Дали вашата диета богата со масти се меша со вашето расположение?

Содржина

• Преглед за

Пред да почнете да нарачувате храна во кафеана вечерва, треба да знаете дека помфритот прави многу повеќе од само додавање маса на средината: глувците кои биле хранети со храна богата со маснотии имале повисоки нивоа на анксиозност, нарушена меморија и повеќе маркери на воспаление. и во нивниот мозок и во телото, според новата студија во Биолошка психијатрија. (Пробајте ги овие 6 намирници за да го поправите вашето расположение.)

Истражувачите го припишуваат овој ефект на исхраната богата со маснотии што ја менува мешавината на бактерии во цревата. Каква врска има вашиот стомак со вашиот мозок? Постојат две ветувачки теории.

„Цревата имаат речиси цел мозок во нив“, објаснува д-р Анадора Брус-Келер, вонреден професор по воспаление и невродегенерација во биомедицинскиот истражувачки центар Пенингтон во Луизијана. Системот се состои од неврометаболити-неврони и хемикалии слични на оние во мозокот. Маснотијата ја нарушува хемиската хармонија во вашите црева, вклучувајќи што и колку од овие неврометаболити се произведуваат. Бидејќи оваа категорија вклучува стабилизатори на расположението како серотонин и норепинефрин-и бидејќи неврометаболитите патуваат од цревата и функционираат беспрекорно во хемикалиите во цревата, променети во мозокот, доведуваат до изменети хемикалии во мозокот.

Другото остварливо објаснување е дека диетата богата со маснотии го нарушува интегритетот на цревата. „Нашите црева содржат многу непостојана средина за остатокот од телото, па ако има дури и низок степен на нарушување, токсичните хемикалии можат да излезат“, објаснува таа. Мастите создаваат воспаление и негативни бактерии, што може да ја ослабне поставата на системот. И штом воспалителните маркери ќе се најдат во вашата крв, тие можат да патуваат до вашиот мозок и да го спречат ширењето на ситните крвни садови, загрозувајќи ги вашите когнитивни способности. (Да! 6 знаци дека треба да ја смените исхраната.)

И, иако глувците не се луѓе, претходните истражувања покажаа дека депресивните луѓе имаат различна мешавина на цревни бактерии, така што ние знаеме дека променетите микробиоми можат да го нарушат вашето расположение, истакнува Брус-Келер.

За среќа, овие ефекти се повеќе од веројатно ограничени на нездрави масти. Исхраната на глувците се базираше на маст, а најголемиот дел од истражувањата сугерираат дека тоа се само заситени масти кои предизвикуваат воспаление и го нарушуваат метаболизмот, додава Брус-Келер. (Прашајте го докторот за диети: Дали јадете премногу здрави масти?) Тоа значи дека ако сте на медитеранска диета или на диета со висока содржина на масти и ниски јаглехидрати што ја фаворизираат толку многу познати личности и спортисти во моментов, вашето расположение и меморија се веројатно безбедно.

Преглед за