Гума за џвакање: добро или лошо?

Содржина

• Што е гума за џвакање?
• Дали состојките во гума за џвакање се безбедни?
• Бутилиран хидрокситолуен (BHT)
• Титаниум диоксид
• Аспартам
• Гума за џвакање може да го намали стресот и да ја зголеми меморијата
• Гума за џвакање може да ви помогне да изгубите тежина
• Гума за џвакање може да помогне во заштитата на забите и да го намали лошиот здив
• Други здравствени придобивки од гума за џвакање
• Дали има несакани ефекти од гума за џвакање?
• Гуми за џвакање без шеќер содржат лаксативи и FODMAP
• Гуми за џвакање засладени со шеќер се штетни за вашите заби и здравјето на метаболизмот
• Гума за џвакање премногу често може да предизвика проблеми со вилицата
• Гума за џвакање е поврзана со главоболка
• Која гума за џвакање треба да изберете?

Луѓето џвакаат гуми за џвакање во разни форми илјадници години.

Оригиналните непца се правеле од сок од дрвја, како што се смрека или Чикула од Манилкара.

Сепак, повеќето современи гуми за џвакање се направени од синтетички гуми.

Овој напис ги истражува здравствените придобивки и потенцијалните ризици од гума за џвакање.

Што е гума за џвакање?

Гума за џвакање е мека, гумена материја што е дизајнирана да се џвака, но да не се проголта.

Рецептите може да варираат помеѓу брендовите, но сите гуми за џвакање ги имаат следниве основни состојки:

• Гума за џвакање: Не-сварлива, гумена основа што се користи за да се даде на гума за џвакање квалитет.
• Смола: Обично се додава за зајакнување на гума за џвакање и држење заедно.
• Полнила: За да се добие текстура на гума за џвакање се користат полнила, како што се калциум карбонат или талк.
• Конзерванси: Овие се додаваат за да се продолжи рокот на траење. Најпопуларниот избор е органско соединение наречено бутилиран хидрокситолуен (BHT).
• Омекнувачи: Овие се користат за задржување на влагата и спречување на стврднување на непцата. Тие можат да вклучуваат восоци како парафин или растителни масла.
• Засладувачи: Популарни вклучуваат шеќер од трска, шеќер од репка и сируп од пченка. Гуми за џвакање без шеќер користат алкохолни шеќери како ксилитол или вештачки засладувачи како аспартам.
• Ароми: Додадено за да се даде посакуваниот вкус. Тие можат да бидат природни или синтетички.

Повеќето производители на гуми за џвакање ги чуваат своите точни рецепти во тајност. Тие честопати се однесуваат на нивната специфична комбинација на гуми за џвакање, смола, филер, омекнувачи и антиоксиданси како нивна „основа на гуми за џвакање“.

Сите состојки што се користат во обработката на гуми за џвакање треба да бидат „квалитетни во исхраната“ и да се класифицираат како соодветни за исхрана на луѓето.

Гума за џвакање е бонбона дизајнирана да се џвака, но да не се проголта. Се прави со мешање на база на гуми за џвакање со засладувачи и ароми.

Дали состојките во гума за џвакање се безбедни?

Општо земено, гума за џвакање се смета за безбедна.

Сепак, некои брендови гуми за џвакање содржат мали количини на контроверзни состојки.

Дури и во овие случаи, количините се генерално многу пониски од количините за кои се смета дека предизвикуваат штета.

Бутилиран хидрокситолуен (BHT)

БХТ е антиоксиданс кој се додава во многу преработена храна како конзерванс. Ја спречува храната да оди лошо спречувајќи мастите да станат расипани.

Неговата употреба е контроверзна, бидејќи некои студии врз животни покажаа високи дози може да предизвикаат рак. Сепак, резултатите се мешаат, а други студии не го најдоа овој ефект (,,).

Генерално, има многу малку студии на луѓе, така што нејзините ефекти врз луѓето се релативно непознати.

Како и да е, при ниски дози од околу 0,11 мг на килограм телесна тежина (0,25 мг на кг), БХТ се смета за општо безбеден и од страна на ФДА и ЕФСА (4).

Титаниум диоксид

Титаниум диоксидот е вообичаен додаток на храна што се користи за избелување на производите и нивна мазна текстура.

Некои студии на животни поврзуваат многу високи дози на титаниум диоксид со оштетување на нервниот систем и органите кај стаорци (,).

Сепак, студиите дадоа мешани резултати, а неговите ефекти кај луѓето се релативно непознати (,).

