Вашите вегетаријански замени за месо може да бидат полни со лаги

Содржина

• Преглед за

Сериозно застрашувачки вести за вегетаријанците: 10 проценти од замените за вегетаријанско месо содржат вистинско животинско месо, според една студија од Clear Labs, стартап за аналитика на храна, кој испитуваше каква ДНК може да се најде во месо и храна без месо.

Истражувачите откриле пилешко во одредени вегетаријански колбаси за појадок и свинско месо во некои вегетаријански виршли! Уште повеќе, тие пронајдоа човечка ДНК (што значи с from од ноктот на прстот до снегулки од мртва кожа, а не тоа што студијата го разјасни) во 2 проценти од примероците-од кои две третини беа вегетаријански производи. (Кои други тајни се во вашиот билет? Овие 7 луди прехранбени адитиви што веројатно ги пропуштивте на етикетата за исхрана.)

Ова е уште позагрижувачко со оглед на тоа што Светската здравствена организација штотуку објави дека сланината, шунката и другите преработени месо се канцерогени. Така, дури и кога вие размислете вие сте безбедни од месото кое предизвикува рак, не можете да бидете премногу сигурни.

Помалку шокантно, но сепак не е кул: Многу етикети на вегетаријански производи ја зголемија количината на протеини во производот дури два и пол пати (тоа е 10 грама наместо 25!). (Прескокнете ја измамата и држете се до овие 12 извори на вегетаријански протеини без месо.)

Добрата вест е што сите знаеме дека не треба да јадеме препакувана храна премногу често, па ако се држите до свежи производи, поголемиот дел од вашата исхрана навистина е вегетаријанец.

Но, кога станува збор за вашите уживања, вашата најдобра опција без месо се производите од Trader Joe's, каде што информациите за исхраната најчесто биле точни, се вели во студијата. Всушност, најдобрата веганска или вегетаријанска опција што ја анализираа беше Соја Хоризо на Трговецот eо, а тинејџерските месни пченкарни кучиња на Тиџеј беа второпласирани.

Што се однесува до знаењето како се собираат вашите други омилени, можете да проверите што е јасно со проверка за резултат од 95 или погоре.

Преглед за