Дали вештачките засладувачи им штетат на вашите добри бактерии во цревата?

Содржина

• Вашите цревни бактерии можат да влијаат на вашето здравје и тежина
• Вештачките засладувачи можат да го променат балансот на вашите бактерии во цревата
• Тие биле поврзани со дебелина и неколку болести
• Дебелината
• Дијабетес тип 2
• Мозочен удар
• Деменција
• Дали вештачките засладувачи се помалку штетни од шеќерот?
• Треба да јадете вештачки засладувачи?

Вештачките засладувачи се синтетички замени за шеќер кои се додаваат во храната и пијалоците за да имаат сладок вкус.

Тие ја обезбедуваат таа сладост без дополнителни калории, што ги прави привлечен избор за луѓето кои се обидуваат да изгубат тежина.

Сите видови на секојдневна храна и производи содржат вештачки засладувачи, вклучувајќи слатки, сода, паста за заби и гуми за џвакање.

Сепак, во последниве години вештачките засладувачи генерираат контроверзии. Луѓето почнуваат да се прашуваат дали се толку безбедни и здрави како што научниците први мислеа.

Еден од нивните потенцијални проблеми е што тие можат да го нарушат рамнотежата на корисни бактерии во цревата.

Овој напис ги разгледува тековните истражувања и испитува дали вештачките засладувачи ги менуваат вашите цревни бактерии, како и како овие промени можат да влијаат на вашето здравје.

Вашите цревни бактерии можат да влијаат на вашето здравје и тежина

Бактериите во цревата играат голема улога во многу процеси на вашето тело (,).

Познато е дека корисни бактерии го штитат вашето црево од инфекција, произведуваат важни витамини и хранливи материи, па дури и помагаат во регулирање на имунитетниот систем.

Нерамнотежа на бактерии, во која вашето црево содржи помалку здрави бактерии од нормалното, се нарекува дисбиоза (,).

Дисбиозата е поврзана со голем број проблеми со цревата, вклучувајќи воспалително заболување на цревата (IBD), синдром на нервозно дебело црево (IBS) и целијачна болест ().

Неодамнешните студии исто така сугерираат дека дисбиозата може да игра улога во тоа колку тежите (,).

Научниците кои ги испитуваат цревните бактерии откриле дека луѓето со нормална тежина имаат тенденција да имаат различни модели на бактерии во цревата отколку луѓето со прекумерна тежина ().

Студиите за близнаци што ги споредуваат цревните бактерии на прекумерна тежина и идентични близнаци со нормална тежина, го пронајдоа истиот феномен, што укажува на тоа дека овие разлики во бактериите не се генетски ().

Покрај тоа, кога научниците ги пренеле бактериите од цревата на идентични човечки близнаци на глувци, глувците кои добиле бактерии од близнаци се здебелиле, иако сите глувци биле хранети со иста диета ().

Ова може да биде затоа што типот на бактерии во цревата на луѓето со прекумерна тежина е поефикасен во извлекувањето енергија од исхраната, така што луѓето со овие бактерии добиваат повеќе калории од одредена количина храна (,).

Истражувањата што се појавуваат исто така сугерираат дека вашите цревни бактерии можат да бидат поврзани со широк спектар на други здравствени состојби, вклучувајќи артритис, дијабетес тип 2, срцеви заболувања и рак ().

Резиме: Балансот на корисни бактерии во цревата може да игра важна улога во вашето здравје и тежина.

Вештачките засладувачи можат да го променат балансот на вашите бактерии во цревата

Повеќето вештачки засладувачи патуваат низ вашиот дигестивен систем несварени и минуваат надвор од вашето тело непроменето ().

Поради ова, научниците долго време сметаа дека немаат никакви ефекти врз организмот.

Сепак, неодамнешното истражување откри дека вештачките засладувачи можат да влијаат на вашето здравје со промена на рамнотежата на бактериите во цревата.

