6 нови придобивки и употреби на семе од карамила (Ajwain)

Содржина

• 1. Борба против бактериите и габите
• 2. Подобрување на нивото на холестерол
• 3. Може да го намали крвниот притисок
• 4. Се бори против чиреви и го олеснува варењето
• 5. Може да спречи кашлање и да го подобри протокот на воздух
• 6. Има антиинфламаторно дејство
• Дали семето од караминот е безбедно?
• Во крајна линија

Вклучуваме производи за кои сметаме дека се корисни за нашите читатели. Ако купите преку врски на оваа страница, може да заработиме мала провизија. Еве го нашиот процес.

Семето од каром е семе од билка ајвајн, или Trachyspermum ами. Тие се вообичаени во индиската кујна.

Иако се нарекуваат „семиња“, семето од караминот е плод на билката ајваин.

Тие имаат малку зелена до кафеава боја и имаат лут, горчлив вкус. Тие изгледаат слично на семето од ким, но нивниот вкус и арома се поблиску до оние на мајчината душица.

Тие често се продаваат како цели семиња, но исто така можат да се мелат во прав и да се користат како зачин за готвење.

Семето од караминот е неверојатно хранливо, богато е со растителни влакна, антиоксиданти и други витамини и минерали. Поради ова, тие се поврзани со здравствени придобивки и долго време се користат во традиционалните практики во индиската медицина.

Еве ги првите 6 здравствени придобивки и употреби на семе од карамила.

1. Борба против бактериите и габите

Семето од каром има моќни антибактериски и антифунгални својства.

Ова најверојатно се припишува на две од неговите активни соединенија, тимол и карвакрол, за кои се покажа дека го инхибираат растот на бактерии и габи (,,).

Студиите со епрувети покажуваат дека овие соединенија можат да се борат против потенцијално штетните бактерии, како што е Ешерихија коли (Ешерихија коли) и Салмонела - виновници за труење со храна и други здравствени состојби (,,).

Една студија со епрувета забележала дека семето од караминот е поефикасно против соединенија отпорни на повеќе лекови на бактерии и габи, вклучувајќи Candida albicans, Candida krusei, и Стрептококус мутанс во споредба со другите растворувачи ().

Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се испита како семето може да влијае на растот на бактерии и габи кај луѓето.

Студиите со епрувети покажуваат дека семето од караминот и неговите соединенија може да го инхибираат растот на одредени видови на бактерии и габи, вклучително и Ешерихија коли, Салмонела, и Кандида албиканс.

2. Подобрување на нивото на холестерол

Истражувањата врз животни покажуваат дека семето од карамили може да го намали нивото на холестерол и триглицерид. Високото ниво на холестерол и триглицерид се фактори на ризик за срцеви заболувања.

Во една студија за зајаци, семето од семе од каром го намали вкупниот холестерол, ЛДЛ (лошиот) холестерол и нивото на триглицерид (6).

Слично на тоа, една студија спроведена кај стаорци открила дека екстрактот од семе од кармон е ефикасен во намалување на нивото на вкупен холестерол, триглицерид и ЛДЛ (лош) холестерол, истовремено зголемувајќи го нивото на ХДЛ (добар) холестерол заштитен од срце ().

Сепак, во обете студии, прав од семе од кароми се покажа како ефикасен во лекувањето на високо ниво на холестерол кога се користи во високи дози што нема да ги добиете од јадење семе преку нормална диета.

Потребни се повеќе студии за да се процени како семето може да влијае на нивото на холестерол кај луѓето.

Студиите врз животни покажуваат дека семето од прав од карома и екстракт од високи дози може да ги намали покачените нивоа на холестерол и триглицерид - и двата се фактори на ризик за срцеви заболувања.

3. Може да го намали крвниот притисок

Висок крвен притисок или хипертензија е честа состојба што го зголемува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар (,).

Традиционалниот третман вклучува употреба на лекови како блокатори на калциумовите канали. Овие блокатори спречуваат калциум да влезе во клетките на вашето срце и да се релаксираат и прошират крвните садови, што резултира со понизок крвен притисок ().

Некои истражувања покажуваат дека тимолот - главна компонента на семето од карамили - може да има ефекти на блокирање на калциумовите канали и може да помогне во намалување на нивото на крвниот притисок.

На пример, студиите демонстрираат дека екстрактот од семе од карамел го намалува нивото на крвниот притисок кај стаорците (,).

Сепак, истражувањето за ефикасноста на семето од карамила во намалување на нивото на крвниот притисок е сè уште ограничено. Потребни се дополнителни студии за да се разбере како семето може да влијае на крвниот притисок кај луѓето.

Семето од каром може да дејствува како блокатор на калциумовите канали и да помогне во намалување на нивото на крвниот притисок, иако сегашните истражувања се ограничени на студии врз животни

4. Се бори против чиреви и го олеснува варењето

Семето од каром обично се користи како лек за домаќинство за дигестивни проблеми во ајурведската медицина ().

