7 импресивни здравствени придобивки од цреши

Содржина

• 1. Преполни со хранливи материи
• 2. Богато со антиоксиданти и антиинфламаторни соединенија
• 3. Може да го зајакне закрепнувањето на вежбите
• 4. Може да има корист од здравјето на срцето
• 5. Може да ги подобри симптомите на артритис и гихт
• 6. Може да го подобри квалитетот на спиењето
• 7. Лесно е да се додаде во вашата исхрана
• Во крајна линија

Црешите се едно од најомилените плодови, и тоа со добра причина.

Тие не само што се вкусни, туку исто така спакуваат и витамини, минерали и растителни соединенија со моќни здравствени ефекти.

Еве 7 импресивни здравствени придобивки од црешата.

1. Преполни со хранливи материи

Црешите се мали плодови од камен, кои имаат различни бои и вкусови. Постојат две главни категории - курва и слатки цреши, или Prunus cerasus L. и Prunus avium Л., соодветно.

Нивните бои може да варираат од жолта до длабока црно-црвена.

Сите сорти се многу хранливи и се преполни со растителни влакна, витамини и минерали.

Една чаша (154 грама) слатки, сурови, цреши без јами обезбедува ():

• Калории: 97
• Протеини: 2 грама
• Јаглехидрати: 25 грама
• Влакна: 3 грама
• Витамин Ц 18% од дневната вредност (ДВ)
• Калиум: 10% од ДВ
• Бакар: 5% од ДВ
• Манган: 5% од ДВ

Овие хранливи материи, особено влакна, витамин Ц и калиум, имаат корист за здравјето на многу начини.

Витаминот Ц е неопходен за одржување на вашиот имунолошки систем и здравјето на кожата, додека калиумот е потребен за мускулна контракција, функција на нервите, регулација на крвниот притисок и многу други критични телесни процеси (,).

Црешите се исто така добар извор на влакна, кои помагаат да се одржи вашиот дигестивен систем здрав со гориво на корисни цревни бактерии и промовирајќи регуларност на цревата ().

Плус, тие обезбедуваат витамини од групата Б, манган, бакар, магнезиум и витамин К.

Резиме Црешите се добар извор на витамин Ц, калиум, влакна и други хранливи материи кои на вашето тело му требаат за оптимално функционирање.

2. Богато со антиоксиданти и антиинфламаторни соединенија

Големата концентрација на растителни соединенија во црешата може да биде одговорна за многу здравствени придобивки на ова овошје.

Иако количината и видот може да варираат во зависност од сортата, сите цреши се полни со антиоксиданти и антиинфламаторни соединенија.

Оваа висока содржина на антиоксиданти може да помогне во борбата против оксидативниот стрес, состојба која е поврзана со повеќе хронични заболувања и предвремено стареење ().

Всушност, еден преглед открил дека јадењето цреши ефикасно го намалува воспалението во 11 од 16 студии и обележувачи на оксидативен стрес во 8 од 10 студии ().

Црешите се особено богати со полифеноли, голема група на растителни хемикалии кои помагаат во борбата против оштетувањето на клетките, го намалуваат воспалението и го промовираат целокупното здравје (,).

Всушност, диетите богати со полифенол можат да штитат од многу хронични состојби, вклучувајќи срцеви заболувања, дијабетес, ментален пад и одредени видови на рак ().

Овие камени овошја содржат и каротеноидни пигменти како бета-каротин и витамин Ц, и двајцата имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства ().

Резиме Сите цреши се богати со антиоксиданти и антиинфламаторни соединенија, што може да го намали ризикот од хронична болест и да го промовира целокупното здравје.

3. Може да го зајакне закрепнувањето на вежбите

Истражувањата покажуваат дека антиинфламаторните и антиоксидантните соединенија во црешата може да помогнат во ублажување на мускулната болка, оштетување и воспаление предизвикано од вежбање (,).

