Флуор: добар или лош?

Содржина

• Што е флуор?
• Извори на флуор
• Флуорот помага во спречување на стоматолошки шуплини
• Прекумерното внесување може да предизвика флуороза
• Стоматолошка флуороза
• Скелетна флуороза
• Дали флуорот има други штетни ефекти?
• Фрактури на коските
• Ризик од рак
• Нарушен развој на мозокот
• Флуоризацијата на водата е контроверзна
• Земете порака дома

Флуорид е хемикалија која најчесто се додава во пастата за заби.

Има единствена можност да спречи расипување на забите.

Поради оваа причина, флуорот е широко додаден во резервите на вода за да се подобри здравјето на забите.

Сепак, многу луѓе се загрижени за потенцијалната штета од вишокот внес.

Оваа статија детално разгледува флуор и испитува како може да влијае на вашето здравје.

Што е флуор?

Флуорид е негативен јон на елементот флуор. Таа е претставена со хемиската формула F-.

Широко се наоѓа во природата, во количини на траги. Се појавува природно во воздухот, почвата, растенијата, карпите, свежата вода, морската вода и многу храна.

Флуорот игра улога во минерализацијата на вашите коски и заби, процес неопходен за нивно одржување цврсто и силно.

Всушност, околу 99% од флуорот во телото се чува во коските и забите.

Флуорот е исто така важен за спречување на забен кариес, познат и како шуплини. Ова е причината зошто е додадена на снабдувањето со вода во заедницата во многу земји ().

Флуорид е јонизирана форма на елементот флуор. Широко се дистрибуира во природата и ја поддржува минерализацијата на коските и забите. Флуорот исто така може да помогне во спречување на шуплини.

Извори на флуор

Флуорот може да се внесе или да се нанесува локално на вашите заби.

Еве некои од главните извори на флуор:

• Флуорирана вода: Земји како САД, Велика Британија и Австралија додаваат флуор во нивните јавни резерви на вода. Во САД, флуорираната вода обично содржи 0,7 делови на милион (ppm).
• Подземна вода: Подземните води природно содржат флуор, но концентрацијата варира. Типично, тоа е помеѓу 0,01 до 0,3 ppm, но во некои области се присутни опасно високи нивоа. Ова може да предизвика сериозни здравствени проблеми (2).
• Додатоци на флуор: Овие се достапни како капки или таблети. Додатоци на флуор се препорачуваат за деца над 6 месеци кои имаат висок ризик од развој на шуплини и живеат во нефлуорирани области ().
• Некои видови храна: Одредена храна може да се преработи со употреба на флуоризирана вода или може да апсорбира флуор од почвата. Чајните лисја, особено старите, може да содржат флуор во поголеми количини од другите намирници (, 5,).
• Производи за нега на заби: Флуорот се додава на голем број производи за нега на заби на пазарот, како што се паста за заби и плакнења за уста.

Флуорираната вода е главен извор на флуор во многу земји. Други извори вклучуваат подземна вода, додатоци на флуор, некои јадења и производи за нега на заби.

Флуорот помага во спречување на стоматолошки шуплини

Забен кариес, познат и како шуплини или расипување на забите, е орално заболување ().

Тие се предизвикани од бактерии кои живеат во вашата уста.

Овие бактерии ги распаѓаат јаглехидратите и произведуваат органски киселини кои можат да ја оштетат глеѓта на забот, надворешниот слој на забот богат со минерали.

Оваа киселина може да доведе до губење на минерали од емајлот, процес наречен деминерализација.

Кога замената на минералите, наречена ременерализација, не е во чекор со изгубените минерали, се развиваат шуплини.

Флуорот може да помогне во спречување на забни шуплини со ():

• Намалување на деминерализацијата: Флуорот може да помогне во забавување на загубата на минерали од забната глеѓ.
• Зајакнување на реминерализацијата: Флуорот може да го забрза процесот на поправка и да помогне да се вратат минералите во емајлот ().
• Инхибиција на бактериската активност: Флуорот е во состојба да го намали производството на киселина мешајќи се во активноста на бактериските ензими. Исто така, може да го инхибира растот на бактериите ().

Во 80-тите години на минатиот век беше докажано дека флуорот е најефикасен во спречувањето на шуплините кога се нанесува директно на забите (,,).

Флуорот може да се бори против шуплините со подобрување на рамнотежата помеѓу минералните добивки и загуби од забната глеѓ. Исто така, може да ја инхибира активноста на штетните орални бактерии.

Прекумерното внесување може да предизвика флуороза

Вишокот внес на флуор за подолг временски период може да предизвика флуороза.

Постојат два главни типа: флуороза на забите и флуороза на скелетот.

Стоматолошка флуороза

Стоматолошката флуороза се карактеризира со визуелни промени во изгледот на забите.

Во благи форми, промените се појавуваат како бели дамки на забите и претежно се козметички проблем. Потешките случаи се поретки, но се поврзани со кафени дамки и ослабени заби ().

Стоматолошка флуороза се јавува само за време на формирање на заби во детството, но најкритично време е на возраст под две години ().

Децата кои трошат премногу флуор од повеќе извори во одреден временски период имаат поголем ризик од забна флуороза ().

На пример, тие можат да голтаат флуорирана паста за заби во големи количини и да консумираат премногу флуор во форма на додаток, покрај внесувањето на флуорирана вода.

Доенчињата кои својата исхрана ја добиваат претежно од формули измешани со флуорирана вода, исто така, може да имаат зголемен ризик од развој на лесна забна флуороза ().