Научниците откриле дека животните кои се хранат со вештачки засладувачи доживуваат промени во нивните цревни бактерии. Истражувачите тестирале засладувачи вклучувајќи Спленда, ацесулфам калиум, аспартам и сахарин (,,,).

Во една студија, научниците откриле дека кога глувците јаделе засладувач сахарин, бројот и видот на бактерии во цревата се менувал, вклучително и намалување на некои корисни бактерии ().

Интересно, во истиот експеримент, овие промени не беа видени кај глувците кои се хранеа со шеќерна вода.

Истражувачите исто така забележале дека луѓето кои јадат вештачки засладувачи имаат различни профили на бактерии во цревата отколку оние кои не јадат. Сепак, сè уште не е јасно дали или како вештачките засладувачи можат да ги предизвикаат овие промени (,).

Сепак, ефектите на вештачките засладувачи врз цревните бактерии може да варираат во голема мера од личност до личност.

Првичните студии на човекот покажаа дека само некои луѓе може да доживеат промени во цревните бактерии и здравјето кога ги консумираат овие засладувачи (,).

Резиме: Кај глувците, докажано е дека вештачките засладувачи ја менуваат рамнотежата на бактериите во цревата. Сепак, потребни се повеќе човечки студии за да се утврдат нивните ефекти кај луѓето.

Тие биле поврзани со дебелина и неколку болести

Вештачките засладувачи често се препорачуваат како замена за шеќер за луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина ().

Сепак, се покренаа прашања во врска со нивните ефекти врз тежината.

Особено, некои луѓе забележаа врска помеѓу потрошувачката на вештачки засладувач и зголемениот ризик од дебелина, како и други состојби како мозочен удар, деменција и дијабетес тип 2 (,).

Дебелината

Вештачки засладувачи често се користат од луѓе кои се обидуваат да изгубат тежина.

Сепак, некои луѓе сугерираат дека вештачките засладувачи навистина можат да бидат поврзани со зголемување на телесната тежина (,).

Досега, студиите врз човекот откриле спротивставени резултати. Некои набудувачки студии го поврзуваат јадењето вештачки засладувачи со зголемување на индексот на телесна маса (БМИ), додека други го поврзуваат со скромно намалување на БМИ (,,,).

Резултатите од експерименталните студии исто така се измешани. Генерално, заменувањето на висококалорична храна и пијалоци засладени со шеќер со оние што содржат вештачки засладувачи се чини дека има корисен ефект врз БМИ и тежината (,).

Сепак, неодамнешниот преглед не можеше да најде јасна корист на вештачките засладувачи на телесната тежина, затоа се потребни повеќе долгорочни студии ().

Дијабетес тип 2

Вештачките засладувачи немаат непосредни мерливи ефекти врз нивото на шеќер во крвта, затоа се сметаат за безбедна алтернатива на шеќер за оние со дијабетес ().

Сепак, се покрена загриженост дека вештачките засладувачи можат да ја зголемат инсулинската резистенција и нетолеранцијата на гликоза ().

Група научници откриле дека нетолеранцијата на глукоза се зголемува кај глувците кои се хранат со вештачки засладувач. Тоа е, глувците станаа помалку способни да го стабилизираат нивото на шеќер во крвта после јадење шеќер ().

Истата група истражувачи откриле и дека кога глувците без микроб биле всадени со бактерии на глувци нетолерантни глувци, тие исто така станале нетолерантни на глукоза.

Некои набудувачки студии кај луѓе откриле дека честата долгорочна потрошувачка на вештачки засладувачи е поврзана со зголемен ризик од дијабетес тип 2 (,,).

Сепак, во моментов врската помеѓу дијабетес тип 2 и вештачки засладувачи е само асоцијација. Потребни се повеќе студии за да се утврди дали вештачките засладувачи предизвикуваат зголемен ризик ().

Мозочен удар

Вештачките засладувачи се поврзани со зголемување на факторите на ризик за срцеви заболувања, вклучително и мозочен удар (,,,).

