Зошто јајцата се добри за вас? Јајце-цептионална супер храна

Содржина

• Јајцата не предизвикуваат срцеви заболувања
• Јајцата се богати со уникатни антиоксиданти
• Јајцата се меѓу најхранливите намирници на планетата
• Јајцата се полнат и помагаат да изгубите тежина
• Јајце-цептионална супер храна

Многу здрави намирници биле неправедно демонизирани во минатото, вклучувајќи кокосово масло, сирење и непреработено месо.

Но, меѓу најлошите примери се лажните тврдења за јајцата, кои се едни од најздравите намирници на планетата.

Јајцата не предизвикуваат срцеви заболувања

Историски гледано, јајцата се сметале за нездрави затоа што содржат холестерол.

Големото јајце содржи 212 мг холестерол, што е многу во споредба со повеќето други намирници.

Сепак, многу студии покажаа дека диеталниот холестерол во јајцата не влијае негативно на нивото на холестерол во крвта.

Всушност, јајцата го зголемуваат вашиот „добар“ ХДЛ холестерол и го менуваат вашиот „лош“ ЛДЛ холестерол од мал и густ во голем, што е бенигна (,,).

Една анализа на 17 студии за потрошувачката на јајца и здравјето не откри никаква врска помеѓу јајцата и срцевите заболувања или мозочниот удар кај инаку здрави луѓе ().

Уште повеќе, повеќе други студии доведоа до истиот заклучок (5).

И покрај неточните претпоставки за јајцата во минатото, јадењето нив нема никаква поврзаност со срцеви заболувања.

Јајцата се богати со уникатни антиоксиданти

Јајцата се особено богати со двата антиоксиданти лутеин и зеаксантин.

Овие антиоксиданти се собираат во мрежницата на окото каде штитат од штетната сончева светлина и го намалуваат ризикот од очни болести како дегенерација на макулата и катаракта (,,).

Во една студија, дополнување со просек од 1,3 жолчки на ден за 4,5 недели ги зголеми нивоата на лутеин во крвта за 28-50% и зеаксантин за 114-142% ().

Ако сакате да дознаете за друга храна што е добра за вашето здравје на очите, проверете го овој напис.

Јајцата содржат големи количини на антиоксиданти лутеин и зеаксантин, и двата драматично го намалуваат ризикот од нарушувања на очите поврзани со стареењето.

Јајцата се меѓу најхранливите намирници на планетата

Само размислете, едно јајце ги содржи сите хранливи материи и градежни блокови потребни за одгледување на бебешко пиле.

Јајцата се полни со висококвалитетни протеини, витамини, минерали, добри масти и разни хранливи материи во трагови.

Големо јајце содржи (10):

• Само 77 калории, со 5 грама маснотии и 6 грама протеини со сите 9 есенцијални аминокиселини.
• Богато со железо, фосфор, селен и витамини А, Б12, Б2 и Б5 (меѓу другите).
• Околу 113 мг холин, многу важна хранлива материја за мозокот.

Ако одлучите да вклучите јајца во вашата исхрана, проверете дали јадете јајца збогатени со омега-3 или пасени. Тие се многу похранливи.

Бидете сигурни да јадете жолчки, бидејќи тие содржат прилично многу хранливи материи.

Јајцата ги содржат сите 9 есенцијални аминокиселини, многу се концентрирани со витамини и минерали и се едни од најдобрите извори на холин што може да ги добиете. Јајцата збогатени со омега-3 или пасиштата се најдобри.

Јајцата се полнат и помагаат да изгубите тежина

Јајцата имаат висок резултат на скалата наречена индекс на ситост, што значи дека јајцата се особено добри во правењето да се чувствувате сити и да внесувате помалку вкупни калории (5).

Исто така, тие содржат само количини на јаглени хидрати во трагови, што значи дека нема да го зголемат нивото на гликоза во крвта.

Во студија спроведена на 30 жени со прекумерна тежина или дебели жени кои јаделе или ѓеврек или јајца за појадок, групата јајца завршила да јаде помалку за време на ручекот, остатокот од денот и следните 36 часа ().

Во друга студија, возрасните со прекумерна тежина биле ограничени на калориите и им биле дадени или две јајца (340 калории) или ѓубре за појадок ().

По осум недели, групата што јадат јајца го доживеаја следново:

• 61% поголемо намалување на БМИ
• 65% повеќе губење на тежината
• 34% поголемо намалување на обемот на струкот
• 16% поголемо намалување на телесните масти

Оваа разлика беше значајна иако и двата појадок содржеа ист број на калории.

Едноставно кажано, јадењето јајца е одлична стратегија за слабеење на диета со намалени калории.

Јајцата се хранлива храна богата со протеини со силно влијание врз ситоста. Истражувањата покажуваат дека јадењето јајца за појадок може да ви помогне да изгубите тежина.

Јајце-цептионална супер храна

Јајцата се исклучително хранливи, губење на тежината, пријателски и содржат антиоксиданси.

Ако ви требаат повеќе причини за јадење јајца, тие се исто така ефтини, одат со скоро секоја храна и имаат одличен вкус.

Ако која било храна заслужува да се нарече супер храна, тоа се јајца.