Стоматолошката флуороза е состојба што го менува изгледот на забите, што во благи случаи е козметички дефект. Се јавува само кај деца за време на развојот на забите.

Скелетна флуороза

Скелетна флуороза е коскена болест која вклучува акумулација на флуорид во коската во текот на многу години ().

На почетокот, симптомите вклучуваат вкочанетост и болка во зглобовите. Напредните случаи на крајот може да предизвикаат изменета структура на коските и калцификација на лигаментите.

Флуорозата на скелетот е особено честа во земји како Индија и Кина.

Таму, првенствено се поврзува со продолжената потрошувачка на подземни води со високо ниво на природно појавувачки флуор или повеќе од 8 ppm (2, 19).

Дополнителни начини на кои луѓето во овие области внесуваат флуор вклучуваат горење јаглен во домот и конзумирање на одреден вид чај наречен чај од тули (,).

Имајте на ум дека флуорозата на скелетот не е проблем во региони кои додаваат флуор во вода за превенција на шуплината, бидејќи оваа количина е строго контролирана.

Флуорозата на скелетот се случува само кога луѓето се изложени на многу големи количини на флуор за подолг временски период.

Флуорозата на скелетот е болна болест што може да ја смени коскената структура во тешки случаи. Особено е честа појава во некои региони во Азија каде подземните води се многу флуорид.

Дали флуорот има други штетни ефекти?

Флуорот е контроверзен подолго време ().

Бројни веб-страници тврдат дека станува збор за отров што може да предизвика секакви здравствени проблеми, вклучувајќи рак.

Еве ги најчестите здравствени проблеми кои се поврзани со флуорид и доказите што стојат зад нив.

Фрактури на коските

Некои докази покажуваат дека флуоридот може да ослаби коски и да го зголеми ризикот од фрактури. Сепак, ова се случува само под специфични услови ().

Една студија ги разгледа фрактурите на коските кај кинеските популации со различно ниво на природно појавувачки флуор. Стапките на фрактури се зголемија кога луѓето беа изложени на многу ниско или многу високо ниво на флуор за подолг временски период ().

Од друга страна, водата за пиење со околу 1 ppm флуор беше поврзана со намален ризик од фрактури.

Многу ниско и многу големо внесување на флуор преку вода за пиење може да го зголеми ризикот од фрактури на коските кога се консумираат подолг временски период. Потребно е дополнително истражување.

Ризик од рак

Остеосарком е редок вид на рак на коска. Обично влијае на поголемите коски во телото и е почеста кај млади лица, особено кај мажите (,).

Повеќе студии ја истражуваа врската помеѓу флуорирана вода за пиење и ризик од остеосарком. Повеќето не најдоа јасна врска (,,,,).

Сепак, една студија објави поврзаност помеѓу изложеност на флуор за време на детството и зголемен ризик од рак на коска кај млади момчиња, но не и кај девојчиња ().

За ризикот од рак воопшто, не е пронајдена асоцијација ().

Нема убедливи докази кои сугерираат дека флуорираната вода го зголемува ризикот од редок вид на рак на коските наречен остеосарком или карцином воопшто.

Нарушен развој на мозокот

Постојат некои загрижености за тоа како флуоридот влијае на човечкиот мозок во развој.

Една ревизија испита 27 набудувачки студии претежно спроведени во Кина ().

Децата кои живеат во области каде што флуорот бил присутен во големи количини на вода имале пониски резултати на интелигенција, во споредба со оние што живеат во области со помали концентрации ().

Сепак, ефектот беше релативно мал, еквивалентен на седум IQ поени. Авторите исто така истакнаа дека прегледаните студии биле со недоволен квалитет.

Еден преглед на набудувачки студии претежно од Кина откри дека водата со големи количини на флуор може да има негативно влијание врз резултатите на IQ кај децата. Сепак, ова треба да се изучува многу понатаму.

Флуоризацијата на водата е контроверзна

Додавањето флуор во јавната вода за пиење е децениска, контроверзна практика за намалување на шуплините ().

Флуоризацијата на водата започна во САД во 40-тите години на 20 век, а околу 70% од населението во САД моментално прима флуорирана вода.

Флуоризацијата е ретка во Европа. Многу земји одлучија да престанат да додаваат флуор во јавната вода за пиење поради проблеми со безбедноста и ефикасноста (,).

Многу луѓе се скептични и за ефективноста на оваа интервенција. Некои тврдат дека здравјето на забите не треба да се справува со „масовни лекови“, туку треба да се решава на индивидуално ниво (,).

Во меѓувреме, многу здравствени организации продолжуваат да ја поддржуваат флуоризацијата на водата и велат дека тоа е ефективен начин за намалување на забните шуплини.

Флуоризацијата на водата е јавно-здравствена интервенција која продолжува да биде предмет на дебата. Додека многу здравствени организации го поддржуваат, некои тврдат дека оваа практика е несоодветна и е еднаква на „масовно земање лекови“.

Земете порака дома

Како и со многу други хранливи материи, се чини дека флуорот е безбеден и ефикасен кога се користи и консумира во соодветни количини.

Може да помогне во спречување на шуплини, но голтањето во многу големи количини преку вода за пиење може да доведе до сериозни здравствени проблеми.

Сепак, ова главно е проблем во земји со природно високо ниво на флуор во вода, како што се Кина и Индија.

Количината на флуор строго се контролира во земјите кои намерно го додаваат во водата за пиење.

Додека некои се сомневаат во етиката што стои зад оваа интервенција во јавното здравство, флуорираната вода во заедницата веројатно нема да предизвика сериозни здравствени проблеми.