Како промената на исхраната ми помогна да се справам со анксиозноста
Содржина
Мојата битка со анксиозноста започна на факултет, со комбинација од притисокот на академиците, социјалниот живот, негрижата за моето тело и дефинитивно премногу пиењето.
Поради целиот овој стрес, почнав да имам напади на паника-во форма на болки во градите, срцеви палпитации и болки во градите и рацете. Се плашев дека ова се симптоми на срцев удар, па затоа не сакав да ги игнорирам. Goе отиде во болница и ќе потрошам илјадници долари за ЕКГ, само за лекарите да ми кажат дека нема ништо лошо во моето срце. Она што не ми го кажаа е дека анксиозноста е коренот на проблемот. (Поврзано: Оваа жена храбро покажува како навистина изгледа напад на вознемиреност.)
И мојата исхрана, секако, не помогна. Вообичаено го прескокнував појадокот или добивав нешто во бегство од мојата сестринска куќа, како пржени хаш браун или ѓевреки со сланина, јајца и сирење за време на викендот. Потоа, отидов во кафетеријата и силно ги удрив дозерите за бонбони, фаќајќи огромни вреќи со кисели гуми и ѓевреци покриени со чоколадо за да ги исфркам додека студирам. За ручек (ако може така да се нарече), би натопил чипови за скара во речиси с anything, или би имал „Кул ранч доритос“ од автоматската библиотека. Имаше и типично јадење доцна навечер: пица, суб, маргарита со чипс и натопи, и да, Биг Мек од возењето на Мекдоналдс. Иако често се чувствував дехидрирано и јадев премногу шеќер, сепак бев среќна и се забавував. Или барем, мислев дека сум.
Забавата малку се намали кога се преселив во Њујорк и почнав да работам на стресна корпоративна работа како параправник. Нарачав многу јадење, сè уште пијам и водев генерално нездрав начин на живот. И иако почнав да размислувам за идеја на здравјето, што се манифестираше во пресметување калории наспроти калории и навистина не ставање ништо од хранлива вредност во моето тело. Се обидов да ги намалам јаглехидратите и калориите на кој било начин и исто така се обидував да заштедам пари, што значи дека ќе јадам квесадили од сирење или леб со крем сирење со малку маснотии како оброк двапати дневно. Она што мислев дека е „здрава“ контрола на порциите, всушност ме натера да имам речиси 20 килограми недоволна тежина - би станал рестриктивен без воопшто да го сфаќам. (И ова е причината зошто рестриктивните диети не функционираат.)
Поради комбинација од мојата работа, исхраната и мојата околина, станав крајно несреќен, а анксиозноста почна да ми го зазема животот. Во тоа време, престанав да излегувам и престанав да сакам да бидам социјален. Мојата најдобра пријателка беше загрижена за мене, па ме покани на патување за да избегам од градот во нејзината планинска куќа во Северна Каролина. На нашата втора ноќ таму, далеку од лудоста и расеаноста на Њујорк Сити, доживеав донекаде претопување и конечно сфатив дека мојата исхрана и механизмите за справување со мојата анксиозност воопшто не функционираат за мене. Се вратив во градот и почнав да одам кај нутриционист за да се здебелам. Таа ми ги отвори очите за важноста на здравите масти и низа хранливи материи од производите, што целосно го промени мојот пристап кон исхраната. Почнав да прифаќам повеќе диета ориентирана кон храна и се оддалечив од надолната спирала на броење калории и почнав да готвам сопствена храна. Почнав да излегувам на пазарите на земјоделците и продавниците за здрава храна, да читам за исхраната и да се нурнам во светот на здравата храна. (Видете исто така: Како да се надмине социјалната анксиозност и всушност да уживате во времето со пријателите.)
Многу бавно, забележав дека срцевите палпитации почнаа да минуваат. Со терапевтската природа на работата со моите раце, во комбинација со јадењето на овие природни, хранливи состојки, се чувствував повеќе како себе. Сакав да бидам социјален, но на поинаков начин - без да чувствувам потреба да пијам. Почнав да ја откривам вистинската врска што ја имаме помеѓу нашите тела и она што влегува во нив.
Одлучив да отстапам од мојот план уште од средното училиште да станам адвокат, и наместо тоа, изградив нов пат во кариерата што ми овозможи да се потопам во мојата новооткриена страст за исхрана и готвење. Се запишав на кулинарски часови на Институтот за природни гурмани во Newујорк, а околу два дена подоцна добив повик од пријател кој бараше маркетинг менаџер за бренд за здрава храна наречен Health Warrior. Следниот ден направив телефонско интервју, ја завршив работата и започнав по патот што на крајот ќе ме наведе да започнам свој бренд. (Поврзано: Решенија за намалување на вознемиреноста за вообичаени замки за грижа.)
Два дена по дипломирањето на кулинарски институт како сертифициран холистички готвач, се вратив во мојот сакан роден град Нешвил и го купив доменот за LL Balanced, каде што споделив компилација од моите најздрави, највкусни рецепти за домашна кујна. Целта беше да не се означи страницата како да се придржува до одредена „диета“-читателите можат да најдат и лесно да извршат с anything, од вегански, без глутен, до палео јадења, заедно со хранливи пресврти на јужната удобна храна. Мојот најнов и највозбудлив чекор во ова велнес патување е Балансирана готвачка на Лаура Леа, што го носи моето преземање на храната во живот и во уште поздрави домови.
Исхраната го промени мојот живот на речиси секој начин. Тоа е клучот на моето емоционално здравје и клучот што ми овозможи повторно да се поврзам со себе и повторно да се поврзам со другите луѓе. Преку јадење целосна, свежа, претежно растителна храна, успеав да ја преземам контролата врз моето физичко и ментално здравје. Додека јас секогаш ќе бидам природно склона кон вознемиреност, и таа сепак доаѓа и си оди, улогата на исхраната во мојот живот ми овозможи конечно да најдам рамнотежа и да го познавам сопственото тело. Повторно ме направи себеси.