Во моментов, се смета дека количината и видот на титаниум диоксид во кои луѓето се изложени во храната, се безбедни. Како и да е, потребни се повеќе истражувања за да се утврди границата на безбедна потрошувачка (9,,).

Аспартам

Аспартамот е вештачки засладувач кој најчесто се наоѓа во храната без шеќер.

Тоа е многу контроверзно и се тврди дека предизвикува низа проблеми од главоболки до дебелина до рак.

Сепак, во моментов нема докази дека аспартамот предизвикува рак или зголемување на телесната тежина. Доказите за поврзаност помеѓу аспартамот и метаболичкиот синдром или главоболките се исто така слаби или непостоечки (,,,,,)

Генерално, не се смета дека потрошувачката на количини на аспартам што се во рамките на препораките за дневно внесување е штетна ().

Гума за џвакање не е поврзана со сериозни здравствени ефекти, но состојките додадени на некои марки гуми за џвакање се контроверзни.

Гума за џвакање може да го намали стресот и да ја зголеми меморијата

Студиите откриле дека гума за џвакање при извршување задачи може да ги подобри различните аспекти на функцијата на мозокот, вклучително будност, меморија, разбирање и донесување одлуки (,,,,).

Во една студија, луѓето кои џвакале гуми за џвакање за време на тестовите, покажале 24% подобри резултати во краткорочните тестови за меморија и 36% подобри во долгорочните тестови за меморија ().

Интересно, некои студии откриле дека гума за џвакање за време на задачите може да биде малку одвлекување на вниманието на почетокот, но тие можат да ви помогнат да се фокусирате на подолги периоди ().

Другите студии откриле придобивки само во текот на првите 15-20 минути од задачата ().

Како гума за џвакање ја подобрува меморијата, не е целосно разбрано. Една теорија е дека ова подобрување се должи на зголемениот проток на крв во мозокот предизвикан од гума за џвакање.

Студиите исто така откриле дека гума за џвакање може да го намали стресот и да го зголеми чувството на будност (,,).

Кај универзитетските студенти, гума за џвакање две недели го намали чувството на стрес, особено во врска со академскиот обем на работа ().

Ова може да се должи на чинот на џвакање, кој е поврзан со намалено ниво на стресни хормони како кортизол (,,).

Докажано е дека придобивките од гума за џвакање на меморијата траат додека џвакате гума за џвакање. Сепак, вообичаените џвакања на гуми за џвакање може да имаат корист од чувството на поголема будност и помалку стрес во текот на денот (,,).

Гума за џвакање може да помогне во подобрувањето на вашата меморија. Исто така е поврзано со намалено чувство на стрес.

Гума за џвакање може да ви помогне да изгубите тежина

Гума за џвакање може да биде корисна алатка за оние кои се обидуваат да изгубат тежина.

Ова е затоа што е и слатко и нискокалорично, давајќи ви сладок вкус без да дувате во исхраната.

Исто така, се сугерира дека џвакањето може да го намали апетитот, што може да спречи прејадување (,).

Едно мало истражување открило дека гума за џвакање по ручекот го намалува гладот ​​и го намалува грицкањето во текот на денот за околу 10%. Друга понова студија открила слични резултати (,).

Сепак, вкупните резултати се мешаат. Некои студии објавија дека гума за џвакање не влијае на апетитот ниту на внесувањето енергија во текот на денот (,,).

Едно истражување дури открило дека луѓето кои џвакале гуми за џвакање имаат помала веројатност да грицкаат здрави грицки како овошје. Сепак, ова може да биде затоа што учесниците џвакаа нанела гума за џвакање пред јадење, што го направи овошјето лош вкус ().

Интересно, има и некои докази дека гума за џвакање може да ја зголеми метаболичката стапка ().

Всушност, едно истражување открило дека кога учесниците џвакале гума за џвакање, тие согорувале околу 19% повеќе калории отколку кога не џвакале гума за џвакање ().

Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се утврди дали гума за џвакање доведува до разлика во тежината на скалата на долг рок.

Гума за џвакање може да ви помогне да намалите калории и да изгубите тежина. Исто така, може да помогне во намалување на чувството на глад и да ви помогне да јадете помалку, иако резултатите се неубедливи.

Гума за џвакање може да помогне во заштитата на забите и да го намали лошиот здив

Ingвакање гума за џвакање без шеќер може да помогне да се заштитат забите од шуплини.

Подобро е за забите отколку редовната гума за џвакање засладена со шеќер. Тоа е затоа што шеќерот ги храни „лошите“ бактерии во устата, оштетувајќи ги забите.

