Дали млекото олеснува металоиди?

Содржина

• Може ли пиењето млеко да ја олесни металоиди?
• Калциумот може да понуди некои придобивки
• Протеините можат да бидат корисни
• Може да ја влоши металоиди
• Дали замените се подобри?
• Во крајна линија

Горушица, исто така наречена рефлукс на киселина, е чест симптом на гастроезофагеален рефлукс (ГЕРД), кој влијае на околу 20% од популацијата на САД (1).

Тоа се случува кога содржината на вашиот стомак, вклучувајќи гастрична киселина, се движи назад до хранопроводот, давајќи чувство на печење во градите ().

Некои луѓе тврдат дека кравјото млеко е природен лек за металоиди, додека други велат дека тоа ја влошува состојбата.

Оваа статија анализира дали млекото ублажува металоиди.

Може ли пиењето млеко да ја олесни металоиди?

Постојат некои докази кои покажуваат дека содржината на калциум и протеини во млекото може да помогне во олеснување на металоиди.

Калциумот може да понуди некои придобивки

Калциум карбонат често се користи како додаток на калциум, но исто така и како антацид поради неговото дејство на неутрализирање на киселина.

Една чаша (245 мл) кравјо млеко обезбедува 21-23% од дневната вредност (ДВ) за калциум во зависност од тоа дали е целина или со малку маснотии (,).

Поради својата висока содржина на калциум, некои тврдат дека тоа е природен лек против горушица.

Всушност, студија спроведена на 11.690 лица утврдила дека високиот внес на диетален калциум е поврзан со намален ризик од рефлукс кај мажите (,).

Калциумот е исто така неопходен минерал за мускулниот тонус.

Луѓето со ГЕРБ имаат тенденција да имаат ослабен долен езофагеален сфинктер (ЛЕС), мускул што обично спречува враќање на содржината на вашиот стомак.

Една студија спроведена на 18 лица со металоиди открила дека земањето калциум карбонат предизвикува зголемување на тонот на мускулите на ЛЕС во 50% од случаите. Овие резултати сугерираат дека земањето на овој додаток за подобрување на мускулната функција може да биде уште еден начин да се спречи металоиди ().

Протеините можат да бидат корисни

Млекото е одличен извор на протеини, обезбедувајќи околу 8 грама на 1 чаша (245 ml) (,).

Студија спроведена на 217 лица со металоиди покажа дека оние кои консумираат повеќе протеини имаат помала веројатност да имаат симптоми ().

Истражувачите веруваат дека протеинот може да помогне во лекувањето на металоиди, бидејќи го стимулира лачењето на гастрин.

Гастрин е хормон кој исто така ја зголемува контракцијата на ЛЕС и промовира празнење на содржината на вашиот стомак, исто така познат како празнење на желудник. Ова значи дека има помалку храна за да се врати назад.

Сепак, гастринот е вклучен и во лачењето на желудочна киселина, што може да заврши со зголемување на чувството на печење во градите ().

Затоа, не е јасно дали протеинот во млекото спречува или ја влошува металоиди.

Млекото е богато со калциум и протеини, што може да има корисни ефекти кои помагаат при ублажување на металоиди.

Може да ја влоши металоиди

Една чаша (245 мл) полномасно млеко спакува 8 грама маснотии, а студиите покажуваат дека мрсната храна е чест предизвикувач на металоиди (,,).

Храната богата со маснотии ги релаксира мускулите LES, олеснувајќи ја содржината на вашиот стомак рефлукс наназад ().

Исто така, бидејќи мастите се варат подолго од протеините и јаглехидратите, тие го одложуваат празнењето на желудникот. Ова значи дека стомакот ја испразнува својата содржина со побавно темпо - прашање што веќе е вообичаено кај луѓето со металоиди (12,).

Одложеното празнење на желудникот е поврзано со зголемена изложеност на хранопроводот на гастрична киселина и поголем обем на храна што е достапна за да се движи назад во хранопроводот. Овие фактори би ја влошиле металоидичката ().

Ако не сакате да се откажете од пиење млеко, можете да се обратите до опција со намалени маснотии. Ова може да содржи 0-2,5 грама маснотии, во зависност од тоа дали е обезмастено или со малку маснотии (,).

Содржината на млеко во мастите може да ја влоши металоиди, бидејќи го релаксира ЛЕС и го одложува празнењето на желудникот.

Дали замените се подобри?

Секој е различен, а пиењето млеко може или не ја влошува вашата металоиди.

Некои луѓе предлагаат да се префрлат на козјо млеко или бадемово млеко за олеснување на металоиди. Како и да е, нема доволно научни докази за поддршка на овие препораки.

Од една страна, козјото млеко е поврзано со подобра сварливост отколку кравјото, а студиите покажуваат дека има антиинфламаторно и антиалергиско својство, што може да биде корисно за вашето целокупно здравје (,,).

Сепак, тоа е малку повисоко во маснотии, што може да ги влоши вашите симптоми. Една чаша (245 мл) козјо млеко спакува 11 грама маснотии, во споредба со 8 грама за иста порција цело кравјо млеко ().

Од друга страна, се верува дека бадемовото млеко ги намалува симптомите на горушица поради неговата алкална природа.

Киселоста или алкалноста на храната се мери според неговото ниво на pH, кое може да се движи од 0 до 14. PH 7 се смета за неутрален, додека сè под 6,9 е кисело, а сè над 7,1 е алкално.

Додека кравјото млеко има pH 6,8, бадемовото има 8,4. Така, некои веруваат дека може да помогне во неутрализирање на желудочните киселини, но потребни се дополнителни истражувања за да се потврди ова тврдење ().

Иако овие две алтернативи може подобро да се варат од кравјото млеко, поради недостаток на научни докази можеби ќе треба да проверите сами дали ја толерирате едната подобро од другата.

Некои луѓе предлагаат да се префрлат од кравјо млеко во замена за да се намали металоиди. Сепак, нема доволно истражување за да се поддржи оваа препорака.

Во крајна линија

Млекото има свои добрите и лошите страни кога станува збор за ублажување на металоиди.

Додека протеините и калциумот од обезмастено млеко може да ги активираат киселините во желудникот, млекото со полно маснотии може да ги зголеми симптомите на металоиди.

Како и да е, можете да пробате малку маснотии или да пробате, па дури и да преминете на замена за млеко ако сметате дека тоа повеќе ќе ви одговара.