Високите цреши и нивниот сок се чини дека се поефикасни од слатките сорти, иако и двете можат да им помогнат на спортистите.

Откриено е дека сокот и концентратот од винска цреша го забрзуваат закрепнувањето на мускулите, ја намалуваат мускулната болка предизвикана од вежбање и спречуваат губење на силата кај елитните спортисти, како што се велосипедисти и маратонци ().

Дополнително, некои докази сугерираат дека производите од цреша можат да ги подобрат перформансите на вежбањето.

Студија спроведена на 27 тркачи на издржливост покажа дека оние кои конзумирале 480 мг прав курва цреши 10 дена пред полумаратонот во просек за 13% побрзо време на трка и доживеале помала болка во мускулите отколку плацебо групата ().

Иако повеќето студии што ги истражуваат врските помеѓу црешата и вежбањето вклучуваат обучени спортисти, курва сок од цреша може да има корист и за не-спортистите.

Една студија спроведена на 20 активни жени забележала дека оние кои испиле 2 унци (60 ml) курва сок од цреша два пати на ден во тек на 8 дена закрепнале побрзо и имале помало оштетување на мускулите и болка по завршувањето на повторените вежби за спринт, во споредба со плацебо групата ()

Иако ветувачки, овие откритија се поврзани со концентрирани производи од цреша, како што се сок и прав. Нејасно е колку свежи цреши треба да јадете за да дадете слични резултати.

Резиме Конзумирање цреши, особено производи од винска цреша, како сок и прав, може да ги подобри атлетските перформанси и да го намали оштетувањето и болката во мускулите предизвикани од вежбање.

4. Може да има корист од здравјето на срцето

Зголемувањето на внесот на овошје густи во хранливи материи како цреши е вкусен начин да го заштитите срцето.

Многу студии покажуваат дека диетите богати со овошје се поврзани со намален ризик од срцеви заболувања ().

Црешите се особено корисни во овој поглед, бидејќи се богати со хранливи материи и соединенија за кои е познато дека го промовираат здравјето на срцето, вклучувајќи антиоксиданти на калиум и полифенол.

Само 1 чаша (154 грама) проследени, слатки цреши обезбедува 10% од ДВ за калиум, минерал кој е неопходен за одржување на вашето срце здраво.

Потребно е да се одржи редовно чукање на срцето и помага да се отстрани вишокот на натриум од вашето тело, регулирајќи го крвниот притисок ().

Ова е причината зошто поголемиот внес на калиум е поврзан со намален ризик од срцеви заболувања и мозочен удар ().

Уште повеќе, црешите се богати со моќни полифенолни антиоксиданти, вклучително и антоцијанини, флавоноли и катехини, што може да помогне во одржување на здравјето на вашето срце со заштита од оштетување на клетките и намалување на воспалението ().

Всушност, една студија спроведена на 84.158 луѓе открила дека поголемиот внес на полифеноли - особено антоцијанини, флавоноли и катехини - се поврзани со значително намален ризик од срцеви заболувања во текот на 5 години ().

Резиме Црешите се преполни со антиоксиданти на калиум и полифенол, кои имаат моќни заштитни својства на срцето.

5. Може да ги подобри симптомите на артритис и гихт

Црешите, поради нивните силни антиинфламаторни ефекти, можат да ги намалат симптомите на артритис и гихт, еден вид артритис предизвикан од насобирање на урична киселина што може да доведе до екстремен оток, воспаление и болка во зглобовите.

Многу студии покажуваат дека црешите помагаат во инхибиција на оксидативниот стрес и го намалуваат воспалението со потиснување на воспалителни протеини, што може да помогне во намалување на симптомите поврзани со артритис.

Плус, тие можат да ги намалат нивоата на урична киселина во вашето тело, што ги прави особено корисни за оние со гихт.