Сепак, некои непца без шеќер се подобри од другите кога станува збор за вашето здравје на забите.

Студиите откриле дека гумите за џвакање засладени со шеќерен алкохол ксилитол се поефикасни од другите непца без шеќер во спречување на расипување на забите ().

Тоа е затоа што ксилитолот спречува раст на бактериите кои предизвикуваат расипување на забите и лош здив (,).

Всушност, една студија покажа дека џвакањето гума засладена со ксилитол ја намалува количината на лоши бактерии во устата до 75% ().

Понатаму, гума за џвакање после јадење го зголемува протокот на плунка. Ова помага да се измијат штетните шеќери и остатоците од храна, и двете ги хранат бактериите во устата ().

Cheвакање гума за џвакање без шеќер по оброкот може да помогне во одржувањето на забите здрави и да спречи лош здив.

Други здравствени придобивки од гума за џвакање

Покрај придобивките погоре, гума за џвакање е поврзана и со други придобивки.

Овие вклучуваат:

• Спречува инфекции на ушите кај деца: Некои студии сугерираат дека гума за џвакање што содржи ксилитол може да спречи инфекции на средното уво кај деца ().
• Ви помага да се откажете од пушењето: Никотинската гума за џвакање може да им помогне на луѓето да се откажат од пушењето ().
• Му помага на цревата да се опорави по операцијата: Истражувањата покажаа дека гума за џвакање по операција може да го забрза времето на опоравување (,,,,,).

Гума за џвакање може да им помогне на луѓето да се откажат од пушењето, да спречат инфекции на средното уво кај децата и да му помогне на вашето црево да се врати во нормална функција по операцијата.

Дали има несакани ефекти од гума за џвакање?

Додека гума за џвакање има некои потенцијални придобивки, премногу гума за џвакање може да предизвика несакани несакани ефекти.

Гуми за џвакање без шеќер содржат лаксативи и FODMAP

Шеќерните алкохоли кои се користат за засладување на гуми за џвакање без шеќер имаат лаксативно дејство кога се користат во големи количини.

Ова значи дека џвакањето на многу гуми за џвакање без шеќер може да предизвика дигестивен дистрес и дијареја ().

Дополнително, сите алкохолни шеќери се FODMAP, што значи дека тие можат да предизвикаат дигестивни проблеми кај луѓе со синдром на нервозно дебело црево (IBS).

Гуми за џвакање засладени со шеќер се штетни за вашите заби и здравјето на метаболизмот

Гума за џвакање засладена со шеќер е навистина лоша за вашите заби.

Тоа е затоа што шеќерот се вари од лошите бактерии во вашата уста, предизвикувајќи зголемување на количината на плаки на забите и расипување на забите со текот на времето ().

Јадењето премногу шеќер е исто така поврзано со голем број здравствени проблеми како дебелина, отпорност на инсулин и дијабетес ().

Гума за џвакање премногу често може да предизвика проблеми со вилицата

Се претпоставува дека постојаното џвакање може да доведе до проблем со вилицата наречено темпоромандибуларно нарушување (ТМД), што предизвикува болка при џвакање.

Иако оваа состојба е ретка, некои студии откриле врска помеѓу прекумерното џвакање и ТМД (,).

Гума за џвакање е поврзана со главоболка

Еден неодамнешен преглед најде врска помеѓу редовно џвакање гума за џвакање, мигрена и главоболка од напнатост кај луѓе склони кон овие состојби ().

Потребно е повеќе истражување за да откриете дали гума за џвакање навистина ги предизвикува овие главоболки. Сепак, истражувачите заклучиле дека страдаат од мигрена можеби ќе сакаат да го ограничат џвакањето на непцата.

Tooвакање премногу гума за џвакање може да предизвика проблеми како болка во вилицата, главоболки, дијареја и расипување на забите. Wвакање гума за џвакање без шеќер може да предизвика дигестивни симптоми кај луѓе со IBS.

Која гума за џвакање треба да изберете?

Ако сакате гума за џвакање, најдобро е да изберете гума за џвакање без шеќер, направена со ксилитол.

Главниот исклучок од ова правило се лицата со IBS. Тоа е затоа што гума за џвакање без шеќер содржи FODMAP, што може да предизвика дигестивни проблеми кај луѓето со IBS.

Алтернативно, оние кои не можат да толерираат FODMAP треба да изберат гума за џвакање засладена со нискокалоричен засладувач како што е стевиа.

Обавезно прочитајте го списокот со состојки на гума за џвакање за да бидете сигурни дека не содржи ништо на што сте нетолерантни.