Што е Blue Majik и дали е здрав овој тренд на шарена храна?

Содржина

• Значи, што е точно Blue Majik?
• Дали треба да пробате Blue Majik?
• Научете како да јадете Blue Majik.
• Преглед за

Ако сте актуелни кога станува збор за трендовите на храна (без разлика дали всушност учествувате или не во нив), веројатно досега сте виделе докази за Blue Majik. Можеби не сте знаеле дека има име за оние светли сини чинии за асаи што сте ги виделе на вашиот оброк или за тој син сок на вашиот локален смути, но овој шарен прав ја менува сцената со храна насекаде. (Лесен начин да се вклучите во магијата се овие Blue Majik lattes, кои се одлични за кога сакате да го префрлите од вашиот лате од зелен чај.)

Значи, што е точно Blue Majik?

Прво, Blue Majik се користи како обична именка. Но, тоа е всушност брендиран производ во прав за кој се тврди дека е уникатен екстракт од спирулина. „Спирулината е сино-зелена бактерија која понекогаш се нарекува„ сино-зелена алга “и вид алги“, вели Меги Мун, М.С., Р.Д., автор на Диетата MIND.

Blue Majik е скап - 61 долари за 50 грама на Амазон - но привлечноста е јасна. „Природно сината храна има здравствен ореол: Помислете на боровинки или виолетови компири“, вели Мун, кои имаат бонус поени за исхрана поддржани од науката. (Откријте повеќе различни обоени зеленчуци кои се хранливи.)

Но, дали има здравствени придобивки зад таа светла сина нијанса?

Дали треба да пробате Blue Majik?

Бидејќи потекнува од спирулина, која е преполна со витамини Б, минерали и изненадувачки убава доза протеини, има некои здравствени придобивки за трендот на неонска храна. (BTW, дали знаевте дека трендот на храна за еднорози, исто така, користи сина пудра?)

Плус, ја добива својата прекрасна сина нијанса од Ц-фикоцијанин, протеин за кој се покажа дека има антиоксидантни квалитети и го намалува воспалението, како што е прикажано во студија од 2016 година во списанието Комплементарна и алтернативна медицина заснована на докази.

Сепак, не е се виножита. Мун вели дека бидејќи сино-зелените алги во суштина се бактерии, може да го вознемират стомакот на некои луѓе и да предизвикаат не толку пријатни несакани ефекти како што се „блага гадење, стомачни тегоби, замор и вртоглавица“. Ако се обидете со Blue Majik и вашето тело едноставно не го сака трендот колку што е интернетот, тоа е дефинитивно Во ред да го прескокнете овој. (Еј, наместо тоа, секогаш можете да се префрлите на чинија за пијалак за питаја.)

Научете како да јадете Blue Majik.

Можеби мислите дека Blue Majik е само за смути и ладно цедени сокови. Но, можете да го користите и во чиа чинии, јадења со тестенини, сосови и многу повеќе. И секогаш можете да го измешате во намаз како што е светлото крем сирење и да скокнете на тој тренд на тост за сирена.

„Смути се одличен начин да го маскирате вкусот“ ако не сте девојка со алги, вели Мун. „Може да додадете лажичка во зелено смути со спанаќ, ананас, свеж ѓумбир и сок од калинка“, вели таа. Или направете сад за смути и одвојте малку повеќе време за да ги соберете добрите работи (но не пред да фотографирате, вчера).

Пудингот од сино чиа семе Majik прави брз појадок кој е богат со здрави масти и заситен протеин. Фрли некои бобинки за антиоксиданси и влакна. Додадете го во овесна каша или грчки јогурт како уште еден забавен пресврт на утрински главен производ со протеини.

Но, не заборавајте да погледнете подалеку од чашата или садот. „Искористете ја риболовноста во ваша корист и додајте ја во сосовите од домати или пестото што ќе се користи за риба“, вели Мун. Или додадете питаја во прав и спирулина во леплив ориз за еден креативен начин да уживате во суши што нема никаква врска со сурова риба.

Можете да го користите Blue Majik за да направите послатко сос за палачинки, вафли, крепи и многу повеќе. Додадете го во десерти како што се чизкејк или пупки од јогурт бидејќи добро ќе се вклопи со кремаста, богата текстура.

Кога сè друго не успева, секогаш постои тренд на тост на кој треба да се вратите. Пополнувањето парче со нешто светло, разиграно и светло сино е секогаш забавен начин да се подигне основниот леб на ниво.

Преглед за