WTF е погрешно со целата наша риба туна?

Содржина

• Преглед за

На 16 март, компанијата за конзервирана риба за туна Бамбл Би издаде доброволно отповикување на производи за низа свои производи, вклучително и три варијации на нејзината „Чунк лесна туна“, поради проблем со чистотата во објект од трета страна каде што се пакува Бамбл Би. Додека компанијата додава дека до денес не е пријавена болест-тоа е само мерка на претпазливост-земете ги во предвид фрлените лименки. (Поврзано: 4 причини зошто рибата треба да биде главен во вашата исхрана.)

Следниот ден, неповрзаната компанија за риба туна Chicken of the Sea (ох хај Џесика Симпсон!) поднесе слично отповикување за различни свои лименки. Повторно, беа наведени дефекти на опремата. (Ух, дали е тоа Навистина Туна што ја јадеш?)

Кога SHAPE допре до Chicken of the Sea, претставник навистина потврди дека двете гореспоменатите отповикувања се поврзани заедно. Chicken of the Sea ни го објави следново соопштение: „Производите за Chicken of the Sea и Bumble Bee беа произведени во фабриката Chicken of the Sea во Лион, Грузија како дел од договорот за копакување меѓу двете компании. бидејќи ова е вообичаено кај производителите. Така, во Chicken of the Sea ние се држиме до највисоките стандарди, а здравјето и безбедноста на потрошувачите е од најголема важност. За таа цел, ние брзо се преселивме веднаш штом се откри проблем имаат производи отстранети од полиците на продавниците. Повикувањето беше издадено како мерка на претпазливост “. Поточно, конзервите не биле термички обработени правилно, што може да доведе до потенцијално недоволно варени или недоволно стерилизирани риби, додава Chicken of the Sea.

И потоа следниот ден, 18 март, а трето компанијата издаде отповикување на конзервирана туна. Овој пат, тоа беше Hill Country Fare на H-E-B во Тексас. Нивната причина? "Производот, произведен во ко-пакувач, може да е недоволно варен поради дефект на опремата, која беше откриена за време на рутинска инспекција. Овие отстапувања беа дел од комерцијалниот процес на стерилизација и може да резултираат со контаминација од расипувачки организми или патогени, што може да доведе до опасна по живот болест ако се конзумира “.

Според претставниците за Bumble Bee и Chicken of the Sea, прашањата сега се решени, но има уште многу да се научи во врска со Hill Country Fare. Во принцип, сепак, добро е да се јаде туна риба, според портпаролката на ФДА. Клучот е да ги проверите датумот и UPC -кодот што се наоѓаат во конзервата наспроти оние наведени во соопштенијата за печатот. Ако тие не се совпаѓаат, можете да одите; слободно направи утре ручек сендвич со туна. (С Still уште сакате да се разгранувате? Пробајте ги овие еколошки рецепти за риби користејќи мали риби.)

Преглед за