Храна богата со ниацин
Содржина
Ниацин, познат и како витамин Б3, е присутен во храна како месо, пилешко, риба, кикирики, зелен зеленчук и екстракт од домати, а исто така се додава во производи како пченично брашно и пченкарно брашно.
Овој витамин делува во телото извршувајќи функции како што се подобрување на циркулацијата на крвта, олеснување на мигрена и подобрување на контролата на дијабетесот, а исто така може да се користи во форма на додатоци за да помогне во контролата на високиот холестерол. Погледнете повеќе функции овде.
Количина на ниацин во храната
Следната табела ја покажува количината на ниацин содржана во секои 100 гр храна.
| Храна (100 гр.) | Количина на ниацин | Енергија |
| Црн дроб на скара | 11,92 мг | 225 kcal |
| Кикирики | 10,18 мг | 544 kcal |
| Варено пилешко | 7,6 мг | 163 kcal |
| Туна во конзерва | 3,17 мг | 166 ккал |
| Семе од сусам | 5,92 мг | 584 ккал |
| Варен лосос | 5,35 мг | 229 kcal |
Екстракт од домат | 2,42 мг | 61 ккал |
Покрај тоа, исто така е важно да се зголеми потрошувачката на триптофан, аминокиселина која ја зголемува активноста на ниацин во организмот и која е присутна во сирењето, јајцата и кикириките, на пример. Погледнете го целиот список на храна богата со триптофан.
Недостатокот на овој витамин може да предизвика проблеми како пелагра, кожна болест што може да предизвика иритација, дијареја и деменција, затоа погледнете ги симптомите на недостаток на ниацин.
Најмногу Читање
Како да се направи веѓата влакно по влакно
