Лимон-мајчина душица печени мисирки нозе со сос од бадем путер

Содржина

• Лимон-мајчина душичка печени нозе од мисирка со сос
• Преглед за

Изберете темно месо за овој Денот на благодарноста за да останете во рамките на насоките за кето, а потоа однесете го вашето главно јадење на следното ниво со мешавина од џи, лук, мајчина душица и лимон. (Еве повеќе за џинот ако ја чешате главата.)

Но, вистинскиот играч на recipeвездата во овој рецепт е сосот направен од капки од мисирки, жолчки од јајце и ... почекајте: путер од бадеми. Wantе сакате да го истурите овој вкусен сос низ целата чинија и нема да биде шокантно ако постојано се враќате на рецептот за натопување преку целата година. (Поврзано: Најдобриот путер од јаткасти плодови во кето диетата)

Добијте повеќе идеи за рецепти за кето на Денот на благодарноста со Целосното кето мени за благодарноста.

Лимон-мајчина душичка печени нозе од мисирка со сос

Прави 8 порции

Големина на услуга: 1/2 нога

Состојки

• 4 ребра целер, исечени
• 4 големи нозе од мисирка (6 до 8 килограми)
• 1/2 чаша гај, омекнат
• 1/4 чаша сецкана свежа мајчина душица
• 6 чешниња лук, мелено
• 2 лажички ситно рендана кора од лимон
• 1 лажица свеж сок од лимон
• 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
• 1/2 лажичка хималајска розова сол
• 1/2 лажичка црн пипер
• 1 чаша пилешка супа со малку натриум

За сос:

• 1 1/2 чаша капе од тава за печење мисирка
• 1/3 чаша несолен путер од бадеми
• 2 жолчки од јајце

Правци

1. Загрејте ја рерната на 350 ° F. Премачкајте го садот за печење од 3 литри или тавата 9x13 инчи со спреј за готвење. Ставете целер во еден слој во центарот на подготвеното јадење; Стави на страна.
2. Исушете ги нозете од мисирка со хартиени крпи и ставете ги на даска за сечење. Олабавете ја кожата на секоја нога, повлечете се назад кон тесниот крај. Туп сува.
3. Во среден сад изматете ги маслиновото млеко, мајчина душица, лук, кора од лимон, сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер. Четкајте ја смесата врз месото од секоја нога. Внимателно репозиционирајте ја кожата околу месото.
4. Исечете парче кујнска канап долга 3 метри. Во аглите на садот за печење наредете нозе од мисирка со пресечен крај. Доведете ги тесните краеви на нозете до центарот за да се сретнете; завиткајте со кујнска канап и врзете за да прицврстите. Четкајте со преостаната смеса од путер. Истурете супа на дното на садот за печење. Покријте со фолија.
5. Печете 1 час, а потоа отстранете ја фолијата. Печете уште 40 до 50 минути или додека термометарот што се чита веднаш, вметнат во најгустиот дел на ногата во близина на коската, не прочита 175 ° F и нозете не се златно кафеави. Се лади 10 минути.
6. Внимателно префрлете ги нозете од мисирка на чинија за сервирање и отфрлете го целерот. Чувајте го топло.
7. За да направите сос: Пренесете 1 1/4 чаши капе и путер од бадеми во блендер. Во мал сад, изматете ги жолчките со жица за матење и полека изматете со дополнителна 1/4 чаша капе. Префрлете ја смесата во блендер. Блендирајте 30 секунди или додека смесата не се изедначи и згусне. Префрлете го во мало тенџере и загрејте го на средно ниско до вриење, често мешајќи. Послужете топло.

Факти за исхрана (по порција): 781 калории, 47 гр вкупна маснотија (17 г сет маснотии), 355 мг холестерол, 380 мг натриум, 4 г јаглехидрати, 1 гр влакна, 1 г шеќер, 81 гр протеин

Преглед за