Најдобри избори за брза храна за минимизирање на глутен во исхраната

Содржина

• Мекдоналдс
• Бургер Кинг
• Венди
• Пиле-фил-А
• Панера леб
• Чипотел
• Тако Бел
• Арби
• Соничен
• Пет момци
• KFC
• Попај
• Дали навистина може да им верувам на рестораните без глутен?

Преглед

Глутен е вид на протеин кој се наоѓа во пченицата, 'ржта и јачменот. Го има во голем број различни намирници - дури и во оние што не би ги очекувале, како соја сос и чипс од компири.

Храната без глутен станува се подостапна и подостапна, вклучително и во рестораните. Дури и ресторани за брза храна нудат опции без глутен на нивното мени.

Важно е да се напомене дека секогаш постои ризик од вкрстена контаминација. За луѓето со целијачна болест, зголемена чувствителност на глутен или алергија на пченица, веројатно е најдобро да се избегнува брза храна, освен ако во ресторанот нема запечатени предмети за да се спречи контакт со глутен.

Сè уште има многу опции за оние кои едноставно сакаат да го минимизираат внесот на глутен. Ајде да погледнеме во 12 од најпопуларните ресторани за брза храна и нивните понуди без глутен:

Мекдоналдс

Како може да не започнеме со Мекдоналдс на список на ресторани за брза храна? Како што се испостави, можете да добиете кој било од нивните хамбургери без глутен ако ја прескокнете пунџата и наместо тоа, ќе се одлучите да ја завиткате во зелена салата. Theirе мора да го прескокнете специјалниот сос и на нивните Биг Мек.

Други производи без глутен вклучуваат:

• неколку нивни салати
• Мекфлури со М & М
• овошен парфет од јогурт

И покрај тоа што елементите од менито без глутен се одличен почеток, ризикот од вкрстена контаминација е висок поради брзото темпо на работа и непосредната близина со глутенот.

Бургер Кинг

Бургер Кинг е јасен на нивната страница: Иако има храна што не содржи глутен, веројатно е вкрстена контаминација.

Ако сте подготвени да преземете (многу висок) ризик, сепак, може да добиете невеста без пунџа, покрај сендвичот со пилешко на скара. Може да добиете и нивна свежа салата во градината и малку сладолед за меко послужување со врел фуџа, сос од карамел или сос од јагоди.

Ако имате сериозна чувствителност на глутен или алергија, Бургер Кинг веројатно не е најдобриот избор.

Венди

Венди е сличен на првите два ресторани што ги покривме.Можете да набавите плескавица без глутен без пунџа, а неколку од нивните салати без пилешко и крутони исто така би работеле.

Бројот на страни без глутен е поимпресивен од опциите во првите два ресторани, сепак. Овие вклучуваат нивно чили и широк спектар на печени компири и додатоци. Најдобро од сè? И „Фрости“ е без глутен.

Венди има повеќе опции без глутен отколку Мекдоналдс и Бургер Кинг, а информациите за вкрстена контаминација на нивната веб-страница покажуваат дека тие се свесни за реалноста на готвењето без глутен.

Пиле-фил-А

Chick-fil-A нуди неколку различни ставки без глутен на нивното мени. Според Glивотот без глутен, помфритот од компир од вафли од Chick-fil-A се готви на посебно масло отколку на нивното пилешко. Помфритот се готви во масло од канола, а пилешкото во леб се вари во масло од кикирики.

Нивните пилешки скара и пилешките грутки на скара (не панетите) исто така се без глутен.

Chick-fil-A сега нуди и нова пунџа без глутен. Тие имаат список на ставки од менито кои се запечатени за да се спречи вкрстена контаминација:

• Искрени деца Appley некогаш после пијалок со органски сок
• Сос од цимет од јаболка (овошје од другарчиња)
• Млеко
• Едноставно, сок од портокал од портокал
• Вафли компири (само угостителски)

Панера леб

И покрај фактот дека нивното целосно име го содржи зборот „леб“, Панера има на располагање голем број опции без глутен.

Нивните сендвичи се надвор, но може да добиете голем број на нивни супи и салати без крутони и страна на лебот. Добрите опции вклучуваат:

• грчка салата
• Салата од јаболко Фуџи
• модерна грчка салата со киноа
• салата од јагода од афион со пилешко
• печена супа од компир
• разновидни овесни снегулки од челик
• Грчки јогурт со мешани бобинки

Панера дури има и два десерти без глутен: трокреветно колаче со чоколадо со ореви и макарун од кокос.

Panera е една од најпознатите пријателски опции без глутен на оваа листа. Само проверете дали сте многу јасни додека ја нарачувате дека треба вашите производи да бидат без глутен.

Чипотел

Додека не можете да одите по целосен бурито, можете да се препуштите на чиплот со бурито или тортиillaи од пченка.

Изберете ориз, месо, грав и сите прицврстувања - без тортилја од брашно. Можете дури и да јадете чипс од тортилја и салса и гвакамоле. Единствените работи што се надвор од границите се самите тортиillaи од брашно.

Генерално, бидејќи можете да видите како се подготвува храната и природата на приготвување на склопната линија, Chipotle е еден од најпознатите вистински ресторани без глутен на оваа листа.

Тако Бел

Важно е да се напомене дека одрекувањето од одговорност на страницата на Тако Бел вели дека тие се не средина без глутен и не може да гарантира дека која било од нивната храна навистина ќе биде без глутен.

Со тоа, тие нудат неколку производи во кои нема глутен, вклучително и:

• начос
• зачинета тостада
• хаш кафеави
• црн грав и ориз
• пинтос н сирење

Ако избегнувате глутен кога е можно како избор, Тако Бел може да биде повремено уживање. Но, ако имате вистинска чувствителност или алергија, најдобро е да го прескокнете за да бидете безбедни.

Арби

Опциите без глутен во Arby’s се крајно ограничени. Повеќето од месото - вклучително и нивниот бифтек од ангус, говедско месо од круна и браздата - се без глутен, но само без бухти.

Самиот помфрит е без глутен, но се готви во истото масло што содржи глутен. Вашата најдобра облога за артикл што се чувствува комплетно е нивната салата од фармата во печена мисирка.

Генерално, ова не е најдобрата опција за брза храна без глутен на оваа листа.

Соничен

Соник има пристоен број на понуди без глутен. Бидејќи нивниот помфрит и џемпери се готват во исто масло како и лебните производи, овие нема да успеат, но нивната храна на скара се смета дека е без глутен, вклучително:

• хамбургери (без бухти)
• сланина
• колбас за појадок
• виршли (без бухти)
• Фили бифтек
• јајца

Нивниот сладолед може да биде и без глутен.

Малата големина на кујната и кратката обука поврзани со ресторани за брза храна веројатно ќе резултираат со висок ризик за вкрстена контаминација.

Пет момци

Пет момчиња плескавици, помфрит и виршли - и скоро сите додатоци - сите се без глутен (се додека ја прескокнете пунџата). И самите милкшејкови се без глутен, настрана неколку мешавини.

Кога одите, само треба да ги избегнувате следниве ставки:

• слад оцет
• сос од пржење
• Парчиња орео колачиња
• мешавини на млечно млеко и цреша од милкшејк

Поради помалиот процент на производи што содржат глутен, Пет момци може да имаат малку помал ризик од вкрстена контаминација отколку другите ресторани за брза храна. Сепак, помал ризик не значи дека нема ризик.

KFC

KFC е специјализиран за пржено пилешко со леб, па затоа не е многу изненадувачки што нивните опции без глутен се ограничени. Единствените опции на менито тука се страни, вклучувајќи ги и боранијата и пченката.

Бидејќи дури и нивното пилешко на скара не содржи глутен и единствените предмети што се на располагање се одбрани страни, овој ресторан можеби е најдобро да го прескокнете.

Попај

Како и KFC, Popeyes нема достапни тони опции за мени за диети без глутен, и сè што можете да нарачате е на страна. Сепак, нивните странични опции без глутен се малку поцврсти од оние на KFC. Опциите вклучуваат ориз „Кајун“, црвен ориз и грав, згура од згура и пченка на кочанот.

За место кое се фокусира на пржено пилешко со леб, постојат неколку пристојни опции што ја прават подобра алтернатива на KFC.

Дали навистина може да им верувам на рестораните без глутен?

Со зголемувањето на популарноста на диетите без глутен и со повеќе луѓе со дијагностицирана целијачна болест, повеќе ресторани нудат алтернативи без глутен.

Иако ова е голем напредок, важно е да се напомене дека не сите избори во ресторани без глутен се создаваат еднакви. Дури и ако храната е обележана без глутен, ризикот од вкрстена контаминација сепак може да биде голем, особено со оглед на брзината со која се подготвува храната.

Поради ова, верувајте им на храната само во установите во кои имате доверба и проверете дали споменувате дека храната мора да биде без глутен заради алергија.

Понекогаш, на пример, „помфрит без глутен“ ќе се готви во истото масло како лебно пиле, што значи дека веќе не содржи глутен. Побарајте од готвачите да менуваат ракавици и прибор и да ги мијат рацете за да спречат вкрстена контаминација.