Здравствени придобивки од калинката што треба да ги знаете

Содржина

• Преглед за

Мора да се признае, калинките се малку неконвенционално овошје - не можете едноставно да ги јадете кога се враќате од теретана. Но, без разлика дали одите на сок или семиња (или арили, кои излегуваат од лушпата на овошјето), добивате целосна експлозија на витамини како Б, Ц и К и антиоксиданси, па дефинитивно вреди да се испукате. На Во текот на целата година, но особено за време на сезоната на настинки и грип, ни треба малку пом во исхраната за да го подигнеме нашето здравје, па дури и нашата енергија, а еве зошто.

1. Може да го намали ризикот од рак.

"Калинката содржи многу храна во своите семиња. Има уникатно растително соединение наречено Пуникалагин, што е она што ние го нарекуваме" хемопротективно ", бидејќи може да помогне да се намалат канцерогените од врзување за клетките", вели Ешли Коф, РД и извршен директор на програмата за подобра исхрана. „Во поопшта смисла, безбедно е да се каже дека може да помогне да се намали ризикот од одредени видови на рак“, објаснува таа. Антиоксидансите се она што може да ве заштити од оштетување на слободните радикали или од остатоците од отпадните производи од процесите на оксидација на телото - надополнување на нови клетки. (Дознајте повеќе за антиоксидансите и овошјето, зеленчукот и житарките во кои може да се најдат).

2. Му дава поттик на здравјето на вашето срце.

Антиоксидансите, особено растителното соединение Пуникалагин, повторно напаѓаат кога станува збор за спречување на срцеви заболувања, вели Стефани Мидлберг, MS, RD, нутриционист и велнес тренер од Newујорк.

Дополнителен бонус за здравјето на срцето што доаѓа од антиоксидантната активност во калинките е потенцијалната превенција од зацврстување на лошиот холестерол во вашиот крвоток, додава Коф. Покрај калинката, треба да погледнете повеќе храна за чистење на артериите, како што се persimmon и авокадо.

3. Влакна за да ве одржат сити.

Иако сокот од пумпа всушност има повеќе антиоксиданси од индивидуалните семиња, (лушпата е поконцентрирана од семето), "јадењето на целото овошје нуди корист од влакна, витамини и минерали. Со додавање на факторот на крцкање, ќе биди многу позадоволителен во форма на целото овошје наспроти сокот“, вели Мидлберг.

Влакната во семките, дури и ако ги фрлите во овесна каша или во салата, се она што го заситува гладот ​​- тоа е околу 4 g влакна на 3/4 шолји чаши, проценува Коф. "Четири грама се добар извор на растителни влакна и вкусен начин да се дојде до вашата дневна препорака од 25-30 g, вели таа. (Внесете уште повеќе влакна во вашата исхрана со оваа храна исто така.)

4. Чувајте го вашиот имунолошки систем

Повторно се враќа на слободните радикали - антиоксидансите му помагаат на имунолошкиот систем да се регулира и да се бори против штетните слободни радикали. Покрај тоа, витамините Б, Ц и К се исто така присутни и работат во тандем со другите антиоксидантни растителни соединенија за да го контролираат вашето целокупно здравје, вели Коф.

5. Вашата меморија останува остар

Ова е една придобивка што с still уште се изучува, но според Академијата за исхрана и диететика, храната богата со антиоксиданси може да го зајакне мозокот ако ги држите во вашата исхрана преку возрасниот живот-тие ја поттикнуваат крвта да тече во мозокот, што на крајот помага да се задржи функцијата на мозокот остра. (Еве уште 7 намирници за мозок што треба да ги јадете на редовно ниво).

6. Доставете во салата (и закрепнете исто така)

Една од придобивките од калинките на која можеби не сте помислиле е енергијата за време на тренингот, како и вашиот активен период на опоравување. „Калинките содржат нитрати, кои се претвораат во нитрити и потоа можат да помогнат во поддршка на протокот на крв (вазодилатација, проширување на крвните садови)“, објаснува Мидлберг. „Оваа вазодилатација во суштина му помага на вашето тело да испорача повеќе кислород до мускулното ткиво, подобрувајќи ја вашата атлетска способност во целина и способноста да се опоравите после вежбање. Дополнително, причината е да испукате неколку семки од калинка пред теретана - или после тоа (додадете ги на врвот на утринскиот тост со авокадо - само верувајте ни и проверете уште неколку идеи за оброци со калинки одобрени од диететичарите подолу).

Како да вклучите калинка во вашата исхрана

1. Насолете го вашиот селцер. Додадете малку прскање сок од калинка и притиснете вар во вашата омилена пенлива вода за да пиете во текот на денот, еден од изборните пијалоци на Мидлберг.

2. Изматете пом парфет. Коф предлага мешање на бадемово млеко, прав од чоколадо од растителни протеини, бадемово путер и семки од калинка, за парфет со протеини наутро.

3. Посипете празнична салата. Семките од калинка и некои парчиња фета се совршен додаток на есенската салата од печен тиква, вели Мидлберг.

4. Создадете крцкава обвивка. Во тава со кокосово масло, исчистете малку зелена како надворешна страна од вашата обвивка, а потоа наполнете со киноа или црн ориз и семе од пом, вели Коф.

5. Земете цени. Оризот од карфиол е многу бес-кога го правите во табуле стил, додајте калинка во мешавината ориз од каули од нане, домати од магдонос, кромид, кромид, лимон и маслиново масло, или измешајте и совпаѓајте со пиперката и зеленчукот, сугерира Мидлберг.

Погледнете ги уште поздравите рецепти за калинка овде.

Преглед за