5 чекори за олеснување на веганската исхрана

Содржина

• Направете список (и проверете го двапати)
• Направете го вашето истражување
• Научете го својот пат околу веганската кујна
• Ослободете се од искушението
• Добијте помош
• Преглед за

Иако можеби сте слушнале за оние што не јадат месо, познати како вегетаријанци, постои екстремна секта од нив наречена вегани, или оние кои не само што го прескокнуваат месото, туку и избегнуваат млечни производи, јајца и с anything што произлегува од или дури и преработено. користење животни или производи од животинско потекло.

Со познати личности како Елен Деџенерис, Портија Де Роси, Кери Андервуд, Леа Микеле, и Enена Деван Татум Сите тврдат дека се здравствени придобивки од веганството, оваа практика стана попопуларна од кога било. Аланис Морисет заслугите на диетата што ѝ помогнале да фрли 20 килограми, а актерките Оливија Вајлд и Алисија Силверстон и двајцата ги посветуваат своите блогови на практиката. Силверстон дури напиша и книга за тоа, еднаш велејќи: "[тоа е] најдоброто нешто што сум го направил во мојот живот. Јас сум многу посреќен и посигурен".

Дали сте заинтересирани да го пробате? Отидовме кај експерт нутриционист за да откриеме пет начини како да се олесни во веганството - и да утврдиме дали овој избор на начин на живот е навистина за вас.

Направете список (и проверете го двапати)

Ако „Затоа што Елен Деџенерис го прави тоа“ е единствената причина што може да ви текне за да отидете на веган, можеби ќе сакате да размислите повторно.

„Поминете и направете листа на сите причини поради кои сакате да го усвоите овој тип на диета“, вели Елизабет Де Робертис, директор на Центарот за исхрана при Медицинската група Скарсдејл во Скарсдејл, Yorkујорк, и основач на производот за слабеење HungerShield. „Ова ќе ви помогне да одредите дали тоа е нешто за што сте посветени да го правите, бидејќи ќе бидат потребни некои напори за да го направите ова“, вели таа. "Исто така, ќе ви помогне да можете да одговорите на оние што го доведуваат во прашање вашиот избор на храна, така што ќе се чувствувате добро обучени со вашиот одговор".

Направете го вашето истражување

Бидете подготвени да одвоите некое време, бидејќи постои крива на учење.

„Потребно е многу време и напор да се провери секоја етикета и да се дознаат оние прехранбени производи кои можеби не се усогласени со вашата нова диета“, вели ДеРобертис. „Ќе треба да се навикнете да ги читате етикетите на сè и да научите како да се движите во изјавите за состојките, за да можете да идентификувате кои состојки се вегански и кои можеби имаат скриени производи од животинско потекло.

Исто така, можеби ќе сакате прво да проверите со вашиот лекар. "Исто така, важно е да ја разгледате вашата медицинска историја и семејната медицинска историја, бидејќи веганските диети често се богати со соја. Ако сте имале лична историја на рак на дојка или атипични клетки, премногу соја може да биде штетна бидејќи дејствува како замена за естроген “, вели таа.

Научете го својот пат околу веганската кујна

„Најдете куп одлични вегански рецепти“, советува ДеРобертис. „Јадењето во вегански стил ќе бара одредено планирање и малку подготвителна работа, затоа идентификувајте некои веб-страници и книги за готвење со рецепти што ви изгледаат привлечни, за да имате однапред испланирани некои од вашите оброци“.

Откако ќе идентификувате неколку рецепти што ви се допаѓаат и што можете редовно да ги правите, ќе ви биде полесно да купувате и намирници.

Ослободете се од искушението

Создадете средина за веганска храна. „Важно е не само да ги фрлите вашите невегански избори за храна за да ги нема воопшто во вашата куќа, туку подеднакво важно е да ги чувате фрижидерот и шкафовите со многу здрави вегански избори“, вели ДеРобертис. Исто така, кога јадете надвор, навикнете се да им кажувате на келнерите и келнерките дека сте вегани за да можат да предложат јадења по ваша мерка.

Добијте помош

Важно е да бидете сигурни дека вашата веганска исхрана е добро избалансирана. „Ова значи внесување доволно протеини и разновидни витамини и минерали“, вели Де Робертис. „Седењето со регистриран диететичар за периодично прегледување на вашата диета е добра идеја. Можете да најдете еден во вашата област со посета на Eatright.org.

Преглед за