8 вообичаени знаци дека имате недостаток на витамини

Содржина

• 1. Кршлива коса и нокти
• 2. Улкуси на устата или пукнатини во аглите на устата
• 3. Крварење на непцата
• 4. Слаба ноќна визија и бели израстоци на очите
• 5. Лушпести закрпи и првут
• 6. Губење на косата
• 7. Црвени или бели испакнатини на кожата
• 8. Синдром на немирна нога
• Во крајна линија

Добро избалансирана и хранлива диета има многу придобивки.

Од друга страна, диетата со недостаток на хранливи материи може да предизвика различни непријатни симптоми.

Овие симптоми се начин на комуницирање на потенцијалните недостатоци на витамини и минерали во вашето тело. Препознавањето на нив може да ви помогне соодветно да ја прилагодите вашата исхрана.

Оваа статија ги разгледува 8-те најчести знаци на недостаток на витамини и минерали и како да се решат.

1. Кршлива коса и нокти

Различни фактори можат да предизвикаат кршливост на косата и ноктите. Една од нив е недостаток на биотин.

Биотин, исто така познат како витамин Б7, му помага на телото да ја претвори храната во енергија. Недостаток на биотин е многу редок, но кога ќе се појави, кршливата, проретчена или расцепкана коса и нокти се едни од најзабележителните симптоми.

Други симптоми на недостаток на биотин вклучуваат хроничен замор, болка во мускулите, грчеви и трнење во рацете и нозете (1).

Бремените жени, обилните пушачи или алкохоличари и луѓето со дигестивни нарушувања како Кронова болест се изложени на најголем ризик од развој на недостаток на биотин.

Исто така, продолжената употреба на антибиотици и некои лекови против напади е фактор на ризик ().

Јадењето сурови белки може да предизвика и дефицит на биотин. Тоа е затоа што суровите белки од јајца содржат авидин, протеин кој се врзува за биотин и може да ја намали неговата апсорпција (1,,).

Храната богата со биотин вклучува жолчки од јајце, месо од органи, риба, месо, млечни производи, ореви, семиња, спанаќ, брокула, карфиол, сладок компир, квасец, цели зрна и банани (,).

Возрасните со кршлива коса или нокти може да размислат да пробаат додаток кој обезбедува околу 30 микрограми биотин дневно.

Сепак, само неколку мали студии и извештаи за случаи ги забележаа придобивките од надополнување со биотин, така што диетата богата со биотин може да биде најдобриот избор (,,).

Резиме Биотин е витамин Б вклучен во многу функции на телото. Тоа игра ан
важна улога во зајакнувањето на косата и ноктите. Недостаток на овој витамин е
генерално ретки, но може да се појават во одредени случаи.

2. Улкуси на устата или пукнатини во аглите на устата

Лезиите во и околу устата делумно може да бидат поврзани со недоволно внесување на одредени витамини или минерали.

На пример, чиреви во устата, исто така најчесто наречени рани од рак, често се резултат на недостаток на железо или витамини од групата Б.

Една мала студија забележува дека пациентите со чир на устата се чини дека имаат двојно поголема веројатност да имаат ниско ниво на железо ().

Во друга мала студија, околу 28% од пациентите со чир на устата имале недостаток на тиамин (витамин Б1), рибофлавин (витамин Б2) и пиридоксин (витамин Б6) ().

Аголен хелитис, состојба што предизвикува пукање, расцепување или крварење на аглите на устата, може да биде предизвикана од вишок плунка или дехидрираност. Сепак, тоа може да биде предизвикано и од недоволно внесување на железо и витамини од групата Б, особено рибофлавин (,,, 13).

Храната богата со железо вклучува живина, месо, риба, мешунки, зелени со темни лисја, ореви, семиња и цели зрна (14).

Добри извори на тиамин, рибофлавин и пиридоксин вклучуваат цели зрна, живина, месо, риба, јајца, млечни производи, месо од органи, мешунки, зелен зеленчук, скробен зеленчук, ореви и семиња (15, 16, 17).

Ако ги почувствувате овие симптоми, обидете се да додадете храна над вашата храна за да видите дали симптомите се подобруваат.

Резиме Луѓето со чиреви на устата или пукнатини на аглите на устата може
сакаат да пробаат да консумираат повеќе храна богата со тиамин, рибофлавин, пиридоксин и
железо за ублажување на симптомите.

3. Крварење на непцата

Понекогаш грубата техника на четкање на забите е во основата на крварењето на непцата, но може да биде виновна и диетата со недостаток на витамин Ц.

Витаминот Ц игра важна улога во заздравувањето на раните и имунитетот, па дури делува и како антиоксиданс, помагајќи да се спречи оштетувањето на клетките.

Вашето тело не прави витамин Ц самостојно, така што единствениот начин да се одржи соодветно ниво на тоа е преку диета (,,).

Недостатоци на витамин Ц се ретки кај лица кои консумираат доволно свежо овошје и зеленчук. Со тоа, многу луѓе не успеваат да јадат доволно овошје и зеленчук секој ден.

Ова може да објасни зошто студиите кои вршат рутински скрининг на здрава популација проценуваат ниско ниво на витамин Ц кај 13-30% од популацијата, при што 5-17% од луѓето се дефицитарни (21).

Конзумирање на многу малку витамин Ц преку диета за подолг период може да доведе до симптоми на недостаток, вклучувајќи крварење на непцата, па дури и губење на забите (21, 22,).

Друга сериозна последица од сериозен недостаток на витамин Ц е скорбутот, кој го потиснува имунитетот, ги ослабува мускулите и коските и ги тера луѓето да се чувствуваат заморено и летаргично (24).

Други вообичаени знаци на недостаток на витамин Ц вклучуваат лесни модринки, бавно заздравување на раните, сува лушпеста кожа и чести крварења од носот (22, 24).

Обавезно консумирајте доволно витамин Ц јадејќи најмалку 2 парчиња овошје и 3-4 порции зеленчук секој ден.

Резиме Луѓето кои јадат малку свежо овошје и зеленчук може да развијат витамин Ц.
недостаток. Ова може да доведе до непријатни симптоми како крварење на непцата, ослабен
имунолошки систем и, во потешки случаи, губење на забите и скорбут.

4. Слаба ноќна визија и бели израстоци на очите

Диетата со недостаток на хранливи состојки понекогаш може да предизвика проблеми со видот.

На пример, малото внесување на витамин А често е поврзано со состојба позната како ноќно слепило, што ја намалува способноста на луѓето да гледаат при слаба светлина или темнина.

Тоа е затоа што витаминот А е неопходен за производство на родопсин, пигмент кој се наоѓа во мрежницата на очите и ви помага да гледате ноќе.

Кога не се лекува, ноќното слепило може да премине во ксерофталмија, состојба што може да ја оштети рожницата и на крајот да доведе до слепило ().

Друг ран симптом на ксерофталмија е дамките на Битот, кои се малку покачени, пенливи, бели израстоци што се јавуваат на конјуктивата или на белиот дел од очите.

Порастот може да се отстрани до одредена мера, но целосно исчезнува само откако ќе се излечи недостаток на витамин А ().

За среќа, недостаток на витамин А е редок во развиените земји. Оние кои се сомневаат дека внесот на витамин А е недоволен, може да се обидат да јадат повеќе храна богата со витамин А, како што се месо од органи, млечни производи, јајца, риба, зелени со темно лисје и зеленчук во жолто-портокалова боја (27).

Освен ако не се дијагностицира недостаток, повеќето луѓе треба да избегнуваат земање додатоци на витамин А. Тоа е затоа што витаминот А е витамин растворлив во масти, кој кога ќе се консумира прекумерно, може да се акумулира во масните резерви на организмот и да стане токсичен.

Симптомите на токсичност на витамин А можат да бидат сериозни и вклучуваат гадење, главоболки, иритација на кожата, болки во зглобовите и коските, а во потешки случаи, дури и кома или смрт (28).

Резиме Нискиот внес на витамин А може да предизвика слаб ноќен вид или израстоци на
бел дел од очите. Додавањето повеќе храна богата со витамини во исхраната може да помогне
ги избегнувате или намалувате овие симптоми.

5. Лушпести закрпи и првут

Себороичен дерматитис (СБ) и првут се дел од истата група на кожни нарушувања кои влијаат на областите што произведуваат масло во вашето тело.

И двете вклучуваат чешање, лушпеста кожа. Првутот е претежно ограничен на скалпот, додека себореичен дерматитис може да се појави и на лицето, горниот дел на градите, пазувите и препоните.

Веројатноста за појава на овие нарушувања на кожата е најголема во првите 3 месеци од животот, за време на пубертетот и во средината на зрелоста.

Студиите покажуваат дека и двете состојби се исто така многу чести. До 42% од новороденчињата и 50% од возрасните може да страдаат од првут или себореичен дерматитис во една или друга точка (,).

Првутот и себороичниот дерматитис може да бидат предизвикани од многу фактори, а диетата со недоволно хранливи состојки е една од нив. На пример, ниското ниво на цинк, ниацин (витамин Б3), рибофлавин (витамин Б2) и пиридоксин (витамин Б6) во крвта може да игра (13, 31).

Додека врската помеѓу диетата сиромашна со хранливи состојки и овие кожни состојби не е целосно разбрана, луѓето со првут или себороичен дерматитис можеби ќе сакаат да консумираат повеќе од овие хранливи материи.

Храната богата со ниацин, рибофлавин и пиридоксин вклучува цели зрна, живина, месо, риба, јајца, млечни производи, месо од органи, мешунки, зелен зеленчук, скробен зеленчук, ореви и семиња (15, 16, 17).

Морска храна, месо, мешунки, млечни производи, ореви и цели зрна се добри извори на цинк (32).

Резиме Тврдоглав првут и лушпести закрпи на скалпот, веѓите, ушите,
очните капаци и градите може да бидат предизвикани од слаб внес на цинк, ниацин, рибофлавин и
пиридоксин. Додавањето на овие хранливи материи во исхраната може да помогне во намалување на симптомите.

6. Губење на косата

Губење на косата е многу чест симптом. Всушност, до 50% од возрасните пријавуваат опаѓање на косата до моментот кога ќе достигнат 50-годишна возраст ().

Диетата богата со следниве хранливи состојки може да помогне во спречување или забавување на опаѓањето на косата ().

• Елезо. Овој минерал е
  вклучени во синтезата на ДНК, вклучувајќи ја и онаа на ДНК присутна во косата
  фоликулите. Премалку железо може да предизвика престанување на растот или паѓањето на косата (,,).
• Цинк Овој минерал е
  неопходни за синтеза на протеини и клеточна делба, потребни се два процеса
  за раст на косата. Како такво, недостаток на цинк може да предизвика опаѓање на косата (,, 40).
• Линолеинска киселина (ЛА) и алфа-линоленска
  киселина (АЛА).
  Овие есенцијални масни киселини се потребни за раст и одржување на косата ().
• Ниацин (витамин Б3). Овој витамин е
  неопходни за одржување на косата здрава. Алопеција, состојба во која косата
  паѓа во мали закрпи, тоа е еден можен симптом на недостаток на ниацин (,).
• Биотин (витамин Б7). Биотин е уште еден Б.
  витамин кој, кога има недостаток, може да биде поврзан со опаѓање на косата (,).

Месото, рибата, јајцата, мешунките, зелените темни лисја, оревите, семето и житарките се добри извори на железо и цинк.

Храната богата со ниацин вклучува месо, риба, млечни производи, цели зрна, мешунки, ореви, семиња и зеленило со лисја. Оваа храна е исто така богата со биотин, кој исто така се наоѓа во жолчките и месото на органите.

Лиснат зеленчук, ореви, цели зрна и растителни масла се богати со ЛА, додека оревите, лененото семе, чиа семето и соја оревите се богати со АЛА.

Многу додатоци тврдат дека спречуваат опаѓање на косата.Многу од нив содржат комбинација на хранливи материи погоре, покрај неколку други.

Овие додатоци се чини дека го зголемуваат растот на косата и го намалуваат опаѓањето на косата кај луѓе со документирани недостатоци во гореспоменатите хранливи материи. Сепак, има многу ограничено истражување за придобивките од ваквите додатоци во отсуство на недостаток.

Исто така, вреди да се напомене дека земањето додатоци на витамини и минерали во отсуство на недостаток може да го влоши опаѓањето на косата, наместо да му помогне ().

На пример, вишокот на селен и витамин А, две хранливи состојки кои често се додаваат на додатоците за раст на косата, и двајцата се поврзани со опаѓање на косата ().

Освен ако вашиот добавувач на здравствени услуги не потврди недостаток, најдобро е да изберете диети богати со овие хранливи материи, наместо додатоци.

Резиме Витамините и минералите споменати погоре се потребни за раст на косата,
така диетите богати со нив можат да помогнат во спречување на опаѓање на косата. Сепак, употребата на
додатоци - освен во случаи на недостаток - може да предизвикаат повеќе штета отколку корист.

7. Црвени или бели испакнатини на кожата

Кератоза пиларис е состојба што предизвикува појава на испакнатини слични на гуска на образите, рацете, бутовите или задникот. Овие мали нерамнини исто така може да бидат придружени со свила, или вродени влакна.

Состојбата често се појавува во детството и природно исчезнува во зрелоста.

Причината за овие мали испакнатини сè уште не е целосно разбрана, но тие можат да се појават кога се произведува премногу кератин во фоликулите на косата. Ова произведува црвени или бели покачени испакнатини на кожата ().

Кератоза пиларис може да има генетска компонента, што значи дека една личност е поверојатно да ја има ако ја има некој член на семејството. Тоа, рече, исто така е забележано кај луѓе со диети со малку витамини А и Ц (22, 28).

Така, покрај традиционалните третмани со лековити креми, луѓето со оваа состојба може да размислат за додавање на храна богата со витамини А и Ц во нивната исхрана.

Овие вклучуваат органско месо, млечни производи, јајца, риба, зелени со темно лисје, зеленчук во жолто-портокалова боја и овошје (24, 27).

Резиме Несоодветниот внес на витамини А и Ц може да биде поврзан со кератоза
пиларис, состојба што доведува до појава на црвени или бели испакнатини на
кожата

8. Синдром на немирна нога

Синдром на немирна нога (РЛС), исто така познат како болест Вилис-Екбом, е нервна состојба што предизвикува непријатни или непријатни сензации во нозете, како и неодолива желба за нивно движење (46).

Според Националниот институт за невролошки нарушувања и мозочен удар, РЛС влијае на 10% од Американците, со жени двојно поголеми шанси да ја доживеат оваа состојба. За повеќето луѓе, нагонот за движење се чини дека се интензивира кога се релаксираат или се обидуваат да спијат.

Иако точните причини за РЛС не се целосно разбрани, се чини дека постои врска помеѓу симптомите на РЛС и нивото на железо во крвта на една личност.

На пример, неколку студии ги поврзуваат малите резерви на железо во крвта со зголемена сериозност на симптомите на РЛС. Неколку студии исто така забележуваат дека симптомите често се појавуваат за време на бременоста, време во кое нивото на железо кај жените има тенденција да опаѓа (,,,).

Додавањето со железо обично помага да се намалат симптомите на RLS, особено кај луѓето со дијагностициран недостаток на железо. Сепак, ефектите од додатоците може да варираат од личност до личност (,,,).

Бидејќи се чини дека поголемите внесувања на железо ги намалуваат симптомите, зголемувањето на внесот на храна богата со железо, како што се месо, живина, риба, мешунки, зеленило со темни лисја, ореви, семки и цели зрна, исто така може да биде корисно (14).

Може да биде особено корисно да се комбинираат овие намирници богати со железо со овошје и зеленчук богати со витамин Ц, бидејќи тие можат да помогнат во зголемување на апсорпцијата на железо ().

Користењето садови и тави од леано железо и избегнување чај или кафе на оброци, исто така, може да помогне во зајакнување на апсорпцијата на железо.

Како и да е, вреди да се напомене дека непотребното додавање може да направи повеќе штета отколку добро и може да ја намали апсорпцијата на други хранливи материи ().

Екстремно високите нивоа на железо дури можат да бидат фатални во некои случаи, па затоа е најдобро да се консултирате со давателот на здравствени услуги пред да земете додатоци ().

Конечно, некои докази сугерираат дека магнезиумската инсуфициенција може да игра улога во синдромот на немирни нозе ().

Резиме Синдромот на немирна нога е често поврзан со ниско ниво на железо. Оние со
оваа состојба можеби ќе сака да го зголеми внесувањето храна богата со железо и да дискутира
дополнување со нивниот давател на здравствена заштита.

Во крајна линија

Диета која обезбедува недоволно внесување на витамини и минерали може да предизвика неколку симптоми, од кои некои се почести од другите.

Честопати, зголемувањето на внесот на храна богата со соодветни витамини и минерали може да помогне во решавање или во голема мера намалување на симптомите.