Преиспитајте италијански класик со ова јадење од сквоте и ќофтиња
Содржина
Кој рече дека здравата вечера не може да вклучува ќофтиња и сирење, веројатно прави сето тоа погрешно. Нема ништо како одличен класичен италијански рецепт-и запомнете, не сè се прави со дебела павлака и сланина (ве гледаме фетучин карбонара). Постојат многу начини да се направат полесни јадења со тестенини, како и да се користат алтернативи за тестенините, како што се тиквички и тиквички. Со овој рецепт за шпагети сквош и ќофтиња можете да ги задоволите вашите желби за срдечен италијански оброк додека ги одржувате вашите состојки здрави, чисти и лесни.
Сè што ви треба се некои основни состојки, од кои многу веројатно веќе ги имате во кујната и сте подготвени за вкусен вечерен оброк (со резервни остатоци за следниот ден). Ќе ги ароматизирате вашите ќофтиња со сушени билки како магдонос и оригано и сето тоа ќе го врзете со мешавина од јајца и трошки од крекери, пред да ги виткате во топчиња и да ги пукате под бројлерот 20 минути. Micе микробранови печете шпагети сквош поделен на половина и ќе направите едноставен сос од домати со загревање свежи домати со оцет и маслиново масло. Извадете ги нишките слатки тиквички, ставете ги ќофтињата одозгора, покријте с everything со сос и посипете со пармезан за да се заврши сето тоа. Нема да ви замериме што влеговте за секунди.
Проверете го Обликувајте го предизвикот на чинијата за целосен седумдневен план за оброк за детоксикација и рецепти-плус, ќе најдете идеи за здрав појадок и ручеци (и повеќе вечери) за целиот месец.
Ballофтиња со тестенини шпагети од сквош
Прави 1 порција (со дополнителни ќофтиња за остатоци)
Состојки
1 јајце, изматено
1/4 чаша незасладено бадемово млеко
12 крекери од кафеав ориз, искршени во текстура на трошка
8 унци посно мелено говедско месо
1/4 чаша свеж магдонос
1 лажичка суво оригано
1/4 лажичка морска сол
1/4 лажичка црн пипер
1 мала шпагети сквош
1 чаша домати, сецкани
2 лажички балсамико оцет
1 лажичка маслиново масло
3 лажици рендан пармезан
Правци
- Загрејте го бројлерот. Измешајте ги трошките од јајцето, млекото и крекерот „леб“ и оставете да отстојат неколку минути.
- Додадете мелено говедско месо, магдонос, оригано, сол, бибер во смесата со јајца и измешајте додека не се соедини добро.
- Формирајте мешавина од месо во 10 мали ќофтиња, ставете ги на плех и пржете ги околу 20 минути, додека ќофтињата не станат 160 ° F.
- Исечете го сквошот на половина, отстранете го семето и ставете го во чинија што е безбедна за микробранови, исечете ја странично надолу, со 1 инч вода. Се пече во микробранова 12 минути додека не омекне. Повлечете вилушка преку месо од сквош за да добиете насоки слични на шпагети.
- Загрејте ги доматите во мало тенџере 5 минути додека не станат сочни и промешајте со оцет и маслиново масло. За утрешниот ручек тргнете на страна 5 ќофтиња. Топ сквош и преостанати ќофтиња со мешавина од домати и пармезан.