ако тоа ве прави среќни.