Пилешкото Тајсон ќе ги отстрани антибиотиците до 2017 година

Содржина

• Преглед за

Наскоро на маса во ваша близина: пилешко без антибиотици. Тајсон Фудс, најголемиот производител на живина во САД, штотуку објави дека ќе ја повлече употребата на човечки антибиотици во сите нивни групи до 2017 година. Објавата на Тајсон следеше по оние од пилгримската гордост и Пердју, вториот и третиот најголем снабдувач на живина, претходно. овој месец, кој рече дека ќе ја елиминираат или драстично ќе ја намалат и употребата на антибиотици. Сепак, временската рамка на Тајсон е далеку најбрза.

Дел од ненадејната промена на срцето од страна на живинарската индустрија може да се припише на објавата на Мекдоналдс дека тие ќе служат само пилешко без антибиотици до 2019 година и сличниот проглас на Чик-Фил-А дека ќе биде без лекови до 2020 година. (Еве зошто Мекдоналдс Одлуката треба да го промени начинот на кој јадете месо.) Но, извршниот директор на Тајсон, Дони Смит, рече дека притисокот од индустријата за ресторани е само еден фактор-и дека сметаат дека одлуката е најдобра за целокупното здравје на нивните клиенти.

Експертите веќе долго време се загрижени за употребата на антибиотици кај животните од храна, бидејќи се смета дека придонесува за постојано влошениот проблем на болестите отпорни на антибиотици и кај луѓето и кај животните. Работите да бидат уште полоши, многу компании користат антибиотици кај здрави животни за да ги спречат болестите и да им помогнат да растат побрзо. Додека практиката е с legal уште легална, се повеќе компании бараат немедицински начини да ги заштитат своите животни.

Тајсон вели дека се обидува да користи пробиотици и растителни екстрактни масла за да ги одржат своите кокошки здрави. Ова може да испадне не само поисплатлив метод, туку можеби и повкусен. Студија од 2013 година покажа дека маслата од рузмарин и босилек имаат антимикробни својства и се подеднакво ефикасни во спречувањето на инфекции со E. Coli како и традиционалните антибиотици. Поздраво пилешко збогатено со ароматични билки? Само покажете каде да нарачате!

Преглед за