Ако правите една работа овој месец... Гответе со свежи билки

Содржина

• Преглед за

Започнувањето оброк со салата е паметно, но подобрувањето со свежи билки е уште попаметно. „Ние имаме тенденција да ги гледаме како гарнир, но тие се и одличен извор на антиоксиданси“, вели Елизабет Сомер, Р. Според неодамнешните студии, во споредба со одредени овошја и зеленчуци, некои билки имаат повеќе од 10 пати повеќе од овие соединенија за борба против рак и срцеви заболувања. „Сметајте ги свежите билки за главни намирници, исто како марулата или морковите за бебиња“, вели таа.

Употребата на билки во јадења кои веќе се наполнети со антиоксиданси може да резултира со моќна синергија, открива неодамнешниот извештај во British Journal of Nutrition. Вклучувањето на риган во салата со домати богати со антиоксиданси, екстра девственото маслиново масло и винскиот оцет ја зголемува вкупната содржина на антиоксиданси за околу 200 проценти; вклучувајќи маточина од лимон го зголемува за 150 проценти. И не ви треба тон-неколку гранчиња со повеќето оброци се многу. За да ја добиете дневната доза, измешајте нане во утринското смути или напишете босилек во сендвич. Врвни борци за болести

Рузмарин

Најдобар во јадења од живина, супа и риба, може дури и да спречи рак на дебелото црево и кожата.

Оригано

Додадете патент на омлети, говедско месо и тестенини со овој сок засилувач на имунолошкиот систем.

Мајчина душица

Пробајте го овој антиинфламаторно средство во преливи и преливи за салата или преку зеленчук.

Магдонос

Полн со витамин Ц, овој основен производ е природен во салати, сосови и јадења од риба.

Преглед за