Како, по ѓаволите, јадете калинка?

Содржина

• Преглед за

Семките од калинка, или арилите, не само што се вкусни и забавни за јадење (нели само ви се допаѓа како се појавуваат во вашата уста?), туку тие се и навистина добри за вас, обезбедувајќи 3,5 грама влакна по половина чаша , што може да помогне во контролата на нивото на шеќер во крвта, да ве одржува сити и да го намали нивото на холестерол, вели Кери Ганс, РД „Ова хранливо овошје, исто така, содржи витамин Ц, моќен антиоксиданс, кој е важен за нашата имунолошка функција и раст и поправка на ткивата во сите делови на телото “, објаснува таа.

Плус, бидејќи калинките се богати со витамин Ц и полифеноли, тие можат дури и да помогнат во борбата против болести како рак на дојка. „Десетици лабораториски и животински студии покажуваат дека калинките може да го запрат ширењето и повторувањето на болеста“, ни рече д -р Лин Елдриџ во „Храна и рак: какви суперхрани го штитат вашето тело“.

Значи, тоа е одлично и с all, но каква корист имаат овие факти за вас ако не знаете како да ги јадете? Како што ви покажува Еден Гриншпан од Edeneats.com од Cooking Channel, всушност е многу полесно отколку што може да мислите. Прво, исечете ја калинката на половина хоризонтално со остар нож. Потоа земете една половина, со отворената страна на месото свртена надолу, и удри ја силно на горниот дел од страната на кората со дрвена лажица за да ги ослободи семките - калинка со средна големина дава околу една чаша. Погледнете го видеото за да видите како е направено.

Преглед за