Личи 101: Факти за исхраната и здравствени придобивки

Содржина

• Факти за исхрана
• Јаглехидрати и влакна
• Витамини и минерали
• Други растителни соединенија
• Олигонол
• Можни здравствени придобивки
• Негативни ефекти и индивидуални проблеми
• Во крајна линија

Личи (Litchi chinensis) - исто така познато како личи или лиша - е мало тропско овошје од семејството на сапуница.

Други популарни плодови во ова семејство вклучуваат рамбутан и лонган.

Личиите се одгледуваат во суптропските региони низ целиот свет и се особено популарни во нивната родна Кина, како и во Југоисточна Азија.

Познати по својот сладок и цветен вкус, тие обично се јадат свежи и понекогаш се користат во сладоледи или се преработуваат во сок, вино, шерберт и желе.

Тие се добар извор на неколку витамини, минерали и здрави антиоксиданти.

Личиите имаат не јаде, розово-црвена, кожеста кожа, која се отстранува пред потрошувачката. Месото е бело и опкружува темно семе во центарот.

Факти за исхрана

Личиите главно се составени од вода и јаглехидрати - кои сочинуваат 82% и 16,5% од овошјето, соодветно ().

Порција свежа личи од 3,5 унца (100 грама) ги обезбедува следниве хранливи материи. Табелата подолу ги прикажува главните хранливи материи во свежите личи ():

• Калории: 66
• Протеини: 0,8 грама
• Јаглехидрати: 16,5 грама
• Шеќер: 15,2 грама
• Влакна: 1,3 грама
• Маснотии: 0,4 грама

Јаглехидрати и влакна

Покрај вода, личиите се главно составени од јаглехидрати.

Единствена личи - свежа или сушена - содржи 1,5-1,7 грама јаглехидрати ().

Поголемиот дел од јаглехидратите во личиите доаѓаат од шеќери, кои се одговорни за нивниот сладок вкус. Тие се релативно ниски во растителни влакна.

Витамини и минерали

Личиите се пристоен извор на неколку витамини и минерали, вклучувајќи:

• Витамин Ц Најзастапен витамин во личиите. Една личи обезбедува околу 9% од референтната дневна доза (РДИ) за витамин Ц ().
• Бакар: Личиите се пристоен извор на бакар. Несоодветниот внес на бакар може да има негативни ефекти врз здравјето на срцето ().
• Калиум: Есенцијална хранлива материја што може да го подобри здравјето на срцето кога се јаде во доволни количини ().

Личиите првенствено се составени од вода и јаглехидрати, од кои повеќето се шеќери. Во споредба со многу други овошја, тие имаат малку влакна. Тие исто така се богати со витамин Ц и нудат пристојни количини на бакар и калиум.

Други растителни соединенија

Како и другите овошја, личиите се добар извор на разни антиоксидантни растителни соединенија.

Всушност, пријавено е дека содржат повисоки нивоа на антиоксидантни полифеноли од неколку други вообичаени плодови ().

Антиоксидансите во личиите вклучуваат:

• Епикатехин: Флавоноид кој може да го подобри здравјето на срцето и да го намали ризикот од рак и дијабетес (,).
• Рутин: Флавоноид кој може да помогне во заштита од хронични болести, како што се рак, дијабетес и срцеви заболувања (,).

Олигонол

Олигонол е додаток во исхраната кој често се споменува во врска со личиите.

Тоа е патентирана мешавина од антиоксиданти (проантоцијанидини) добиени од кожа на личи и зелен чај, развиена од Amino Up Chemical Corporation во Јапонија.

Антиоксидансите се хемиски изменети за да го зголемат навлегувањето од цревата ().

Неколку студии покажуваат дека Олигонол може да ги намали абдоминалните масти, замор и воспаленија по вежбање (, 10,,).

Сепак, бидејќи природно не се наоѓа во овошјето од личи, неговите здравствени ефекти не се однесуваат на личиите.

Како и повеќето овошја и зеленчуци, личиите се добар извор на антиоксиданти и други здрави растителни соединенија. Овие вклучуваат епикатехин и рутин. Свежите личи не содржат никаков олигонол, како што често се тврди.

Можни здравствени придобивки

Ефектите врз здравјето на личиите сè уште не се проучени.

Сепак, вклучувањето на различни овошја и зеленчуци во вашата исхрана може да го подобри вашето здравје и да го намали ризикот од неколку хронични болести (,,).

Личиите содржат неколку здрави минерали, витамини и антиоксиданти, како што се калиум, бакар, витамин Ц, епикатехин и рутин.Овие можат да помогнат во заштита од срцеви заболувања, карцином и дијабетес (,,,).

Студии на животни исто така укажуваат на тоа дека екстрактот од личи може да помогне во борбата против ракот на црниот дроб ().

Сепак, потребни се дополнителни студии за да се потврдат здравствените придобивки од личиите кај луѓето.

Ефектите врз здравјето на личиите не се проучени директно. Сепак, тие содржат неколку хранливи материи и антиоксиданти кои се важни за здравјето.

Негативни ефекти и индивидуални проблеми

Кога се јадат во умерени количини како дел од здрава исхрана, личиите немаат никакви познати негативни здравствени ефекти.

Сепак, личиите се поврзани со воспаление на мозокот во Јужна и Југоисточна Азија.

Дали личиите се одговорни не е сосема јасно, но научниците претпоставија дека токсинот хипоглицин А може да биде одговорен. Потребни се дополнителни студии (,).

Дополнително, личиите може да предизвикаат алергиска реакција во ретки случаи ().

Иако личиите се поврзани со воспаление на мозокот во делови на Азија, неизвесно е дека тие се виновникот. Јадењето личи во умерени количини треба да биде безбедно за повеќето луѓе.

Во крајна линија

Личиите се популарни во Југоисточна Азија и Кина, но поретки во другите земји.

Тие имаат сладок и цветен вкус и се добар извор на витамин Ц и неколку корисни антиоксиданти. Ова ги прави одличен додаток во здравата исхрана.