Една студија спроведена кај 10 жени открила дека јадењето 2 порции (10 унци или 280 грама) слатки цреши по брзото намалување на нивото на инфламаторниот маркер Ц-реактивен протеин (ЦРП) и значително намалувањето на нивото на урична киселина 5 часа по потрошувачката ().

Друга студија спроведена на 633 лица со гихт покажа дека оние кои јаделе свежи цреши во текот на 2 дена имале 35% помалку напади на гихт отколку оние кои не конзумирале овошје.

Дополнително, студијата откри дека кога внесот на цреша е комбиниран со лекови за гихт алопуринол, нападите на гихт биле 75% помалку веројатно отколку во периодите кога не биле конзумирани ниту цреши или алопуринол ().

Резиме Истражувањата покажуваат дека моќните антиинфламаторни својства на црешата може да имаат корист оние со артритис и гихт.

6. Може да го подобри квалитетот на спиењето

Јадењето цреши или пиењето курва сок од вишна може да помогне во подобрување на квалитетот на вашиот сон.

Овие придобивки што го поттикнуваат спиењето може да се припишат на високата концентрација на овошје во растителни соединенија. Дополнително, црешите содржат мелатонин, супстанца што помага да се регулира вашиот циклус на спиење-будење ().

Студија спроведена на 20 лица покажа дека оние кои пиеле концентрат од курва сок од цреша 7 дена доживеале значително зголемување на нивото на мелатонин, времетраењето на спиењето и квалитетот на спиењето, во споредба со плацебо ().

Слично на тоа, 2-неделна студија кај постари возрасни лица со несоница откри дека пиењето 1 чаша (240 ml) курва сок од цреша пред спиење го зголемува времето на спиење за 84 минути ().

Сепак, овие студии користат концентрирани производи од цреша. Нејасно е дали јадењето свежи цреши пред спиење би имало ист ефект.

На крајот на краиштата, потребни се повеќе студии за подобро да се разбере како консумирањето цреши и производи од цреша може да има корист од спиењето.

Резиме Црешите содржат антиинфламаторни соединенија и мелатонин, што може да помогне во подобрување на квалитетот на сонот кај некои луѓе.

7. Лесно е да се додаде во вашата исхрана

Црешите се разноврсни и неверојатно вкусни.

И слатките и курва сорти добро се спојуваат со многу храна. Плус, сродните производи, како што се суви цреши, цреша во прав и сок од цреша, прават интересни додатоци на многу рецепти.

Еве неколку начини да ги вклучите црешите во вашата исхрана:

• Уживајте во нив свежи како слатка закуска.
• Спојте суви цреши со чипс од темно чоколадо, незасладени снегулки од кокос и солени бадеми за вкусна мешавина од домашна трага.
• Направете компот од цреша од замрзнати курви или слатки цреши и лажица врз јогурт, овесна каша или чиа пудинг.
• Додадете преполовени цреши во јами во овошна салата.
• Вметнете суви цреши во печива за удар на природна сладост.
• Додадете малку курва сок од цреша во пенлива вода и одозгора ставете клин од лимон за забавен моктел.
• Додадете свежи или варени цреши во сладоледот, пити, трошки и други десерти.
• Направете домашен сос од скара за цреши што ќе го користите со јадења од месо или живина.
• Размахнете цреша салса со коцки цреши и свежи билки како босилек за да служите заедно со солени јадења.
• Додадете замрзнати цреши во омиленото смути.

Можностите за употреба на цреши во вашата кујна се бесконечни, па не плашете се да експериментирате.

Резиме Црешите може да се користат на многу начини и во слатки и во солени рецепти.

Во крајна линија

Црешите се многу хранливи и нудат низа здравствени придобивки.

Тие не само што содржат низа моќни растителни соединенија кои можат да помогнат во намалување на воспалението, туку и јадењето може да го подобри спиењето, да го зајакне здравјето на срцето и да го забрза закрепнувањето по вежбањето.

Уште повеќе, и слатките и курва сорти се апсолутно вкусни и може да се користат во различни рецепти.