Ботулизам

Ботулизам е ретка, но сериозна болест предизвикана од Клостридиум ботулинум бактерија. Бактериите можат да навлезат во телото преку рани или да ги јадат од неправилно конзервирана или сочувана храна.

Клостридиум ботулинум се наоѓа во почвата и непречистената вода низ целиот свет. Произведува спори кои преживуваат во неправилно зачувана или конзервирана храна, каде што произведуваат токсин.Кога се јаде, дури и мали количини на овој токсин може да доведат до сериозно труење. Храна што може да се контаминира е зеленчук конзервиран дома, излечено свинско и шунка, пушена или сирова риба, и сируп од мед или пченка, печен компир варен во фолија, сок од морков и сецкан лук во масло.

Ботулизам кај новороденчиња се јавува кога бебето јаде спори и бактериите растат во гастроинтестиналниот тракт на бебето. Најчеста причина за ботулизам кај новороденчињата е јадење мед или сируп од пченка или употреба на цуцли што се обложени со контаминиран мед.

Клостридиум ботулинум може да се најде нормално во столицата кај некои доенчиња. Доенчињата развиваат ботулизам кога бактериите растат во цревата.

Ботулизам исто така може да се појави ако бактериите влезат во отворени рани и таму произведуваат токсини.

Годишно се појавуваат околу 110 случаи на ботулизам во САД. Повеќето случаи се јавуваат кај доенчиња.

Симптомите често се појавуваат 8-36 часа откако ќе јадете храна загадена со токсинот. Со оваа инфекција НЕМА треска.

Кај возрасните, симптомите може да вклучуваат:

• Стомачни грчеви
• Тешкотии во дишењето што може да доведе до респираторна слабост
• Тешкотија при голтање и зборување
• Двоен вид
• Гадење
• Повраќање
• Слабост со парализа (еднаква на двете страни на телото)

Симптомите кај доенчиња може да вклучуваат:

• Запек
• Дролање
• Лошо хранење и слабо цицање
• Респираторен дистрес
• Слаб плач
• Слабост, губење на мускулниот тонус

Давателот на здравствена заштита ќе изврши физички преглед. Може да има знаци на:

• Отсутни или намалени длабоки рефлекси на тетивата
• Отсутен или намален замолчен рефлекс
• Очен капак овенати
• Губење на мускулната функција, почнувајќи од горниот дел од телото и движејќи се надолу
• Парализирано црево
• Оштетување на говорот
• Задржување на урина со неможност за мокрење
• Заматен вид
• Без треска

Може да се направат крвни тестови за да се идентификува токсинот. Може да се нарача и култура на измет. Лабораториски тестови може да се направат на сомнителна храна за да се потврди ботулизам.

Е ви треба лек за борба против токсинот произведен од бактериите. Лекот се нарекува ботулинус антитоксин.

Youе мора да останете во болница ако имате проблеми со дишењето. Може да се вметне цевка низ носот или устата во душникот за да се обезбеди дишен пат за кислород. Можеби ќе ви треба машина за дишење.

Луѓето кои имаат проблем со голтање може да добијат течности преку вена (до IV). Може да се вметне цевка за хранење.

Давателите на услуги мора да им кажат на државните здравствени власти или на американскиот Центар за контрола и превенција на болести за луѓето со ботулизам, така што загадената храна да се отстрани од продавниците.

На некои луѓе им се даваат антибиотици, но можеби не секогаш помагаат.

Навременото лекување значително го намалува ризикот од смрт.

Здравствени проблеми што можат да резултираат од ботулизам вклучуваат:

• Аспирациона пневмонија и инфекција
• Долготрајна слабост
• Проблеми со нервниот систем до 1 година
• Респираторен дистрес

Одете во собата за итни случаи или јавете се на локалниот број за итни случаи (како што е 911) ако се сомневате во ботулизам.

НИКОГАШ не давајте мед или сируп од пченка на доенчиња помлади од 1 година - дури ни малку вкус на цуцла.

Спречете го ботулизмот кај новороденчињата само со доење, ако е можно.

Секогаш фрлајте испакнати лименки или зачувана храна со непријатен мирис. Стерилизирање на домашна храна од конзерва со притисок да се готви на 250 ° F (121 ° C) за 30 минути може да го намали ризикот од ботулизам. Посетете ја веб-страницата на Центрите за контрола и превенција на болести за повеќе информации во врска со безбедноста во конзервирањето во домот на www.cdc.gov/foodsafety/communication/home-canning-and-botulism.html.

Печете компири завиткани во фолија топло или во фрижидер, не на собна температура. Маслата со лук или други билки исто така треба да се чуваат во фрижидер, како и сокот од морков. Осигурете се да ја поставите температурата на ладилникот на 50 ° F (10 ° C) или пониска.

Ботулизам кај новороденчиња

• Бактерија

Бреза ТБ, Блек Б.П. Ботулизам (Клостридиум ботулинум) Во: Бенет Ј.Е., Долин Р, Блејзер МJ, изд. Мандел, Даглас и Бенет принципи и практика на заразни болести. 9-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер; 2020 година: погл. 245 г.

Нортон ЛЕ, Шлеис М.Р. Ботулизам (Клостридиум ботулинум) Во: Клигман РМ, Сент Геме WВ, Блум NJујорк, Шах СС, Таскер РЦ, Вилсон КМ, изд. Нелсон учебник за педијатрија. 21-то издание Филаделфија, ПА: Елзевиер; 2020 година: поглавје 237.