5 придобивки од бавно јадење

Содржина

• 1. Станете слаби
• 2. Го подобрува варењето на храната
• 3. Го зголемува чувството на ситост
• 4. Го намалува внесот на течности
• 5. Го зголемува вкусот на храната
• Како да јадете побавно

Јадењето полека станува потенко бидејќи има време чувството на ситост да стигне до мозокот, што укажува на тоа дека стомакот е полн и дека е време да престанете да јадете.

Покрај тоа, колку почесто џвакате и голтате мали порции храна, толку повеќе стимул се испраќа во цревата да се движи, намалувајќи ја склоноста кон запек и исто така го подобрува варењето.

Сепак, има и други придобивки од бавното јадење. Список на главните е:

1. Станете слаби

Слабеењето се случува затоа што, кога јадете полека, сигналот испратен од желудникот до мозокот, за да се покаже дека е веќе полн, има време да пристигне пред да изедете 2 чинии храна.

Кога јадете брзо, тоа повеќе не се случува и затоа, консумирате поголема количина храна и калории додека не дојде ситоста.

2. Го подобрува варењето на храната

Cheвакањето на храната добро го олеснува процесот на варење, бидејќи, покрај подобро мелење храна, го зголемува и производството на плунка, што го олеснува дејството на желудечната киселина. Кога тоа ќе се случи, храната останува во стомакот помалку време, па дури е можно да се контролираат симптомите на металоиди, гастритис или рефлукс.

3. Го зголемува чувството на ситост

Навиката за брзо јадење, покрај тоа што го фаворизира внесувањето храна во поголеми количини, го намалува и контактот на храната со пупките за вкус, кои се одговорни за перцепцијата на вкусот и емисијата на пораката за задоволство и ситост во мозокот .

Напротив, јадењето полека ви овозможува полесно да ја вкусите храната, што исто така ја намалува зависноста од вештачки ароми и преработена храна.

4. Го намалува внесот на течности

Намалувањето на потрошувачката на течности во оброкот исто така може да помогне во намалување на внесените калории, особено кога станува збор за пијалоци со многу калории, како што се безалкохолни пијалоци, индустриски развиени или природни сокови.

Но, дури и кога станува збор за вода, пиењето повеќе од 1 чаша (250 ml) може да ја намали ефикасноста на варењето и да доведе до потреба да се чувствува тежок стомак после секој оброк. Ова може да предизвика следниот оброк да се обиде да ја повтори таа „тежина“ во стомакот со повеќе вода, калорични течности или уште повеќе храна, олеснувајќи го зголемувањето на телесната тежина.

5. Го зголемува вкусот на храната

Гледањето на храната, мирисањето на нејзината арома и одвојувањето соодветно време за јадење помагаат да се намали стресот и да се релаксирате на време на јадење, овозможувајќи ви да уживате во вкусот на храната и да го направите јадењето момент на задоволство.

Како да јадете побавно

За да можете да јадете побавно, треба да се обидете да јадете седејќи на маса, избегнувајќи го софата или креветот, избегнувајќи употреба на телевизија за време на оброкот, секогаш користејќи прибор за јадење за да јадете наместо да ги користите рацете и да конзумирате салата како почетник или топла супа.

Сега погледнете го ова видео и дознајте што можете да јадете без да ставате тежина: