Што јадат моделите зад сцената на модната недела?

Содржина

• Преглед за

Дали некогаш сте се запрашале на што џвакаат тие високи, жилави манекенки за време на кастинзите, фитинзите и зад сцената на Модната недела, која започнува денес во Њујорк? Тоа не е само целер. Тоа е всушност здрав, вкусен и сосема лесен оброк што можете да го вклучите во вашата исхрана! Dig Inn Seasonal Market, ресторан со седиште во Newујорк, брз случај, соработува со здравствената иницијатива CFDA за да обезбеди здрави оброци за време на Модната недела. Тие ќе служат вкусни јадења зад сцената на ревиите на Дајан Вон Фурстенбург, Александар Ванг, Памела Роланд, СУНО, Прабал Гурунг и многу повеќе. И вашите омилени модели што шетаат по пистата DVF ќе се грицкаат за работи како јаглено пилешко, булгур, печени слатки компири, брокула со печен лук и бадеми и салата од кеle и јаболко. Го фативме рецептот за печено цвекло и гарнир од портокал што тие исто така ќе го јадат. Пробајте го подолу! (Додадете ги овие 7 Fit модни модели што треба да ги следите за фитспирација на вашата храна сега!)

Цвекло со семки од портокал и тиква

Состојки:

3 китки бебе цвекло

2 лажици јаболков оцет

1 лажичка морска сол

1 лажичка ким (по избор)

1 лажичка семки од целер (по избор)

1 лажичка сечкана свежа лимонска мајчина душица

2 портокали без семки

1 лажица маслиново масло

2 лажици пржени семки од тиква

За облекување:

2 лажички сецкани свежи мајчина душица

1 лажица јаболков оцет

2 лажички агава

2 лажички зрнест сенф во стилот на Дижон

1 прстофат цимет

1 лажичка морска сол

8 врти свежо мелен црн пипер

Правци:

1. Исечете го горниот и долниот дел од цвеклото и фрлете го. Цвеклото добро исплакнете со вода.

2. Во тенџере со големина од 2 квартови комбинирајте цвекло со 2 чаши вода, јаболков оцет, морска сол, ким, семки од целер и мајчина душица од лимон. Цвеклото нека се вари на висока температура. Продолжете да готвите на средна температура 35 минути. Цвеклото прободете го со мал нож - ако е меко, исцедете го во цедалка.Ако не, гответе 10 минути подолго.

3. Изладете ја цвекло додека не се излади доволно за да се справи, исечете ја секоја на четвртини.

4. Подгответе портокали додека цвеклото се готви. Исечете ги и излупете ги портокалите на четвртини.

5. Во сад измешајте ги состојките за преливот. Додадете портокали.

6. Загрејте 1 лажица масло и цвекло во тава на средна температура. По 5 минути, тргнете го цвекло од оган, потоа додадете семки од тиква и прелив од портокал/сенф. Оставете ја смесата да отстои во тава 2 минути, а потоа послужете.

Преглед за