Некои студии покажуваат дека екстрактот од семе од карамел може да се бори против пептични улкуси, кои се рани на хранопроводот, желудникот или тенкото црево (,).

На пример, двонеделна студија за стаорци забележала дека третманот со екстракт од семе од кармон ги подобрува чиревите на желудникот предизвикани од ибупрофен (14).

Студијата откри дека ефектот на екстрактот е споредлив со оној на обичен лек што се користи за лекување на пептични улкуси (14).

Екстрактот од семе од каром може исто така да помогне во спречување и лекување на гасови и хронично варење. Варењето на храната се категоризира како постојана болка и непријатност во горниот дел на стомакот. Одложеното празнење на стомакот е една од согледуваните причини за варење ().

Интересно, зачинот од семе од карамили покажа дека го забрзува процесот на храна што минува низ стомакот кај стаорци, што може да помогне во подобрувањето на варењето на храната. Сепак, ова не е докажано во студиите за луѓе (16).

Постојат некои докази дека семето од карома може да помогне во борбата против пептичните улкуси и да го подобри варењето на храната, но истражувањата се ограничени на студии врз животни.

5. Може да спречи кашлање и да го подобри протокот на воздух

Некои докази сугерираат дека семето од карабол може да обезбеди ослободување од кашлање.

Иако истражувањето е мало, едно истражување спроведено на морските свињи открило дека семето од караминот произведува ефект против кашлање поголем од оној на кодеин, вообичаен лек кој се користи за лекување на кашлица ().

Семето од каром може исто така да го подобри протокот на воздух во белите дробови.

Во студија спроведена кај луѓе со астма, третманот со 0,057-0,113 мл за фунта (0,125-0,25 мл на кг) од телесната тежина на екстрактот од семе од карамид го зголеми протокот на воздух во белите дробови 30–180 минути по администрацијата ().

Ефектот беше споредлив со оној на теофилин, вообичаен лек против астма ().

На крајот на краиштата, потребни се повеќе истражувања за подобро да се разбере влијанието на семето од карамила врз кашлањето и другите респираторни симптоми кај луѓето.

Постојат ограничени истражувања кои сугерираат дека семето од караминот може да има анти-кашлачки ефекти и може да помогне во зголемување на протокот на воздух во белите дробови.

6. Има антиинфламаторно дејство

Воспалението може да биде добро и лошо. Краткорочно воспаление е природен начин на заштита на вашето тело од болести или повреди.

Од друга страна, хроничното воспаление може да има негативни ефекти врз вашето тело и да го зголеми ризикот од одредени болести ().

Се покажа дека семето од карамила има антиинфламаторно дејство и може да го намали воспалението во вашето тело.

Студија за стаорец откри дека дополнувањето со екстракт од семе од кармон има значителни антиинфламаторни ефекти (20).

Слично на тоа, една неодамнешна студија откри дека стаорци предизвикани од артритис, добиваат екстракт од семе од кармон за 21 ден, имаат подобрени воспалителни маркери, како што се намалени нивоа на еластаза, што е ензим поврзан со воспаление (21).

Додека се потребни повеќе истражувања, научниците заклучија дека екстрактот од семе од кармон може да има потенцијал како третман за воспалително заболување (21).

Некои докази сугерираат дека екстрактот од семе од карамида може да има антиинфламаторни својства. Сепак, истражувањето е ограничено на студии врз животни.

Дали семето од караминот е безбедно?

За повеќето луѓе, семето од карома е безбедно да се консумира.

Сепак, бремените жени или доилки треба да ги избегнуваат поради потенцијално опасни ефекти врз здравјето на фетусот, вклучително и потенцијални дефекти при раѓање или дури и спонтан абортус ().

Ако сте бремени, важно е да се консултирате со давателот на здравствени услуги пред да земете семе од карамила во форма на семе, екстракт или во прав.

Дополнително, забележани се анегдотски извештаи за гадење по внесување на високи дози семе од карамили. Поради оваа причина, семето треба да се јаде во мали количини.

Семето од каром е безбедно да се консумира за мнозинството луѓе. Womenените кои се бремени или дојат треба да избегнуваат земање семе од карамили, бидејќи се покажа дека имаат токсични ефекти врз фетусите.

Во крајна линија

Семето од караминот долго време се користи во традиционалната индиска кујна и ајурведската медицина.

Докажано е дека тие поседуваат антибактериски и антиинфламаторни ефекти и можат да бидат ефикасни во лекување на пептични улкуси и намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол.

Сепак, повеќето докази се од студии на животни и епрувети, и потребни се дополнителни истражувања за подобро разбирање на придобивките од семето од карабол врз здравјето на луѓето.

Семето од каром се смета за безбедно за повеќето луѓе. Сепак, семето е небезбедно за бремени жени, бидејќи е поврзано со штетни ефекти врз фетусите.

Ако сакате да додадете семе од каром во вашата исхрана, можете да ги најдете во продавниците и на Интернет.