Најдобрите здравствени придобивки од датумите, објаснети

Содржина

• Датуми Факти за исхрана
• Здравствени придобивки од урмите
• Обезбедете тони влакна
• Промовирајте го здравјето на срцето
• Зајакнување на коските
• Зајакнете го вашиот имунолошки систем
• Работете како поздрав засладувач
• Како да ги добиете * Сите * здравствени придобивки од датумите
• Преглед за

Кога ќе отидете во супермаркет за да ја наполните кујната со овошје спакувано со хранливи материи, веројатно несвесно ја претворате вашата количка во делот за производи, каде што изобилуваат јаболка, портокали и грозје. Но, со тоа, може да пропуштите свежо овошје што се крие веднаш до суво грозје и сливи во големата патека: урми.

Така е: Иако се збрчкани, лепливи и џвакаат како сушено овошје, природно слатките урми обично се продаваат во сурова, свежа состојба, вели Кери Ганс, М.С., Р.Д.Н., Ц.Д.Н., диететичар и Облик Член на Brain Trust. Во самопослуга, често ќе најдете два вида урми, кои имаат малку поинаква текстура и вкус, но слични нутритивни вредности: Меџул, мека сорта урми со висока содржина на влага и посладок вкус, и Деглет Нур, полу- сорта на сув урм што содржи многу малку влага и има завршна завршница. И со тие жедливи квалитети доаѓаат неколку здравствени придобивки.

Еве, факти за датум за исхрана што треба да ги знаете, плус начини одобрени од експерти за да ги додадете во вашата чинија.

Датуми Факти за исхрана

За ситно овошје, урмите се преполни со витамини и минерали, вклучувајќи (но не ограничувајќи се на!) железо, калиум, магнезиум и витамини од групата Б. И додека тие се богати со калории и јаглехидрати, тие се полни со корисни влакна за вас. Може да се пофали со речиси 2 грама влакна по порција, урмите можат да помогнат во промовирање на здраво варење и движења на дебелото црево. Овие плодови со изглед на сливи се исто така полни со антиоксиданси кои се борат против болести, како што се флавоноиди и фенолни киселини - и двете се покажа дека го намалуваат воспалението во телото - но повеќе за сето ова во секунда.

Еве брз нутритивен профил на една урма Меџул (~ 24 грама), според Министерството за земјоделство на Соединетите држави:

• 66,5 калории
• 0,4 грама протеини
• 0,04 грама маснотии
• 18 грама јаглени хидрати
• 1,6 грама влакна
• 16 грама шеќер

Здравствени придобивки од урмите

Обезбедете тони влакна

Најголемата здравствена корист за датумите е нивната содржина на влакна. Во приближно четири датуми Medjool, ќе постигнете 6,7 грама влакна, или една четвртина од препорачаната дневна доза од 28 грама, според USDA. Запомнете, влакната се дел од растителната храна што не може да се вари или апсорбира, така што помагаат да се зголеми столицата и да се обезбеди сè да минува низ цревата непречено, според клиниката Мајо. Плус, влакната можат да помогнат во намалување на нивото на холестерол, стабилизирање на нивото на гликоза во крвта со забавување на апсорпцијата на шеќер и зајакнување на дигестивното здравје, вели Ганс. Значи, ако барате да го регулирате бројот два, ова овошје е дефинитивно за вас. (За да додадете уште повеќе влакна во вашата диета без да ја реновирате чинијата, обидете се да ги ставите во сила овие подмолни тактики.)

Промовирајте го здравјето на срцето

Бананите можеби се извор на калиум, но тие не се единственото овошје што може да ви помогне да ја исполните дневната квота. Исхранете четири урми од Меџул и ќе земете 696 мг калиум, околу 27 проценти од препорачаниот адекватен внес на USDA од 2.600 мг дневно. Овој минерал не само што им помага на бубрезите и срцето да функционираат правилно, туку исто така игра клучна улога во регулирањето на крвниот притисок, според Националниот институт за здравство.

ICYDK, високиот внес на натриум е поврзан со висок крвен притисок (кога силата на крвта што ги погодува ѕидовите на артеријата е поголема од нормалната). Ако притисокот остане висок со текот на времето, може да доведе до срцев удар, мозочен удар или срцева слабост. Но, за среќа, кога консумирате калиум, вашите крвни садови се шират и излачувате повеќе натриум преку урината, што и двете можат да помогнат во намалувањето на крвниот притисок, според НИХ. (Поврзано: Најчестите причини за висок крвен притисок, објаснето)

Зајакнување на коските

Урмите можеби не нудат премногу хранливи материи за зајакнување на коските-знаете, калциум и витамин Д-но тие содржат манган и магнезиум, кои исто така ги одржуваат вашите коски силни и здрави, вели Ганс. И двете од овие хранливи материи играат улога во формирањето на коските, според НИХ, а студиите покажаа дека зголемувањето на внесот на магнезиум може да ја подобри минералната густина на коските, што може да го минимизира ризикот од кршење на коската.

Сепак, четирите урми Меџул обезбедуваат само 17 проценти од RDA за магнезиум и 16 проценти од препорачаниот адекватен внес за манган, така што најверојатно ќе треба да додадете други извори на тие хранливи материи во вашата исхрана за да ги исполните тие препораки на USDA. За да се наполните со магнезиум, јадете и семки од тиква, чиа или бадеми. За да ја достигнете вашата квота за манган, грицкајте лешници или пекани. Или обидете се да изматите срдечна чинија со овесна каша (која NIH ја наведува како еден од главните извори на манган) на врвот со неколку од тие прицврстувања * и * урми за да добиете доволно од двете хранливи материи на тотално вкусен начин.

Зајакнете го вашиот имунолошки систем

Заедно со клучните витамини и минерали, урмите се добар извор на антиоксиданси, соединенија кои можат да помогнат во борбениот оксидативен стрес предизвикан од слободните радикали (штетни молекули кои, во вишок, можат да ги оштетат клетките и да го зголемат оксидативниот стрес). Кога овие слободни радикали се натрупуваат во клетките, тие можат да им наштетат на другите молекули, што може да го зголеми ризикот од рак, срцеви заболувања и мозочен удар, според Националниот институт за рак. Уште повеќе, откриено е дека антиоксидансите го подобруваат функционирањето на имунолошкиот систем преку борба против штетните слободни радикали, се вели во една статија во списанието Имунопатологија Перса. (Поврзано: Како вежбањето може да го зајакне вашиот имунолошки систем)

„Прашањето овде е колку урми треба да јадете за да добиете значителна количина антиоксиданси“, вели Ганс. „Значи, ако јадете урми само за тие антиоксидантни придобивки, мислам дека можеби има подобар избор на храна. Но, ако користите урми наместо обичен шеќер, тогаш можеби добивате малку дополнителен нутритивен бонус во однос на антиоксидансите “. С that's што може да се каже дека, покрај тоа што ќе додадете неколку урми во чинијата, размислете за редовно да грицкате друга храна богата со антиоксиданси, како што се капини, ореви и јагоди, за да го зајакнете имунолошкиот систем-а можеби дури и да се ослободите од непријатна настинка. .

Работете како поздрав засладувач

Во ред, ова не е технички здравствена придобивка од урмите, но дефинитивно е придобивка што вреди да се спомене. Еден датум Меџул содржи неверојатни 16 грама шеќер, така што овошјето е идеално за употреба наместо стандарден трпезен шеќер, вели Ганс. (ICYDK, шеќер на маса е вид на додаден шеќер што, ако се консумира прекумерно, може да доведе до дијабетес тип 2 и срцеви заболувања, според Центрите за контрола и превенција на болести.)

Иако таа бројка сè уште изгледа прилично голема, Ганс нагласува дека не треба да се грижиме премногу. „Кога јадете овошје, ќе добиете шеќер“, објаснува таа. „Но, тоа е природно, така што заедно со тој шеќер доаѓаат и другите здравствени придобивки што се во вистинското овошје“. Од друга страна, стандардниот бел шеќер што вообичаено би го додавале на вашите пусти и енергетски барови е целосно без хранливи материи кои се корисни за вас, додава таа. (П.С. тука е разложувањето на разликата помеѓу вештачките засладувачи и вистинскиот шеќер.)

Како да ги добиете * Сите * здравствени придобивки од датумите

Со сите здравствени придобивки од урмите, овошјето може да изгледа како следната ~суперхрана~. Но, тие доаѓаат со еден голем недостаток: Нивната висока калорична содржина. Еден USD датум содржи 66,5 калории, додека споредливата порција зелено грозје без семиња има само 15,6 калории, според USDA. „Да, урмите се добри за вас, но не сакате да ги јадете како некое друго овошје бидејќи тоа најверојатно ќе биде премногу калорично“, вели Ганс.

Значи, ако планирате да додадете датуми во вашата рутина за ужина, размислете да го ограничите внесот на само три датуми или околу 200 калории истовремено, вели Ганс. „Сепак, нормално, не би ви предложила само такви јаглехидрати како ваша ужина“, додава таа. „Јас се држев до два урма, а потоа додавав 100 калории ф'стаци или бадеми, или може да се напиете сирење со конец“.

Иако едноставно грицкањето на суровото овошје може да ви помогне да ги искористите здравствените придобивки од урмите, не плашете се да бидете креативни со вашата потрошувачка. Исечете неколку и измешајте ги во салата од киноа или јачмен за да добиете неколку ситни слатки или наполнете ги со путер од кикирики или бадем за десерт без рафиниран шеќер. Уште подобро, ставете урма или два во блендер со овошје и млеко за смути или додадете ги во вашата серија енергетски топчиња, предлага Ганс. Во секој случај, користењето урми наместо шеќер ќе го засили нивото на сладост во јадењето * и * исхраната.

Запомнете, нема да ги постигнете сите ваши нутриционистички цели едноставно со јадење неколку урми на ден, но тие обезбедуваат некои есенцијални витамини и минерали (за разлика од рафинираните шеќери), додава таа. И како што оди клишето, секој малку помага.

Преглед за