Нова причина да ставите компири во вашата исхрана

Содржина

• Преглед за

Компирите добиваат лош рап. Помеѓу високото количество на јаглехидрати на компирот и начинот на кој повеќето од нас ги подготвуваат (пржени, подмачкани со путер или многу солени во чипс), тоа е очекувано. Но, кога се приготвуваат на здрав начин, шипките можат да бидат супер хранлива храна. Всушност, новото истражување претставено на 242 -тата Национална средба и изложба на Американското хемиско друштво откри дека само неколку порции компири дневно го намалуваат крвниот притисок без да предизвикаат зголемување на телесната тежина.

Истражувачите зеле 18 пациенти со прекумерна тежина и дебели и им наложиле да јадат шест до осум мали виолетови компири двапати дневно во текот на еден месец. До крајот на студијата, просечниот дијастолен крвен притисок се намали за 4,3 проценти, а систолниот притисок се намали за 3,5 проценти. Ниту еден субјект не доби тежина за време на студијата. Додека истражувачите проучуваа само виолетови компири, тие веруваат дека црвениот и белиот компир ќе го сторат истото. Како и другите зеленчуци, компирот содржи фитохемикалии, заедно со други витамини и минерали кои се корисни за телото.

Значи, како можете да ги искористите овие нови информации добро во вашата здрава исхрана? Почнете да јадете компири! Според истражувачите, клучот е во микробранова печка. Се чини дека пржењето и готвењето на високи температури ги уништува здравите придобивки.

Џенифер Волтерс е извршен директор и ко-основач на веб-страниците за здрав живот FitBottomedGirls.com и FitBottomedMamas.com. Сертифициран личен тренер, тренер за начин на живот и управување со тежина и инструктор за групни вежби, таа исто така е магистер по новинарство во здравството и редовно пишува за сите нешта за фитнес и благосостојба за разни онлајн публикации.

Преглед за