Што да јадете по операција на баријат
Содржина
- 1. Како да направите диета со течност
- 2. Како да направите диета за тестенини
- Кога повторно да јадете цврста храна
- Мени за диети по баријатриска хирургија
- Она што не можете да го јадете
Откако е подложена на баријатриска хирургија, лицето треба да јаде течна диета околу 15 дена, а потоа може да започне со диета за тестенини приближно уште 20 дена.
По овој период, цврста храна може да се воведе повторно малку по малку, но хранењето обично се враќа само во нормала, околу 3 месеци по операцијата. Сепак, овие временски периоди може да варираат, во зависност од видот на толеранција што секоја личност ја има по операцијата.
Правењето на ова време на адаптација е многу важно затоа што стомакот на лицето станува многу мал и собира само околу 200 мл течност, поради што лицето брзо губи тежина, бидејќи дури и да сака да јаде многу, ќе се чувствува многу непријатно бидејќи буквално храна нема да се вклопи во стомакот.
1. Како да направите диета со течност
Течната диета започнува веднаш по операцијата и обично трае од 1 до 2 недели. Во овој период храната може да се конзумира само во течна форма и во мали количини, околу 100 до 150 ml, правејќи околу 6-8 оброци на ден, со интервал од 2 часа помеѓу оброците. За време на периодот на диета со течност, вообичаено е да се поминат следниве фази:
- Јасна диета со течност: ова е првата фаза од течната диета што мора да се направи во текот на првите 7 дена од постоперативниот период, врз основа на супа без маснотии, исцедени овошни сокови, чаеви и вода. Исхраната треба да започне со волумен од 30 ml и постепено да се зголемува се додека не достигне 60 ml на крајот на првата недела.
- Мелени диети: по првите 7 дена, може да се додаде овој вид диета, која се состои од јадење некои видови мелена храна, зголемување на количината на течности од 60 на 100 mL. Дозволената храна вклучува чаеви и сокови од не-агруми, житарици како што се овес или крем од ориз, бело месо, незасладен желатин, зеленчук како тиква, целер или јам и зготвен зеленчук како тиквички, модар патлиџан или хајоти.
Храната мора да се јаде полека, може да потрае и до 40 минути за да се испие чаша супа, а сламките не треба да се користат за јадење.
Исто така е исклучително важно да пиете помеѓу 60 до 100 мл вода во текот на денот, во мали количини и да ги земате додатоците пропишани од лекарот, за да се обезбеди количина на витамини што му се потребни на телото.
2. Како да направите диета за тестенини
Диетата за печење треба да започне околу 15 дена по операцијата, а во неа лицето може да јаде само паста храна како што се креми од зеленчук, кашички, варени или сурови овошни пире, пулс пулс, протеински пире или витамини од овошје изматени со соја од соја или вода , на пример
Во оваа фаза на диета, волуменот проголтан треба да биде помеѓу 150 до 200 mL, а внесот на течности треба да се избегнува со главните оброци. Проверете во менито и некои рецепти за тестенини кои може да ги користите по операција на баријат.
Кога повторно да јадете цврста храна
По околу 30 до 45 дена по баријатриска хирургија, лицето може да се врати во јадењето храна што треба да се џвака, но во мали количини над 6 дневни оброци. Во оваа фаза може да биде корисно да користите чинија за десерт за да јадете мали количини на секој оброк.
Течностите треба да се земаат само помеѓу оброците, важно е да се пие најмалку 2L вода на ден за да се спречи дехидрираност.
Од оваа фаза, пациентот може да јаде овошје, зеленчук, цели зрна, млеко и млечни производи, месо, риба, јајца, тестенини, ориз, компири, цели зрна и семиња во мали количини и според нивната толеранција.
Мени за диети по баријатриска хирургија
Следното е пример за мени за различните фази на диетата пост-баријатриска хирургија:
Оброци | Јасна диета со течност | Диетасмачкана |
Појадок | 30-60 мл исцеден сок од папаја | 60 до 100 мл крем од ориз (без млеко) + 1 лажица (од десерт) протеински прав |
Утринска закуска | 30 до 60 мл чај од липа | 60 до 100 мл затегнат сок од папаја + 1 лажица протеински прав |
Ручек | 30 до 60 мл пилешка супа без маснотии | 60 до 100 мл мелена супа од зеленчук (тиква + тиквички + пилешко) |
Ужина 1 | 30 до 60 мл течен желатин без шеќер + 1 лажичка (десерт) протеин во прав | 60 до 100 мл сок од праска + 1 лажица протеински прав |
Ужина 2 | 30 до 60 mL цеден сок од круша | 60 до 100 мл течен желатин без шеќер + 1 лажичка (од десерт) протеински прав |
Вечера | 30 до 60 мл пилешка супа без маснотии | 60 до 100 мл супа од зеленчук (целер + хајот + пилешко) |
Вечера | 30 до 60 мл исцеден сок од праска | 60 до 100 мл сок од јаболко + 1 лажичка (од десерт) протеински прав |
Важно е дека помеѓу секој оброк пиете околу 30 мл вода или чај и околу 21 часот треба да земете додаток во исхраната како глукерн.
Оброци | Тесна диета | Полу-цврста диета |
Појадок | 100 до 150 мл овесна каша со обезмастено млеко + 1 лажица (десерт) протеински прав | 100 мл обезмастено млеко со 1 парче тост леб со 1 парче бело сирење |
Утринска закуска | 100 до 150 мл сок од папаја + 1 лажичка (од десерт) протеински прав | 1 мала банана |
Ручек | 100 до 150 мл сецкана супа од зеленчук со пилешко + 1 лажица пире од тиква без путер | 1 лажица мелени моркови, 2 лажици мелено месо и 1 лажица ориз |
Ручек | 100 до 150 гр варени и мелени јаболка | 200 мл чај од камилица + 1 парче тост леб |
Вечера | 100 до 150 мл супа од зеленчук мелено со риба + 2 лажици пире од компир без путер | 30 гр рендано пилешко + 2 лажици пире од компир |
Вечера | 100 до 150 мл сок од круша + 1 лажичка протеински прав | 200 мл чај од камилица со 1 вид бисквит крем крекер |
Во овие фази, се препорачува да пиете помеѓу 100 до 150 ml вода или чај помеѓу секој оброк и постепено да се зголемувате според индивидуалната толеранција, достигнувајќи 2 литри вода на ден.
Она што не можете да го јадете
Во првите 3 месеци по операцијата за намалување на стомакот, храна како што се:
- Кафе, чај од мате, зелен чај;
- Бибер, хемиски зачини, како што се Нор, Сос Сазон, сенф, кечап или Вустершир;
- Индустријализирани сокови во прав, безалкохолни пијалоци, како и газирана вода;
- Чоколадо, бонбони, гуми за џвакање и слатки воопшто;
- Пржена храна;
- Алкохолен пијалок.
Покрај тоа, треба да се избегнува храна како што се мус од чоколадо, кондензирано млеко или сладолед, па дури и ако се консумира во мали количини, може повторно да дебелее.