Бидете здрави со антиоксиданси

Содржина

• Преглед за

Сакате да останете здрави оваа зима? Вчитајте антиоксиданси - а.к.а. супстанции што се наоѓаат во овошјето, зеленчукот и друга здрава храна што помагаат да се заштитат од слободните радикали (штетни молекули од расипана храна, чад и загадувачи).

Еве како функционира: Слободните радикали се ослободуваат за време на процесот на оксидација, односно кога клетките во телото умираат и се заменуваат со нови, здрави клетки. Звучи доволно едноставно, нели? Па, некако. На овие „слободни радикални“ клетки всушност им недостасува важна молекула, поради што тие се врзуваат за здрави клетки и ги напаѓаат, предизвикувајќи верижна реакција. Резултатот може да ве разболи краткорочно (настинки, грип, итн.) И потенцијално, долгорочно (тие можат да придонесат за проблеми со срцето, рак, Алцхајмерова болест и други болести).

Внесете антиоксиданси од здрава храна, кои ги спречуваат слободните радикали да предизвикаат верижна реакција на оштетување на клетките (и да ве разболат). Помислете на овие антиоксиданси - вклучувајќи бета-каротен, лутеин, ликопен, селен и витамини А, Ц и Е - како ваши природни бранители, кои ги штитат здравите клетки од напад. Значи, каква здрава храна треба да јадете? Еве што да резервирате следниот пат кога ќе се најдете во самопослуга.

АНТИОКСИДАНТНИ ПЛОВИ

Антиоксидантните овошја вклучуваат бобинки, агруми, па дури и сушено овошје како кајсии, сливи и суво грозје-сето тоа игра клучна улога во заштитата на вашето тело и одржување на силен имунолошки систем. Чувајте ги овие антиоксидантни плодови при рака за да одржите здрава исхрана и да избегнете да се разболите оваа зима.

• Кајсии
• Јаболка
• Бобинки
• Грозје
• Калинка
• Портокалите
• Грејпфрут
• Канталупе
• Киви
• Манго
• Банани
• Праски
• Сливи
• Нектарини
• Домати
• Лубеница
• Суво грозје

АНТИОКСИДАНТ Зеленчук

Отфрлете го сендвичот и спакувајте салата за ручек за среден ден оброк преполна со здрави антиоксиданси. Предупредување: Греењето на зеленчукот може да ги намали нивните нутритивни придобивки, така што вашата најдобра опција е да одите на суровини. Досадно ви е од салати? Направете здрави шејкови за појадок со моркови и некои од вашите омилени плодови за да го започнете денот со здрава доза антиоксиданси што буквално можете да ги испиете на пат кон работа.

• Артишок
• Аспарагус
• Цвекло
• Брокула
• Моркови
• Пченка
• Зелени пиперки
• Кале
• Црвена зелка
• Слатки компири

АНТИОКСИДАНТСКИ ОРЕВИ/СЕМКИ/ЗРНА

Во движење? Фрлете малку семки од сончоглед или јаткасти плодови во кеса за брза доза на здрави антиоксиданси. Друга опција: Направете сендвич со авокадо, туна или посно месо користејќи леб од цели зрна.

• Семки од сончоглед
• Лешници
• Пеканите
• Ореви
• Цели зрна

ПРОТЕИНИ АНТИОКСИДАНТ

Цинкот и селенот, слично како и здравите антиоксиданси во овошјето и зеленчукот, помагаат да се заштитат од слободните радикали. Само не претерувајте, бидејќи некои протеини (како црвеното месо) може да бидат богати со маснотии. Вегетаријанец? Нема проблем. Гравот Пинто и гравот се одлични антиоксидантни намирници кои ќе ги заштитат вашите клетки.

• Остриги
• Црвено месо
• Живина
• Грав
• Туна

Преглед за