Здрави рибини такоси со сусам-тахини облекување за лесна медитеранска диета

Содржина

• Риби тако инспирирани од Тајланд со прелив од сусам-тахини
• Преглед за

Овие тако инспирирани од тајландски изглед и вкус се сосема различни од вашиот типичен рецепт за тако од риба, но само еден залак ќе се закачите за новата и вкусна комбинација за вкус. Прво, љубителите на диета со ниски јаглехидрати или кето ќе ја ценат употребата на радикио наместо традиционалните тако школки. Потоа, сите ќе се качат на ренданата зелка, моркови, млад кромид и цилинтро врз благите филети. Во основа, овие тако од риба не се само вкусни, тие се супер здрави и полни со влакна и микронутриенти. (Проверете уште повеќе начини да ги зачините вашите здрави рецепти за тако.)

Исто така, ќе добиете двојна доза здрави маснотии со црн семе од сусам и целосно зависност прелив од сусам-тахини. (Псст, еве повеќе креативни идеи за рецепти за тахини.) И, ако сте загрижени, лушпите од радикио нема да ве наситат, ќе бидете среќни да знаете дека има многу задоволувачки протеини во филетите од диви ѓони за да ги одржите вашите стомак среќен.

Се прашувате кој е најдобриот начин да ги послужите овие тако со вкус на Тајланд? Пробајте ги со страна од црн „забранет“ ориз и салата од Напа зелка за дополнителен поттик на зеленчук.

Риби тако инспирирани од Тајланд со прелив од сусам-тахини

Служи 2

Состојки

• 2 филети од див ѓон од 4 унци
• 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
• Хималајска розова сол по вкус
• 1/2 чаша зелка Напа, рендана
• 1/2 чаша моркови, рендан
• Кромид, сецкани
• Cilantro, сецкани
• Црно семе од сусам
• Radicchio лист "школки", исчистени
• Облекување на тахини од сусам (види подолу)

За облекување:

• 1/4 чаша тахини паста
• 1/2 чаша ориз вински оцет (без шеќер)
• 1/4 чаша + 2 лажици масло од сусам
• 1 лажица кокосово амино
• 2 лажици сос од теријаки, како што е таен сос од кокос од амино теријаки
• 1 чешне лук
• Хималајска розова сол и мелен, црн пипер по вкус

Правци

1. За правење прелив: Додадете состојки во Vitamix или друг брз блендер и матете додека не се емулгира. Прилагодете сол и бибер по вкус.
2. Филетите на ѓонот посипете ги со сол. Загрејте маслиново масло во пржена тава на средна температура и варете додека долната страна на филето не испушта лесно од тавата, околу 3 минути. Превртете го ѓонот и варете уште 3 минути, или додека рибата не е целосно сварена.
3. Отстранете го ѓонот од топлина и исечете ги на парчиња широки 1/2 инчи.
4. Ставете радикио "школки" на чинија. Поделете ги варените парчиња ѓон, зелката и морковите меѓу лушпите од радикио. Посипете со кромид, цилинтро и сусам.
5. Капете сусам-тахини облекување над секој тако.

Преглед за