Диета FODMAP: за што служи и за што служи

Содржина

• Список на храна FODMAP
• Дозволена храна
• Како да направите диета FODMAP
• Грижа за
• Мени за исхрана FODMAP

Диетата FODMAP се состои во отстранување на храна од дневна исхрана што содржи храна која содржи фруктоза, лактоза, фрукт и галактолигосахариди и шеќерни алкохоли, како што се моркови, цвекло, јаболка, манго и мед.

Овие намирници слабо се апсорбираат во тенкото црево, многу се ферментираат од бактерии од цревната флора и се осмотски активни молекули, предизвикувајќи симптоми како лошо варење, прекумерно испуштање гасови и дијареја, кои можат да се менуваат со периоди на запек, воспаление на стомакот и колика, да бидат особено корисни во случаи на синдром на нервозно дебело црево.

Симптомите на нервозно дебело црево варираат од личност до личност, затоа е важно индивидуата да е свесна и да се обиде да идентификува која храна предизвикува непријатност, да ги отстрани од исхраната.

Список на храна FODMAP

Храната за масти е секогаш јаглехидрати и е класифицирана во 5 групи, како што е прикажано на следната табела:

Така, покрај тоа што ја знаете храната природно богата со мапи за масти, важно е да бидете свесни и за списокот на состојки на преработената храна, присутни на етикетата на храната. Научете како да ги читате етикетите.

Дозволена храна

Храна што може да се вклучи во оваа диета е:

• Glитарки без глутен, како што се ориз и овес;
• Овошје како што се мандарина, портокал, јагода, грозје, малини, лимон, зрела банана и диња;
• Зеленчук и зеленчук, како што се тиква, маслинки, црвени пиперки, домати, компири, зеле од луцерка, моркови, краставици и сладок компир;
• Млечни производи без лактоза;
• Месо, риба, јајца;
• Семе од чиа, ленено семе, сусам, тиква и сончоглед;
• Ореви како кикирики, ореви, бразилски ореви;
• Ориз, тапиока, пченкарно брашно или бадеми;
• Пијалоци од зеленчук.

Покрај тоа, нутриционистот може да ја разгледа употребата на пробиотици како додаток за регулирање на цревата, бидејќи е докажано дека луѓето кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево може да имаат дисбаланс во цревната микробиота. Некои научни студии покажаа дека употребата на пробиотици може да помогне во ублажување на симптомите. Дознајте повеќе за пробиотиците.

Како да направите диета FODMAP

За да ја направите оваа диета, треба да отстраните храна богата со Фодмап за период од 6 до 8 недели, внимавајќи да го идентификувате подобрувањето на симптомите на непријатност во цревата. Доколку нема подобрување на симптомите, диетата може да се прекине по 8 недели и треба да се побара нов третман.

Ако симптомите се подобрат, по 8 недели храната треба повторно да се воведе полека, почнувајќи од 1 група истовремено. На пример, започнува со воведување овошје богато со мапи за јадење, како што се јаболка, круши и лубеници, набvingудувајќи дали цревните симптоми се појавуваат повторно.

Ова бавно повторно воведување на храната е важно така што е можно да се идентификува храната што предизвикува абдоминална непријатност, која секогаш треба да се консумира само во мали количини, а не да е дел од нормалната диетална диета.

Грижа за

Диетата Fodmap може да предизвика мала потрошувачка на важни хранливи материи за организмот, како што се влакна, јаглени хидрати и калциум, како дополнување на потребата да се исклучи здравата храна за време на периодот на тестирање. Така, важно е оваа диета да ја следат лекар и нутриционист, за да се обезбеди добро здравје на пациентот.

Покрај тоа, важно е да се запамети дека оваа диета е ефикасна за околу 70% од пациентите со синдром на нервозно дебело црево, а нов третман мора да се направи во случаи кога диетата не постигнала добри резултати.

Мени за исхрана FODMAP

Следната табела прикажува пример на 3-дневно мени за диети Fodmap:

Важно е да се запамети дека мора да се биде внимателен за да се идентификува храната што предизвикува непријатност во цревата и дека оваа диета треба да се следи од 6 до 8 недели, според упатствата на лекарот или нутриционистот.

Количините вклучени во менито варираат во зависност од возраста, полот, физичката активност и придружните болести. Идеалот е да се побара нутриционист за целосна проценка и да се развие нутриционистички план соодветен на потребите.

Откријте други природни начини за елиминирање на цревните гасови.