Целијачна болест 101
Содржина
Што е тоа
Луѓето кои имаат целијачна болест (позната и како целијачна спру) не можат да толерираат глутен, протеин што се наоѓа во пченицата, 'ржта и јачменот. Глутен е дури и во некои лекови. Кога луѓето со целијачна болест јадат храна или користат производи што содржат глутен, имунолошкиот систем реагира со оштетување на слузницата на тенкото црево. Оваа штета ја попречува способноста на телото да апсорбира хранливи материи од храната. Како резултат на тоа, лицето со целијачна болест станува неухрането, без разлика колку храна јаде.
Кој е во ризик?
Целијачна болест се јавува во семејства. Понекогаш болеста се активира или станува активна за прв пат-после операција, бременост, породување, вирусна инфекција или тежок емоционален стрес.
Симптоми
Целијачната болест различно влијае на луѓето. Симптомите може да се појават во дигестивниот систем или во други делови на телото. На пример, едно лице може да има дијареа и болки во стомакот, додека друго може да биде раздразливо или депресивно. Некои луѓе немаат симптоми.
Бидејќи неухранетоста влијае на многу делови од телото, влијанието на целијачната болест оди подалеку од дигестивниот систем. Целијачна болест може да доведе до анемија или остеопороза, болест на истенчување на коските. Womenените со целијачна болест може да се соочат со неплодност или спонтан абортус.
Третман
Единствениот третман за целијачна болест е следење на диета без глутен. Ако имате целијачна болест, соработувајте со вашиот лекар или диететичар за да развиете план за исхрана без глутен. Диететичарот може да ви помогне да научите како да ги читате листите на состојки и да идентификувате храна
кои содржат глутен. Овие вештини ќе ви помогнат да го направите вистинскиот избор во самопослуга и кога јадете надвор.
Извори:Национална информативна куќа за дигестивни болести (NDDIC); Национален женски информативен центар за здравје (www.womenshealth.org)