Студија неодамна откри дека луѓето кои пиеле по еден вештачки засладен пијалок дневно имале до три пати поголем ризик од мозочен удар, во споредба со луѓето кои пиеле помалку од еден пијалок неделно ().

Сепак, оваа студија беше набудувачка, така што не може да утврди дали конзумирањето вештачки засладувачи навистина предизвикало зголемен ризик.

Дополнително, кога истражувачите долгорочно ја разгледаа оваа врска и зедоа предвид други фактори поврзани со ризикот од мозочен удар, тие открија дека врската помеѓу вештачките засладувачи и мозочниот удар не е значајна ().

Во моментов, има малку докази за поддршка на врската помеѓу вештачките засладувачи и ризикот од мозочен удар. Потребни се повеќе студии за да се разјасни ова.

Деменција

Нема многу истражувања за тоа дали постои врска помеѓу вештачки засладувачи и деменција.

Сепак, истата опсервациска студија која неодамна ги поврза вештачките засладувачи со мозочниот удар, исто така, откри асоцијација со деменција ().

Како и со мозочен удар, оваа врска се виде само пред броевите да бидат целосно прилагодени за да се земат предвид и другите фактори кои можат да го зголемат ризикот од развој на деменција, како што е дијабетес тип 2 ().

Дополнително, нема експериментални студии што можат да покажат причина и последица, затоа се потребни повеќе истражувања за да се утврди дали овие засладувачи можат да предизвикаат деменција.

Резиме: Вештачките засладувачи се поврзани со голем број здравствени состојби, вклучувајќи дебелина, дијабетес тип 2, мозочен удар и деменција. Сепак, доказите се набудувачки и не ги земаат предвид другите потенцијални причини.

Дали вештачките засладувачи се помалку штетни од шеќерот?

И покрај загриженоста за вештачки засладувачи, вреди да се напомене дека консумирањето премногу додаден шеќер е познато дека е штетно.

Всушност, повеќето владини упатства препорачуваат ограничување на внесувањето на додаден шеќер заради здравствените ризици поврзани со него.

Јадењето премногу додаден шеќер е поврзано со зголемен ризик од шуплини, дебелина, дијабетес тип 2, посиромашно ментално здравје и маркери на ризик за срцеви заболувања (,,,).

Ние исто така знаеме дека намалувањето на внесувањето на додаден шеќер може да има значителни здравствени придобивки и да го намали ризикот од заболување ().

Од друга страна, вештачките засладувачи сè уште се сметаат за безбедна опција за повеќето луѓе (41).

Тие исто така можат да им помогнат на луѓето кои се обидуваат да го намалат внесувањето на шеќер и да ослабат, барем на краток рок.

Сепак, постојат некои докази кои го поврзуваат долгорочното високо внесување на вештачки засладувачи со зголемениот ризик од дијабетес тип 2 (,,).

Ако сте загрижени, вашата најздрава опција е да ја намалите потрошувачката и на шеќер и на вештачки засладувачи.

Резиме: Замена на додаден шеќер за вештачки засладувачи може да им помогне на луѓето кои се обидуваат да изгубат тежина и да го подобрат своето здравје на забите.

Треба да јадете вештачки засладувачи?

Краткорочната употреба на вештачки засладувачи не се покажа штетна.

Тие можат да ви помогнат да го намалите внесот на калории и да ги заштитите забите, особено ако консумирате многу шеќер.

Сепак, доказите за нивната долгорочна безбедност се мешаат и тие можат да го нарушат рамнотежата на вашите цревни бактерии.

Генерално, има добри и лоши страни на вештачките засладувачи, а дали треба да ги консумирате се сведува на индивидуален избор.

Ако веќе консумирате вештачки засладувачи, се чувствувате добро и сте задоволни со вашата диета, нема конкретни докази дека треба да престанете.

Како и да е, ако имате загриженост за нетолеранција на глукоза или сте загрижени за нивната долгорочна безбедност, можеби ќе сакате да ги отстраните засладувачите од вашата исхрана или да се обидете да преминете на природни засладувачи.