Разлики помеѓу чај, инфузија и лушпа

Содржина

• Главни разлики и како да се направи тоа
• 1. Чај
• 2. Инфузија
• 3. Лушпа
• Разлика помеѓу чаевиCamellia sinensis

Во принцип, билните пијалоци во врела вода се нарекуваат чаеви, но всушност постои разлика помеѓу нив: чаевите се пијалоци направени само од растениетоCamellia sinensis,

Така, сите пијалоци направени од други растенија, како камилица, мелиса, глуварче и нане се нарекуваат инфузии, а сите подготвени со стеблото и корените се нарекуваат лушпа. Проверете ги разликите помеѓу методот на подготовка, од секоја од овие опции.

Главни разлики и како да се направи тоа

1. Чај

Чаевите секогаш се подготвуваат соCamellia sinensisшто доведува до зелени, црни, жолти, сини или улонг чаеви, бел чај и таканаречен темн чај, познат и како црвен или пу-чај.

• Како да направам: Само додадете ги листовите од зелен чај во чаша врела вода и оставете го да стои 3, 5 или 10 минути. Потоа покријте го садот и оставете го да се загрее, процедете го и земете го топло.

2. Инфузија

Инфузијата е подготовка на чајот во кој билките се наоѓаат во чашата и врелата вода се истура врз билките, дозволувајќи им на смесата да мирува од 5 до 15 минути, по можност покриена за да ја задуши пареата. Билките може да се фрлат во садот со топла вода, но со исклучен оган. Оваа техника го зачувува есенцијалното масло од растенијата и обично се применува за да се подготват чаеви од лисја, цвеќиња и мелени плодови. Инфузијата се користи за правење пијалоци од лисја, цвеќиња и овошје, а може да се чува во фрижидер и да се консумира во рок од 24 часа.

• Како да направам:Доведете ја водата до вриење и, веднаш штом се формираат првите меурчиња, исклучете го огнот. Истурете ја зовриената вода над исушените или свежите растенија, во пропорција на 1 лажица суво растение или 2 лажици свежо растение за секоја чаша чај вода. Задуши и остави да одмори од 5 до 15 минути. Процедете и испијте. Времето на разредување и подготовка може да се промени во согласност со производителот.

3. Лушпа

Во лушпа се прави кога растителните делови се варат заедно со вода, од 10 до 15 минути. Таа е индицирана за подготовка на пијалоци од стебла, корени или лаења на растенија, како што се цимет и ѓумбир.

• Како да направам:Само додадете 2 чаши вода, 1 стапче цимет и 1 см ѓумбир во тава и варете неколку минути, додека водата не стане потемна и ароматична. Исклучете ја топлината, покријте ја тавата и оставете ја да се загрее.

Таканаречените мешавини се мешавини на чаеви со овошје, зачини или цвеќиња, кои се користат за додавање на вкус и арома на пијалокот. Овие мешавини се одлични опции за оние кои не се навикнати на вкусот на чисти чаеви, покрај тоа што носат уште повеќе хранливи материи и антиоксиданти со додавање на овошје и зачини.

Разлика помеѓу чаевиCamellia sinensis

Лисјата на растениетоCamellia sinensisдоведува до зелен, црн, жолт, улонг, бел чај и чаеви путер. Разликата меѓу нив е во начинот на обработка на лисјата и времето кога се берат.

Белиот чај не содржи кофеин и е најмалку обработен и оксидиран од сите, има повеќе полифеноли и катехини, антиоксидантни супстанции. Црниот чај е најоксидиран, има поголема содржина на кофеин и помалку хранливи материи. Погледнете како да користите зелен чај за да изгубите тежина.