5 вкусни и лесни размени со зеленчук за месо

Содржина

• Нема месо? Нема проблем!
• 1. моркови
• 2. Печурка портобело
• 3. модар патлиџан
• 4. Jackекфрут
• 5. модар патлиџан

Нема месо? Нема проблем!

Кој вели дека ви треба говедско, живина, свинско месо или риба за да создадете вкусно и задоволувачко јадење?

Од хамбургери до виршли и сланина, го менуваме месото во јадења за едноставни, вкусни свежи зеленчуци. Без врева. Многу вкус.

Без разлика дали сте почетник вегетаријанец или само барате инспирација од понеделник без месо, сите можат да имаат корист од повеќе зеленчуци во нивната исхрана.

Уште сте заинтересирани? Одлично, проверете ги овие 5 рецепти за размена на вегетаријанска храна подолу.

1. моркови

Не се твоите очи кои ти играат трикови. „Морковските кучиња“ станаа феномен на Инстаграм кои изгледаат како вистинската.

Има неколку добри причини за да го отфрлите преработеното месо, а морковите прават силна размена. Морковите на скара се „месна“ размена на хот-дог вегетаријанци кои стануваат слатки и карамелизирани кога се јагленуваат. Поминете ни ги сите додатоци.

Да не ги спомнувам сите влакна здрави за срцето, бета каротен и моќни антиоксиданти што ги даваат морковите.

Про совет: Маринирањето на вашите кучиња моркови е задолжително, затоа не прескокнувајте го овој важен чекор!

2. Печурка портобело

Хамбургери, запознајте го вашиот натпревар.

Заменувањето на говедско месо со печурка портобело на скара не само што е вкусно (здраво, вкус на умами), туку е и паметно за вашето здравје. Овие сочни хамбургери со фустани ќе бидат зеленчук-хит на секое летно скара.

Не само што ќе ги намалите калориите, туку и ќе додадете многу растителни влакна, витамини и минерали. Печурките се одличен извор на антиоксиданти, витамини од групата Б и калиум.

3. модар патлиџан

Има еден тон замена за сланини, пријатни за вегетаријанците, но сметаме дека модар патлиџан е еден од најдобрите (и најлесните).

Да направите сланина од модар патлиџан е супер едноставна и резултира со чаден, вкусен прелив за сендвичи, салати и многу повеќе.

Здравствените придобивки од модар патлиџан не болат. Овој зеленчук густ со хранливи состојки е богат со антиоксиданти и покажува дека модар патлиџан може да го намали ризикот од срцеви заболувања.

4. Jackекфрут

Можеме само да кажеме колку сме среќни што распарчениот џекфрут стана нешто?

Ова овошје има суптилно сладок вкус и текстура која наликува на распарчено и извлечено месо. Наредете го високо на пунџа од компир или изедете го со страна на крцкава зелева салата.

За разлика од повеќето овошја, џекфрутот има импресивна количина протеини, што го прави совршен за вегетаријанците. Jackекфрутот може да има корист на кожата, да го зајакне имунитетното здравје и да помогне во контролата на шеќерот во крвта.

Плус, тоа го прави прилично неверојатно вегетаријанско полнење со тако.

5. модар патлиџан

Толку многу сакаме модар патлиџан што го вклучивме двапати.

Богата со манган, растителни влакна и антиоксиданси, модар патлиџан е совршен замена за рендано пилешко.

Купувајте ги овие извлечени сендвичи со скара со модар патлиџан, копајте и благодарете се подоцна.

Тифани Ла Форџ е професионален готвач, развивач на рецепти и писателка на храна која го води блогот Пашканат и колачи. Нејзиниот блог се фокусира на вистинска храна за балансиран живот, сезонски рецепти и достапни совети за здравјето. Кога не е во кујната, Тифани ужива во јога, пешачење, патувања, органско градинарство и дружење со својата корги, Какао. Посетете ја на нејзиниот блог или на Инстаграм.