Студијата вели дека јадењето доцна навечер навистина ве тера да се здебелите
Содржина
Веројатно сте слушнале дека е лошо да јадете доцна навечер ако сакате да ослабете. Тоа значи дека редовните парчиња пица доцна навечер и трчањето сладолед не се. (Вака!) Од друга страна, можеби сте слушнале и дека јадењето доцна навечер може да ви помогне да согорите калории и дека тоа е добро да јадете пред спиење, се додека тоа е здрава ужинка која е на помалата страна со вистинските макронутриенти (протеини и јаглехидрати!). Значи, што е тоа? Новото, с yet уште објавено истражување, претставено на годишниот состанок за спиење, може да одговори на тоа прашање. (Поврзано: Дали ќе ве здебели јадењето доцна навечер?)
Во првите осум недели од студијата, на луѓето им беше дозволено да јадат три оброци и две закуски помеѓу 8 и 19 часот. Потоа, уште осум недели, им било дозволено да јадат иста количина помеѓу пладне и 23 часот. Пред и по секое испитување од осум недели, истражувачите ја тестираа тежината на сите, метаболичкото здравје (нивоа на шеќер во крвта, холестерол и триглицериди) и хормоналното здравје.
Сега лошата вест за оние што јадат ноќе: луѓето се здебелиле и доживеале други негативни метаболички и хормонални промени кога јаделе подоцна.
Во однос на хормоните, постојат две главни на кои авторите се фокусираа: грелин, кој го стимулира апетитот и лептин, кој помага да се чувствувате сити после јадење. Откриле дека кога луѓето главно јаделе преку ден, грелин достигнал врв порано во текот на денот, додека лептинот го достигнал подоцна, што значи дека распоредот за дневна исхрана потенцијално го спречил прејадувањето помагајќи им на луѓето да се чувствуваат сити до крајот на денот, а со тоа и помали шанси да уживајте во текот на ноќта.
Разбирливо, ова е малку збунувачко со оглед на претходното истражување, но авторите на студијата се прилично јасни дека овие резултати значат дека јадењето доцна навечер е нешто од што луѓето веројатно треба да се држат настрана. „Иако промената на животниот стил никогаш не е лесна, овие наоди сугерираат дека јадењето порано во текот на денот може да биде вредно за напор за да се спречи овие штетни хронични здравствени ефекти“, рече Кели Алисон, д-р, во соопштението за печатот. Алисон, постар автор на студијата, е вонреден професор по психологија по психијатрија и директор на Центарот за тежина и нарушувања во исхраната во Penn Medicine. „Имаме обемно знаење за тоа како прејадувањето влијае врз здравјето и телесната тежина“, рече таа, „но сега имаме подобро разбирање за тоа како нашето тело ја обработува храната во различни периоди од денот во текот на долг временски период“.
Значи, што е суштината тука? Па, минато истражување прави укажете дека доцната ноќ закуска која не е повеќе од 150 калории и претежно протеини и јаглехидрати (како мал протеински шејк или јогурт со овошје) веројатно * нема да ве натера да се здебелите. Од друга страна, оваа нова студија контролираше за сите видови фактори кои потенцијално би можеле да влијаат на резултатите, како на пример колку е здрава храната и колку вежбале испитаниците. Тоа значи дека овие резултати важат и за луѓето со здрави навики, не само за оние кои јадат попустлива храна пред спиење.
Непотребно е да ги менувате вашите навики ако сте задоволни со вашата тежина и целокупното здравје. Но, ако сте загрижени за зголемувањето на телесната тежина, холестеролот или кој било од другите фактори кои биле негативно влијание во текот на оваа студија, можеби вреди да се обидете да го прилагодите распоредот за јадење за да се фокусирате повеќе на денот за да видите дали тоа прави разлика за ти