6 начини да заштедите пари на (и да престанете да трошите!) намирници

Содржина

• Преглед за

Повеќето од нас се подготвени да потрошат прилично денар за свежи производи, но излегува дека тие овошја и зеленчуци всушност ве чинат повеќе на крајот: Американците признаваат дека исфрлаат околу 640 долари храна секоја година, според новото истражување на Американскиот совет за хемија (ACC). Уште полошо, веројатно претпоставуваме ниско, бидејќи бројките на американската влада велат дека е поблиску до 900 долари отпад од храна по домаќинство. (Проверете ги овие совети за заштеда на пари за да бидете фискално фит.)

ACC анкетираше 1.000 возрасни лица и откри дека 76 проценти од домаќинствата велат дека фрлаат остатоци барем еднаш месечно, додека над половина ги фрлаат секоја недела. А 51 процент признаваат дека фрлаат храна што ја купиле, но никогаш не ја ни користеле.

Иако тоа звучи неверојатно расипнички-и е-реалноста е дека ако се храните здраво, очигледно купувате свежо овошје и зеленчук што неизбежно ќе тргне на лошо ако се грижите за готвење или ги купите премногу однапред.

Повеќето од нас навистина се обидуваат да го намалат отпадот од храна на минимум (неверојатни 96 проценти, според истражувањето). Но, ние очигледно с still уште фрламе огромно парче промени во ѓубре и покрај нашите напори.

Па, како можете да заштедите пари и да го намалите количеството отпад што го туркате на депониите? За почеток, користете ги тие остатоци наместо да ги фрлате. (Пробајте ги овие 10 вкусни начини за користење остатоци од храна.) Но, исто така можете да пазарувате и да складирате попаметно. Еве шест начини.

1. Направете листа

Да се ​​напише список со намирници не е многу помисла, но треба да го надминете грчкиот јогурт и јајца што штотуку ги потрошивте. Во недела, испланирајте најмногу (или сите, ако се чувствувате амбициозно) од вашите оброци и создадете список со намирници за тоа што точно и колку да купувате, сугерира регистрираните диететичари Тами Лакатос Шејмс и Лиси Лакатос, познати како Исхрана. Близнаци. Откако ќе бидете во продавницата, држете се до вашата листа. Импулсното купување може да доведе до вишок храна што седи во вашиот фрижидер и чека да се расипе, додаваат тие.

2. Прилагодете ги рецептите

Внесете како, слушајте: Не мора точно да го следите секој рецепт. Всушност, држењето до точните состојки често води до перчење на работите што ќе ги користите само еднаш, вели etteанет Павини, експерт за штедење Coupons.com. Постои замена за скоро секоја состојка, така што с anything што веќе немате во оставата, можете да пребарувате на Google и да пронајдете алтернатива, сугерира таа. Ова не само што ќе ве спречи да трошите пари за нови производи што никогаш повеќе нема да ги допрете, туку и да ја потрошите храната веќе во вашиот фрижидер или оставата, чајната кујна што инаку би се влошила. (Започнете со подобро од путер: Најдобри замени за масни состојки.)

3. Резервирајте суви житарки

Зрната и сувиот грав се ефтин начин да додадете есенцијални протеини и влакна во вашата исхрана, плус тие траат до една година ако се складираат правилно, вели Сара Сискинд, сертифициран советник за нутриционистичко здравје и основач на компанијата Hands on Healthy за здраво готвење. Купете зрна на големо за да заштедите пари, а потоа испразнете ги во контејнер што не пропушта воздух. Чувајте го ова на ладно темно место цела зима и ставете го во замрзнувач во лето, што ќе помогне да се продолжи нивниот животен век, додава таа.

4. Избегнувајте масовно производство

Можеби изгледа дека купувањето картон домати ќе ви заштеди пари, но ако навистина ви требаат само еден или два, тогаш расипаните производи повеќе не се зделка, велат близнаците за исхрана. Ова е особено точно ако готвите за еден, во кој случај секогаш треба само да откинете еден домат од лозата и остатокот да го оставите на некој друг да го купи.

5. Размислете за купување на претходно исечено овошје

Да, тие контејнери со претходно исечени јагоди, ананас и манго изгледаат како отсекување кога можете да купите двојно повеќе цело овошје за иста цена. Но, миењето, лупењето и сечењето на целото овошје е многу поинтензивно, што може да ве натера да го одложите јадењето на овошјето додека не се расипе, вели Сискинд. Опциите однапред намалени може да бидат малку поскапи, но заштедувачот на време може да вреди ако навистина имате поголема веројатност да го јадете.

6. Купете замрзнати

Повеќето од нас знаат да избегнуваат замрзната храна тешка за натриум, но тоа навистина важи само за замрзната оброци. „Замрзнатите производи се подеднакво хранливи како и свежите, бидејќи производите се берат и замрзнуваат веднаш, со што хранливите состојки се непроменети“, објаснуваат Шејмс и Лакатош. Замрзнатите производи се исто така многу економични (обично можете да постигнете вреќа од 12 унци замрзнати малини за иста цена како и 6 унци свежи). Покрај тоа, тие додаваат, замрзнатите производи ви даваат флексибилност да координирате импровизирани девојки навечер без да се грижите за расипување на зеленчукот во фрижидерот. (И погледнете ги овие 10 спакувани намирници кои се изненадувачки здрави.)

Преглед за