Исхрана за адвентистички седми ден: Комплетен водич

Содржина

• Која е диетата седми ден на адвентистите?
• Некои адвентисти од седмиот ден јадат „чисто“ месо
• Здравствени придобивки
• Може да го намали ризикот од заболување и да го подобри здравјето
• Може да поддржи здраво слабеење и одржување
• Може да го зголеми животниот век
• Потенцијални негативни страни
• Храна за јадење
• Храна што треба да се избегнува
• Тридневно мени за примерок
• Ден 1
• 2 ден
• 3 ден
• Во крајна линија

Адвентистичката диета од седмиот ден е начин на јадење создаден и следен од адвентистичката црква седми ден.

Се карактеризира со целост и здравје и промовира вегетаријанство и јадење кошер храна, како и избегнување месо што Библијата го смета за „нечисто“.

Оваа статија ви кажува сè што треба да знаете за диетата на седмиот ден Адвентист, вклучително и нејзините придобивки, потенцијални лоши страни, храна што треба да ја јадете и избегнувате, како и примерок план за јадење.

Која е диетата седми ден на адвентистите?

Членовите на Адвентистичката црква од седмиот ден промовираа варијации на диетата на седмиот ден од адвентизмот од основањето на црквата во 1863 година. Тие веруваат дека нивните тела се свети храмови и треба да се хранат со најздрава храна (1,).

Диететскиот образец се заснова на библиската Книга на Левит. Таа ја нагласува целата растителна храна, како што се мешунките, овошјето, зеленчукот, оревите и житарките, и обесхрабрува потрошувачка на производи од животинско потекло што е можно повеќе (1,,).

Постојат неколку варијации на оваа диета. Приближно 40% од адвентистите следат диета од растително потекло.

Некои адвентисти се вегани, со исклучок на сите производи од животинско потекло од нивната диета. Други следат вегетаријанска диета која вклучува јајца, млечни производи со малку маснотии и риба. Другите избираат да јадат одредено месо и дополнителни производи од животинско потекло ().

Исхраната Адвентистички седми ден обесхрабрува да користите производи што Библијата ги смета за „нечисти“, како алкохол, тутун и дрога. Некои адвентисти, исто така, избегнуваат рафинирана храна, засладувачи и кофеин (1).

Некои адвентисти од седмиот ден јадат „чисто“ месо

Адвентистите од седмиот ден кои јадат месо прават разлика помеѓу „чисти“ и „нечисти“ типови, како што е дефинирано во библиската книга Левит.

Свинското, зајакот и школките се сметаат за „нечисти“ и затоа се забранети од адвентистите. Сепак, некои адвентисти избираат да јадат одредено „чисто“ месо, како што се риба, живина и црвено месо, освен свинско, како и други производи од животинско потекло, како јајца и млечни производи со малку маснотии ().

„Чистото“ месо обично се смета дека е исто како и кошерското месо. Кошерското месо мора да биде заклано и подготвено на начин што ќе го направи „погоден за консумирање“ според еврејските закони за исхрана ().

Адвентистичката диета седмиот ден е создадена од црквата Адвентистичка седма ден. Тоа е обично растителна диета која обесхрабрува јадење повеќето производи од животинско потекло, како и храна, пијалоци и супстанции за кои се смета дека се „нечисти“ во Библијата.

Здравствени придобивки

Диетата седми ден Адвентист има многу докажани здравствени придобивки, особено кога следите повеќе растително-центрична верзија.

Може да го намали ризикот од заболување и да го подобри здравјето

Адвентистите од седмиот ден се предмет на многу студии за здравјето. Една од најпознатите е Адвентистичката здравствена студија (AHS-2), во која учествуваа повеќе од 96.000 адвентисти и бараа врски помеѓу исхраната, болестите и начинот на живот.

AHS-2 откри дека оние кои следеле вегетаријанска диета имале значително помал ризик од дебелина, висок крвен притисок и висок шеќер во крвта - сите тие се силни фактори на ризик за срцеви заболувања и рана смрт (,,,).

Дополнително, откриено е дека адвентистите кои следеле вегетаријанска диета имале намален ризик од рак на дебелото црево, во споредба со невегетаријанците ().

Може да поддржи здраво слабеење и одржување

Истражувањата покажуваат дека целата храна и диети од растителна основа, кои вклучуваат малку или воопшто не производи од животинско потекло, помагаат во поддршката на здравата тежина во споредба со диетите што вклучуваат повеќе производи од животинско потекло (,)

Студија вклучена над 60.000 возрасни лица кои учествувале во AHS-2 открила дека оние кои следеле веганска диета имале најнизок индекс на телесна маса (БМИ), во споредба со вегетаријанци и јадечи на месо. Просечниот БМИ бил поголем кај оние кои јаделе повеќе производи од животинско потекло ().

Дополнително, преглед на 12 студии, вклучително 1.151 лице, откри дека оние на кои им е доделена вегетаријанска диета изгубиле многу повеќе тежина отколку оние на кои им е доделена невегетаријанска диета. Оние што добија веганска диета доживеаја најмногу губење на тежината ().

Може да го зголеми животниот век

Сините зони се области ширум светот во кои се знае дека населението живее подолго од просекот. Многу луѓе кои живеат во сини зони живеат до најмалку 100 години ().

Сините зони ја вклучуваат Окинава, Јапонија; Икарија, Грција; Сардинија, Италија; и полуостровот Никоја, Костарика. Петтата позната сина зона е Лома Линда, Калифорнија, во која живеат голем број адвентисти од седмиот ден ().

Се смета дека долгиот животен век на популациите во сината зона е поврзан со фактори на живот, како што се активни, редовни одмори и јадење хранлива диета богата со растителна храна.

Истражувањето на сините зони открило дека 95% од луѓето кои живееле најмалку 100 години јаделе растителна диета богата со грав и цели зрна. Уште повеќе, се покажа дека адвокатите на Лома Линда ги надживеаја другите Американци за околу една деценија ().

Дополнително, студиите откриле дека вегетаријанските адвентисти живеат во просек 1,5-2,4 години од невегетаријанските адвентисти ().

Уште повеќе, голем број докази демонстрираат дека диетите базирани на цела растителна храна можат да помогнат во спречување на рана смрт, најмногу поради нивната способност да го намалат ризикот од срцеви заболувања, дијабетес, дебелина и одредени видови на рак (,).

Многу адвентисти јадат вегетаријанска диета и откриено е дека живеат значително подолго од просечната личност - често на возраст над 100 години. Диетите засновани на растенија се добро познати за да се намали ризикот од рана смрт од болести.

Потенцијални негативни страни

Иако диетата на седмиот ден Адвентист има многу здравствени придобивки, важно е да бидете сигурни дека храната што ја јадете ги исполнува вашите потреби за хранливи материи.

Луѓето кои следат диета од растително потекло и кои исклучуваат производи од животинско потекло се изложени на поголем ризик од недостаток на хранливи материи за витамини Д и Б12, омега-3 масти, железо, јод, цинк и калциум (,,).

Како таква, адвентистичката црква ја препознава важноста од јадење широк спектар на храна богата со хранливи материи и вклучување на адекватен извор на витамин Б12. Добри извори вклучуваат млечни млеки збогатени со Б12, житарки, нутриционистички квасец или додаток на Б12 (21,).

Ако следите строга диета растителна основа, можеби ќе сакате да размислите за земање мултивитамини или индивидуални додатоци на витамини и минерали за да ги задоволите вашите потреби за хранливи материи.

Без оглед на тоа, јадењето широк спектар на хранлива храна од цели растителни култури е важно. Храната како што се зелени со темни лисја, тофу, јодизирана сол, морски зеленчук, мешунки, ореви, семиња и збогатени зрна и растителни млеки се преполни со многу хранливи материи споменати погоре (,).

Исхраната Адвентистички ден од седмиот ден има многу здравствени придобивки, но треба да се посвети посебно внимание на внесот на хранливи материи како витамини Д и Б12, омега-3 масти, железо, јод, цинк и калциум ако следите строго растително- базирана верзија на диета.

Храна за јадење

Адвентистичката диета од седмиот ден е првенствено растителна, што значи дека поттикнува јадење растителна храна и ограничување или елиминирање на производи од животинско потекло.

