Како да консумирате лук и кромид за да го намалите холестеролот

Содржина

• Како да се консумираат
• Рецепт за паштета од туна, лук и кромид
• Состојки
• Подготовка

Редовната потрошувачка на лук и кромид придонесува за намалување на нивото на холестерол во крвта, благодарение на присуството на алицин и алиин супстанции кои имаат хипотензивен, антиоксидантен и ефект на намалување на липидите, кои дејствуваат со намалување на формирање на слободни радикали, покрај санирање на лезиите и заштита на интегритетот на клетките.

Истражувањата покажаа дека дневната потрошувачка на оброци зачинети со лук и кромид се бори против „лошиот“ холестерол (ХДЛ) до 40% и покрај тоа, забележано е дека исто така го намалува присуството на жолчни камења за околу 80%. Сепак, оваа потрошувачка мора да биде секојдневна и не ја исклучува потребата од други диететски мерки на претпазливост, како што е избегнување на употреба на маснотии за готвење што е можно повеќе и вишок на јаглени хидрати во исхраната. Проверете како треба да биде диетата за намалување на холестеролот.

Бидејќи количината на антиоксидантни супстанции присутни во лукот и кромидот може да варира во зависност од видот на садењето што се спроведува, подобро е да претпочитате храна од органско потекло затоа што содржат помалку адитиви и пестициди и поголема количина на супстанции корисни за здравјето. Добра стратегија е да се засадат лук и кромид дома, да се консумираат редовно.

Како да се консумираат

За целосно искористување на сите придобивки што лукот и кромидот можат да ги донесат под контрола на дислипидемијата, препорачливо е да консумирате 4 чешниња лук и 1/2 кромид дневно.

Многу лесна стратегија за постигнување на оваа цел е да користите лук и кромид како форма на зачини, но за оние кои не ги ценат овие вкусови, можете да изберете да земате капсули од кромид и лук што ги има во продавниците за здрава храна.

Некои рецепти кои содржат сиров лук и кромид се салати и лук вода, но исто така можете да ги користите овие варени, но никогаш пржени зачини. Готвењето ориз, грав и месо со лук и кромид дава пријатен вкус и е здраво, но други опции вклучуваат пробање на паштетата со лук да го помине лебот и да се пече во рерна или подготвување паштета од туна со лук, кромид и маслинка, која има многу придобивки за здравјето на срцето.

Рецепт за паштета од туна, лук и кромид

Оваа паштета се подготвува многу лесно, дава многу и може да се користи за да се пренесе леб или тост.

Состојки

• 3 лажици обичен јогурт;
• 1 конзерва природна туна;
• 6 маслинки без јами;
• 1/2 кромид;
• 3 чешниња лук;
• Магдонос по вкус.

Подготовка

Исечете го кромидот на многу мали парчиња, изгмечете го лукот и потоа измешајте го со останатите состојки додека сè не стане многу униформно. Доколку преферирате, паштетата можете да ја поминете во блендер неколку секунди за да стане порамномерна и помалку густа.

Погледнете го следното видео и видете други совети кои придонесуваат за намалување на холестеролот: