Јадете протеинска храна богата со оваа аминокиселина после тренинг за најдобри резултати на топлото тело

Содржина

• Преглед за

Она што го јадете после тренингот е речиси исто толку важно како и вежбањето на прво место. И, веројатно знаете дека, без разлика дали станува збор за ужинка или оброк, вашиот препечен оброк треба да содржи протеин, бидејќи хранливата состојка помага да се поправат напорните мускули. (Дознајте зошто на жените им треба нов пристап кон спортската исхрана.)

Но, дури и ако ова не е вест за вас-и имате неколку опции богати со протеини подготвени во секое време-еве што можете да направите не знајте: Сите извори на протеини не се создадени еднакви. Различната протеинска храна е составена од повеќе или помалку од 20 важни аминокиселини (градежни блокови на протеините), од кои едната ние сме најмногу заинтересирани во моментов. (Проверете Прашајте го докторот за исхрана: есенцијални амино киселини.)

„Леуцинот е една од многуте амино киселини и како што се развива истражувањето, повеќе студии ја покажуваат единствената улога што ја игра во синтезата на мускулните протеини“, објаснува Кони Дикман, директор за универзитетска исхрана на Универзитетот Вашингтон во Сент Луис.

Синтезата на мускулните протеини е она што се случува кога вашето тело гради или обновува нови протеини кои се посилни од нивните претходни верзии. И нова студија во Медицина и наука во спорт и вежбање откри дека добивањето пет грама леуцинска киселина после тренинг во ужина која има 23 грама протеин може да биде слаткото место кога станува збор за добивање на оваа корист за градење мускули. Учесниците во студијата кои ја отфрлија ностата со 23 грама протеин и 5 грама леуцин имаа 33 проценти повисока стапка на синтеза на мускулни протеини во споредба со учесниците во студијата кои имаа ужинка преполна со само јаглехидрати и маснотии. Уште повеќе, оние кои имаа тројно количество протеини и леуцин имаа „занемарливи“ разлики во придобивките, па излезе дека повеќе не е нужно подобро.

Погодно, многу извори на протеини веќе вклучуваат леуцин. Диекман препорачува соја, кикирики, лосос, бадеми, пилешко, јајца и овес. „Иако леуцинот се наоѓа во повеќето намирници со животински протеини, овие особено обезбедуваат поголеми количини, што им олеснува на жените да го зголемат внесот во секое време и после тренинг“, вели Дикман. (Видете: Најдобар начин за стекнување на мускулна маса.)

Направете ја вашата храна уште помоќна со додавање на јаглехидрати: „Конзумирањето леуцин со јаглехидрати како цели зрна, овошје и зеленчук веројатно обезбедува поголема стимулација на патиштата за градење мускули што резултира со подобро закрепнување после вежбање“, вели Дикман. Пробајте неколку тврдо варени јајца со тост од цело зрно и путер од кикирики или лосос со кафеав ориз и брокула.

(За повеќе хакерки за здрава исхрана, преземете го најновото специјално издание на нашиот дигитален магазин без!)

Преглед за