Некои од јадените јадења на диета на седмиот ден Адвентисти вклучуваат:

• Овошје: банани, јаболка, портокали, грозје, бобинки, праски, ананас, манго
• Зеленчук: зелени темни лисја, брокула, бугарска пиперка, сладок компир, морков, кромид, пашканат
• Ореви и семиња: бадеми, индиски ореви, ореви, бразилски ореви, семки од сончоглед, семе од сусам, семе од чиа, семе од коноп, семе од лен
• Мешунки: грав, леќа, кикирики, грашок
• Зрна: киноа, ориз, амарант, јачмен, овес
• Растителни протеини: тофу, темпе, едамам, сеитан
• Јајца: по избор, и треба да се јаде во умерени количини
• Со малку маснотии млечни производи: по избор, може да вклучува млечни производи со малку маснотии, како сирење, путер, млеко и сладолед, и треба да се јаде во умерени количини
• „Чисто“ месо и риба: опционално, вклучува лосос, говедско или пилешко и треба да се јаде во умерени количини

Диетата на седмиот ден Адвентист промовира широк спектар на храна од цели растителни растенија, вклучувајќи овошје, зеленчук, мешунки, ореви, семиња и житарки. Ако се вклучени јајца, месо или млечни производи, тие треба да бидат верзии со малку маснотии и да се консумираат умерено.

Храна што треба да се избегнува

Диетата седми ден Адвентист промовира потрошувачка на растителна храна и обесхрабрува јадење производи од животинско потекло.

Иако постојат неколку варијации на диета на седмиот ден Адвентист, вклучувајќи и такви кои дозволуваат млечни производи со малку маснотии и „чисто“ месо, повеќето следбеници обично ја исклучуваат следната храна:

• „Нечисти“ месо: свинско, школки, зајак
• Млечни производи со многу маснотии: кравјо млеко со полни маснотии и млечни производи со целосна масленост како јогурт, сирење, сладолед, павлака и путер
• Кофеин: енергетски пијалоци со кофеин, сода, кафе и чај

Исхраната Адвентистички седми ден, исто така, силно обесхрабрува употреба на алкохолни пијалоци, тутун и нелегални лекови.

Иако повеќето адвентисти од седмиот ден следат строго растителна диета, некои може да изберат да консумираат мали количини на одредени производи од животинско потекло. Сепак, „нечистото“ месо како свинско и школки е забрането.

Тридневно мени за примерок

Еве еден примерок на тридневен оброк кој содржи некои од здравата храна што може да се јаде на диета на седмиот ден на адвентистите. Вклучува „чисти“ производи од животинско потекло.

Ден 1

• Појадок: овесна каша со млеко од соја, боровинки и бадеми разредени
• Ручек: зеленчук и хумус сендвич, грозје и придружна салата
• Вечера: лосос на скара над кафеав ориз со заситени зеленило и печурки
• Закуски: пуканки со воздушно пукање, мешавина од патеки и јогурт со малку маснотии

2 ден

• Појадок: изматени белки со спанаќ, лук и домати со страна на тост од цели зрна
• Ручек: шпагети со сеитански „ќофтиња“ и мешана зелена салата
• Вечера: плескавица од црн грав со гвакамоле, пико де гало и свежо овошје
• Закуски: парчиња јаболка со путер од кикирики, сирење со малку маснотии и чипс од кеale

3 ден

• Појадок: тост од авокадо и домати, банана со путер од кашу
• Ручек: мак и сирење направени со нутриционистички квасец и страна на печена брокула
• Вечера: Медитеранска салата направена со леќа, краставици, маслинки, суви домати, тофу, спанаќ и борови ореви
• Закуски: ф'стаци, стапчиња од целер со путер од кикирики и суво грозје и едамам

Горенаведениот план за јадење тридневен оброк е претежно растителен и нуди идеи за хранлива храна што се вклопува во диета на седмиот ден од адвентистите. Можете да го прилагодите според вашите желби, додавајќи млечни производи со малку маснотии, јајца или „чисто“ месо во умерени количини.

Во крајна линија

Диетата „Адвентист“ од седмиот ден е диета растителна основа, која е богата со целосна храна и ги исклучува повеќето производи од животинско потекло, алкохол и пијалоци со кофеин.

Сепак, некои следбеници избираат да вметнат некои млечни производи со малку маснотии, јајца и мали количини на одредени „чисти“ месо или риба.

Многу здравствени придобивки се поврзани со овој начин на исхрана. Всушност, истражувањата покажаа дека растителните адвентисти честопати доживуваат помал ризик од многу хронични болести, а многу луѓе кои ја следат диетата на седмиот ден на адвентистите, уживаат и подолг живот.