Дали луѓето со дијабетес можат да јадат манго?

Содржина

• Манго е многу хранлива
• Има мало влијание врз шеќерот во крвта
• Гликемиски индекс на манго
• Како да направите манго попријателско за дијабетес
• Контрола на порции
• Додадете извор на протеини
• Во крајна линија
• Како да се намали: Манго

Честопати се нарекува „крал на овошјето“, манго (Мангифера индика) е едно од најомилените тропски плодови во светот. Тој е ценет по светло жолто месо и уникатен, сладок вкус ().

Ова камен овошје или крута, првенствено се одгледува во тропски региони на Азија, Африка и Централна Америка, но сега се одгледува низ целиот свет (,).

Со оглед дека манго содржи природен шеќер, многу луѓе се прашуваат дали се соодветни за луѓе со дијабетес.

Оваа статија објаснува дали луѓето со дијабетес можат безбедно да вклучат манго во исхраната.

Манго е многу хранлива

Манго се полни со различни есенцијални витамини и минерали, што ги прави хранлив додаток на скоро секоја диета - вклучувајќи ги и оние насочени кон подобрување на контролата на шеќерот во крвта ().

Една чаша (165 грама) исечено манго ги нуди следниве хранливи материи ():

• Калории: 99
• Протеини: 1,4 грама
• Маснотии: 0,6 грама
• Јаглехидрати: 25 грама
• Шеќери: 22,5 грама
• Влакна: 2,6 грама
• Витамин Ц 67% од дневната вредност (ДВ)
• Бакар: 20% од ДВ
• Фолати: 18% од ДВ
• Витамин А: 10% од ДВ
• Витамин Е: 10% од ДВ
• Калиум: 6% од ДВ

Ова овошје може да се пофали и со мали количини на неколку други важни минерали, вклучувајќи магнезиум, калциум, фосфор, железо и цинк ().

Манго е преполн со витамини, минерали и растителни влакна - клучни хранливи материи кои можат да го подобрат нутритивниот квалитет на скоро секоја диета.

Има мало влијание врз шеќерот во крвта

Над 90% од калориите во манго доаѓаат од шеќер, поради што може да придонесе за зголемен шеќер во крвта кај луѓето со дијабетес.

Сепак, ова овошје исто така содржи растителни влакна и разни антиоксиданти, и двете играат улога во минимизирање на неговото вкупно влијание на шеќерот во крвта ().

Додека влакната ја забавуваат стапката со која вашето тело го апсорбира шеќерот во протокот на крв, неговата содржина на антиоксиданс помага да се намали секој одговор на стресот поврзан со зголемувањето на нивото на шеќер во крвта (,).

Ова му олеснува на вашето тело да управува со приливот на јаглени хидрати и да го стабилизира нивото на шеќер во крвта.

Гликемиски индекс на манго

Гликемискиот индекс (ГИ) е алатка што се користи за рангирање на храната според нивните ефекти врз шеќерот во крвта. На својата скала 0-100, 0 не претставува никаков ефект, а 100 го претставува предвиденото влијание на внесување на чист шеќер (7).

Секоја храна што е рангирана под 55 години се смета за ниска во оваа скала и може да биде подобар избор за луѓе со дијабетес.

ГИ на манго е 51, што го класифицира како храна со низок ГИ (7).

Сепак, треба да имате предвид дека физиолошките реакции на храната кај луѓето се разликуваат. Така, иако манго секако може да се смета за здрав избор на јаглени хидрати, важно е да процените како реагирате лично на него за да утврдите колку треба да вклучите во вашата диета (,).

Манго содржи природен шеќер, што може да придонесе за зголемено ниво на шеќер во крвта. Сепак, неговото снабдување со растителни влакна и антиоксиданси може да помогне во минимизирање на вкупното влијание на шеќерот во крвта.

Како да направите манго попријателско за дијабетес

Ако имате дијабетес и сакате да вклучите манго во вашата диета, можете да користите неколку стратегии за да ја намалите веројатноста дека тоа ќе го зголеми нивото на шеќер во крвта.

Контрола на порции

Најдобар начин да се минимизираат ефектите на шеќерот во крвта на ова овошје е да се избегне премногу јадење истовремено ().

Јаглехидратите од која било храна, вклучително и манго, може да го зголемат нивото на шеќер во крвта - но тоа не значи дека треба да го исклучите од вашата исхрана.

Една порција јаглехидрати од која било храна се смета за околу 15 грама. Бидејќи 1/2 чаша (82,5 грама) исечен манго обезбедува околу 12,5 грама јаглехидрати, овој дел е нешто под една порција јаглехидрати (,).

Ако имате дијабетес, започнете со 1/2 чаша (82,5 грама) за да видите како реагира шеќерот во крвта. Од таму, можете да ги прилагодите големините и фреквенцијата на порциите додека не ја пронајдете количината што најдобро одговара за вас.

Додадете извор на протеини

Слично како и растителните влакна, протеините можат да помогнат во минимизирање на скоковите на шеќерот во крвта кога се јадат заедно со храна со високи хидрати како манго ().

Манго природно содржи влакна, но не е особено богато со протеини.

Затоа, додавањето извор на протеини може да резултира со помал пораст на шеќерот во крвта отколку ако сакате сами да го јадете овошјето ().

За порамномерен оброк или ужинка, обидете се да го спарите манго со варено јајце, парче сирење или неколку ореви.

Можете да го минимизирате влијанието на манго врз шеќерот во крвта со умерено внесување и спарување на ова овошје со извор на протеини.

Во крајна линија

Повеќето калории во манго доаѓаат од шеќер, давајќи му на ова овошје потенцијал да го зголеми нивото на шеќер во крвта - посебна грижа за луѓето со дијабетес.

Тоа, рече, манго сè уште може да биде здрав избор на храна за луѓето кои се обидуваат да ја подобрат контролата на шеќерот во крвта.

Тоа е затоа што има низок ГИ и содржи влакна и антиоксиданти кои можат да помогнат во минимизирање на скоковите на шеќерот во крвта.

Вежбање на умереност, следење на големината на порциите и спарување на ова тропско овошје со храна богата со протеини се едноставни техники за подобрување на одговорот на шеќерот во крвта ако планирате да вклучите манго во вашата исхрана.

Како да се намали: Манго