Дали сладоледот со малку калории е здрав?

Содржина

• Како да изберете здрав сладолед
• Најздрави нискокалорични опции за сладолед
• Како да направите свој
• сладолед од јагоди
• Состојки
• Правци
• Чиколадо-чип од нане „убав крем“
• Состојки
• Правци
• Замрзнат јогурт од манго
• Состојки
• Правци
• Сладолед од ледено кафе
• Состојки
• Правци
• Во крајна линија

Редовниот сладолед обично е преполн со шеќер и калории и може да биде лесен за прејадување, што може да доведе до зголемување на телесната тежина.

Така, можеби сте iousубопитни за нискокалоричните опции кои сепак го задоволуваат вашиот сладок заб.

Оваа статија испитува сладокалоричен сладолед - и дава лесни рецепти што можете да ги пробате дома.

Како да изберете здрав сладолед

Нискокалорични сладоледи може да се направат со млечни производи со малку маснотии, вештачки засладувачи и / или алтернативи на млеко за да се намали бројот на калории.

Сепак, тоа не мора да ги прави овие десерти поздрави. Некои сладокалорични сладоледи може да бидат високо обработени, додека други содржат повеќе шеќер отколку обичниот сладолед.

Уште повеќе, вештачките засладувачи се поврзани со долгорочно зголемување на телесната тежина, бидејќи тие можат да доведат до прејадување во текот на денот. Истражувањата исто така сугерираат дека тие можат да го вознемират вашиот стомак или да предизвикаат дијареја (,,,).

Најдобро е да читате етикети кога купувате сладокалоричен сладолед и да го прегледате следново:

• Списоци на состојки. Подолг список обично значи дека производот е високо обработен. Бидејќи состојките се наведени по квантитет, внимателно испитајте ги оние на почетокот.
• Калории. Иако повеќето сладокалорични сладоледи испорачуваат под 150 калории по порција, содржината на калории зависи од марката и употребените состојки.
• Големина на порција. Големината на порција може да биде измамен, бидејќи мала порција природно ќе содржи помалку калории. Нормално има неколку порции во еден пакет.
• Додаден шеќер. Јадењето премногу додаден шеќер е поврзано со бројни болести. Како такво, обидете се да избегнете сладоледи со повеќе од 16 грама по порција (,,,).
• Заситени масти. Доказите сугерираат дека ограничувањето на внесот на заситени масти - особено од шеќерна, масна храна како сладолед - може да го намали ризикот од срцеви заболувања. Побарајте алтернативи со 3-5 грама по порција ().

Може да бидат вклучени и замени за шеќер, вештачки ароми и бои за храна.

Голем внес на одредени замени за шеќер, како што се алкохолни шеќери, може да предизвика болка во стомакот ().

Понатаму, некои студии сугерираат дека одредени вештачки ароми и бои за храна се поврзани со здравствени проблеми, вклучително и алергиски реакции и проблеми во однесувањето кај деца, како и рак кај глувци (, 13,,,,).

Така, обидете се да најдете производи со пократки списоци на состојки, бидејќи тие вообичаено се помалку обработени.

Иако сладокалоричниот сладолед може да биде привлечен од гледна точка на слабеење, сепак треба да внимавате на нездравите состојки.

Најздрави нискокалорични опции за сладолед

Некои поздрави брендови сладокалоричен сладолед вклучуваат:

• Хало Топ. Овој бренд нуди 25 вкусови, само 70 калории по порција и помала содржина на маснотии и поголема содржина на протеини отколку обичниот сладолед. Хало Топ може да го најдете и во млечни и во млечни производи и питчиња.
• Толку вкусно млечни производи. Направени од овес, кашу, кокос, соја или бадемово млеко, овие сладоледи содржат многу органски состојки. Тие се исто така вегани и без глутен.
• Јасо. Оваа алтернатива со малку маснотии е направена од грчки јогурт, со што се зголемува неговата содржина на протеини. Некои вкусови се без глутен.
• Ладна крава. Овој бренд користи ултра-филтрирано млеко и нуди неверојатни 12 грама протеини по порција, додека останува нискокалорично и шеќер. Сепак, тоа е богато со јаглехидрати.
• Арктичка нула. Овој бренд нуди млечни пијалоци без лактоза и светло со само 40-90 калории по порција. Тие исто така се ослободени од алкохолни шеќери.
• Кадо Овој сладолед на база на авокадо е опција без млечни производи и палео-пријателски со неколку органски состојки.
• Просветлен. Овој бренд со висока содржина на протеини и малку маснотии нуди околу 80-100 калории по порција. Исто така, произведува верзии без млечни производи.
• Breyers Delights. Оваа високо протеинска опција е достапна во повеќе вкусови.
• Лесен сладолед од Бен и ryери, Moo-Phoria. Овој производ има малку маснотии, но може да се пофали со 140-160 калории по порција, што го прави повисок во калории од многу други опции на оваа листа.

Нискокалоричниот сладолед има многу варијанти, вклучувајќи вегански, глутен, органски и лактоза опции. Имајте на ум дека поздравите верзии имаат помалку состојки.

Како да направите свој

Нискокалоричен сладолед можете да направите дома ако сакате целосна контрола врз состојките.

Не ви е потребна ниту машина за сладолед за следниве едноставни рецепти.

сладолед од јагоди

Овој десерт врз основа на урда е преполн со протеини.

Состојки

• 1 чаша (226 грама) малку масно урда
• 2 лажици (30 ml) незасладено млеко од бадем од ванила
• 2 лажички (10 ml) од вашиот претпочитан засладувач, како мед, јаворов сируп, шеќер или замена за шеќер
• 10 големи замрзнати јагоди

Правци

1. Измешајте урда, бадемово млеко и засладувач во сад со средна големина и замрзнете ги додека не станат цврсти.
2. Исечете ја замрзнатата мешавина на коцки и одмрзнете ја 10–20 минути. Одмрзнете ги и замрзнатите јагоди.
3. Додадете ги состојките во процесор за храна и пулсот додека не се изедначи, стружејќи ги страните кога е потребно.

Овој рецепт дава 2 порции, секоја содржи 137 калории и 14 грама протеини.

Чиколадо-чип од нане „убав крем“

„Убав крем“ е израз за сладолед на овошје.

Состојки

• 1 излупена, замрзната банана
• 1 чаша (20 грама) бебе спанаќ
• 2 лажици (30 грама) незасладено кокосово млеко
• 1/2 лажичка (2,5 ml) екстракт од пеперминт
• Само неколку чипс од чоколадо

Правци

1. Во мешалка изблендирајте ги бананата, бебешкиот спанаќ, кокосовото млеко и екстрактот од пеперминт додека не се изедначи.
2. Додадете ги чоколадните чипови и повторно измешајте 5-10 секунди.

Рецептот служи една и обезбедува 153 калории.

Замрзнат јогурт од манго

Овој овошен десерт ви дава излив на тропски вкус.

Состојки

• 2 чаши (330 грама) замрзнато манго
• 1/2 чаша (227 грама) обичен, безмасен грчки јогурт
• 2 лажички (10 ml) екстракт од ванила
• 2 лажици (30 ml) мед

Правци

1. Комбинирајте ги сите состојки во процесорот за храна.
2. Измешајте додека не стане мазна и кремаста.

Овој рецепт прави 4 порции, секоја со 98 калории.

Сладолед од ледено кафе

Овој рецепт базиран на урда е преполн со протеини за да се чувствувате сити.

Состојки

• 1 1/2 чаши (339 грама) малку масно урда
• 1/2 шолја (120 ml) сварено еспресо или црно кафе, изладено на собна температура
• 1 лажичка (5 ml) од вашиот претпочитан засладувач или замена за шеќер
• 1 лажичка (5 ml) екстракт од ванила

Правци

1. Измешајте ги сите состојки во сад со средна големина и замрзнете ги додека не станат цврсти.
2. Исечете ја замрзнатата смеса на коцки и одмрзнете ја 30 минути.
3. Додадете ги состојките во процесор за храна и пулсот додека не стане крем, стружејќи ги страните кога е потребно.

Овој рецепт прави 2 порции, секоја обезбедува 144 калории и 20 грама протеини.

Здрави, нискокалорични сладоледи лесно се прават дома со состојки како урда, овошје и млечно млеко.

Во крајна линија

Доколку уживате умерено, сладокалоричниот сладолед може да биде дел од урамнотежена исхрана.

Иако ги намалува калориите од шеќер и маснотии, овој десерт може да биде високо обработен и содржи нездрави состојки како вештачки засладувачи.

Затоа, треба внимателно да ги прочитате списоците со состојки.

За уште поздрава опција, направете си дома нискокалоричен сладолед.